國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人、國民經(jīng)濟(jì)綜合統(tǒng)計(jì)司司長(zhǎng)劉愛華15日在國新辦新聞發(fā)布會(huì)上回答記者提問時(shí)表示，隨著生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)、國家收儲(chǔ)政策又有支撐，豬肉價(jià)格有望保持穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。食品價(jià)格在糧食再獲豐收、豬肉價(jià)格保持穩(wěn)定的情況下，總體上漲壓力不大。
近來豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，僅僅不到兩周，生豬價(jià)格過度下跌預(yù)警級(jí)別就從三級(jí)上升到了一級(jí)。
國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人、國民經(jīng)濟(jì)綜合統(tǒng)計(jì)司司長(zhǎng)劉愛華15日在國新辦新聞發(fā)布會(huì)上回答記者提問時(shí)表示，隨著生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)、國家收儲(chǔ)政策又有支撐，豬肉價(jià)格有望保持穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。食品價(jià)格在糧食再獲豐收、豬肉價(jià)格保持穩(wěn)定的情況下，總體上漲壓力不大。
劉愛華表示，豬肉價(jià)格同比已經(jīng)連續(xù)9個(gè)月下降，上半年平均下降19.3%，影響CPI下降約0.45個(gè)百分點(diǎn)?？梢哉f，今年上半年居民消費(fèi)價(jià)格溫和上漲，食品價(jià)格由漲轉(zhuǎn)降是影響漲幅總體回落的最主要原因，其中豬肉價(jià)格又是重要原因。
第二次中央儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)工作開啟
7月13日，華儲(chǔ)網(wǎng)發(fā)布通知，將開展今年以來的第二次中央儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)入庫工作。同時(shí)，國家發(fā)改委也印發(fā)《城鄉(xiāng)冷鏈和國家物流樞紐建設(shè)中央預(yù)算內(nèi)投資專項(xiàng)管理辦法》，重點(diǎn)支持服務(wù)于肉類屠宰加工及流通的冷鏈物流設(shè)施項(xiàng)目(不含屠宰加工線等生產(chǎn)設(shè)施)，公共冷庫新建、改擴(kuò)建、智能化改造及相關(guān)配套設(shè)施項(xiàng)目。
豬肉價(jià)格一再下跌
中國是世界上最大的豬肉需求國，僅大陸每年吃掉的豬肉就占到全球的49.3%，其實(shí)早在2009年，眾多外資就開始進(jìn)入中國生豬鏈條市場(chǎng)，搶占資源。
據(jù)中國生豬預(yù)警網(wǎng)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，6月23日，全國瘦肉型豬出欄均價(jià)每公斤13.0元，而去年同期的價(jià)格為34.14元，同比跌幅61.89%。而正常情況下每公斤生豬成本至少在15元，但現(xiàn)在每公斤只有12到13元的價(jià)格，使得整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)都處于深度虧損之中。
而中國豬肉下跌也對(duì)全球造成了影響，從海關(guān)總署公布四月份中國肉類的數(shù)據(jù)不難看出。四月份我國豬肉進(jìn)口為43萬噸，環(huán)比三月份下降百分之六點(diǎn)的話。另根據(jù)海關(guān)總署最新數(shù)據(jù)，五月份中國進(jìn)口豬肉已經(jīng)降至37萬噸。
截止到7月6日，全國外三元平均跌至16元/公斤，環(huán)比6月底高位17.41元/公斤，累計(jì)大跌8.1%，豬價(jià)窄幅下挫，行情連跌四日，大有“破8入7”之跡象。
據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截止到7月7日，全國外三元平均價(jià)格為16元/公斤，和昨天基本保持一致。豬價(jià)總體走勢(shì)為4漲5跌14平，下跌范圍有所收窄，但是上漲范圍漲幅也是非常有限。
我國生豬行業(yè)分析
我國豬養(yǎng)殖產(chǎn)量和消費(fèi)量均居世界第一位，雖然豬肉規(guī)模化水平提升穩(wěn)步加速，但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。目前，我國年出欄50頭以下小養(yǎng)殖戶的生豬出欄量占比仍高達(dá)21.6%。
我國生豬行業(yè)具有明顯的周期性特征，主要體現(xiàn)在豬肉價(jià)格上漲，養(yǎng)豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現(xiàn)供大于求，豬肉價(jià)格下降，養(yǎng)豬戶減少，生豬存欄量下降;經(jīng)過一段時(shí)間，因生豬存欄量減少，供不應(yīng)求，豬肉價(jià)格上漲，又進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)過程。我國生豬呈現(xiàn)的周期性其主要原因是散養(yǎng)的生豬者無法預(yù)計(jì)市場(chǎng)變化，只能根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)行情決定增加和減少存欄數(shù)量，使得豬肉價(jià)格最終隨著存欄數(shù)量的變化而呈現(xiàn)周期性波動(dòng)。另外，受到節(jié)日消費(fèi)需求增加及消費(fèi)旺季等多方面因素的影響，生豬價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)一定程度的波動(dòng)。
想要了解更多豬肉行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2021-2026年中國豬肉行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
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2021-2026年中國豬肉行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。豬肉行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重...
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