生豬期貨主力合約最低跌破17000元/噸 生豬存欄量總體處于下降的趨勢

• 2021年6月21日 LiuMingYue來源：新浪財經(jīng) 證券日報 1161 75
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6月21日下午，生豬期貨主力合約最低跌破17000元/噸，當(dāng)前報價17065元/噸，跌幅4.96%。進(jìn)入6月中旬，國內(nèi)生豬市場供強(qiáng)需弱形勢依舊嚴(yán)峻，終端需求持續(xù)低迷，屠宰企業(yè)銷量不佳繼續(xù)壓低生豬收購價格，生豬養(yǎng)殖虧損持續(xù)擴(kuò)大，規(guī)模養(yǎng)殖主體拋售壓欄生豬變現(xiàn)進(jìn)一步加劇生豬

6月21日下午，生豬期貨主力合約最低跌破17000元/噸，當(dāng)前報價17065元/噸，跌幅4.96%。進(jìn)入6月中旬，國內(nèi)生豬市場供強(qiáng)需弱形勢依舊嚴(yán)峻，終端需求持續(xù)低迷，屠宰企業(yè)銷量不佳繼續(xù)壓低生豬收購價格，生豬養(yǎng)殖虧損持續(xù)擴(kuò)大，規(guī)模養(yǎng)殖主體拋售壓欄生豬變現(xiàn)進(jìn)一步加劇生豬市場供大于求問題，國內(nèi)豬價逐漸雪崩，6月18日均價下跌至13.83元/公斤，較6月1日下跌20.38%，較1月1日大幅下跌60.62%，半年內(nèi)跌幅已超6成。

數(shù)據(jù)顯示，牧原股份在近期機(jī)構(gòu)調(diào)研中表示，一季度公司的季度商品豬養(yǎng)殖完全成本在16元/kg左右，從4月份開始，隨著產(chǎn)能釋放和在群成績提升，整體的養(yǎng)殖成本有下降趨勢。通過內(nèi)部管控，將2021年全年度成本目標(biāo)控制在14元/kg以下。未來豬養(yǎng)殖市場行情如何?

目前，主要的養(yǎng)殖模式分為三類。從飼養(yǎng)模式區(qū)分為自繁自養(yǎng)(包含農(nóng)戶散養(yǎng)和工業(yè)化自繁自養(yǎng))與“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖;從現(xiàn)代化程度分為傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖與工業(yè)自動化養(yǎng)殖，其中“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖在行業(yè)上來說有豬養(yǎng)殖傳統(tǒng)人工和工業(yè)自動化兩種方式。

我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)具有明顯的周期性特征，主要體現(xiàn)在豬養(yǎng)殖行業(yè)價格上漲，養(yǎng)豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現(xiàn)供大于求，豬肉價格下降，養(yǎng)豬戶減少，生豬存欄量下降;經(jīng)過一段時間，因生豬存欄量減少，供不應(yīng)求，豬肉價格上漲，又進(jìn)入下一個循環(huán)過程。

我國生豬養(yǎng)殖呈現(xiàn)的周期性其主要原因是散養(yǎng)的生豬養(yǎng)殖者無法預(yù)計(jì)市場變化，只能根據(jù)當(dāng)前的市場行情決定增加和減少存欄數(shù)量，使得豬肉價格最終隨著存欄數(shù)量的變化而呈現(xiàn)周期性波動。另外，受到節(jié)日消費(fèi)需求增加及消費(fèi)旺季等多方面因素的影響，生豬價格也會出現(xiàn)一定程度的波動。

近年來，隨著對生豬養(yǎng)殖的環(huán)保要求越發(fā)嚴(yán)格，豬養(yǎng)殖中小散戶退出生豬養(yǎng)殖，加上豬養(yǎng)殖行業(yè)的波動性和周期性的影響，我國生豬存欄量總體處于下降的趨勢。受“非洲豬瘟”疫情發(fā)生的影響，我國生豬及能繁母豬存欄量大幅下降，為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了較大的影響。

從需求端看，中國豬養(yǎng)殖需求近年來保持穩(wěn)定，對于養(yǎng)豬行業(yè)而言，非洲豬瘟造成的供應(yīng)短缺導(dǎo)致了商品豬及種豬價格的快速上漲以及巨大的需要填補(bǔ)的供需差。防疫手段更為完善的大型養(yǎng)豬公司紛紛啟動擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃，以期獲得更大的市場份額。隨著非洲豬瘟影響的逐漸消退以及供應(yīng)短缺逐漸被填補(bǔ)，商品豬供需差料將逐步縮小，商品豬價格料將回到一個更為合理的價格水平。

近年來，受環(huán)保政策和豬養(yǎng)殖行業(yè)周期性和波動性因素的影響，我國生豬存欄量近年來呈下降趨勢。2018年我國生豬存欄量有4.3億頭，至2019年下降至3.10億頭，2020年有所回升達(dá)到約4.07億頭的水平。

國務(wù)院及下屬部委、廣東省人民政府陸續(xù)出臺了一系列穩(wěn)定生豬生產(chǎn)供給、促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策性文件，從土地、環(huán)保、融資、補(bǔ)貼等多個方面系統(tǒng)支持生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和發(fā)展，將生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升到更高的戰(zhàn)略性地位。

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