從中長期來看，受成本支撐，2022年玉米價(jià)格出現(xiàn)單邊上漲或下跌的概率相對(duì)較小，玉米價(jià)格波動(dòng)頻率或更加頻繁，維持寬幅震蕩可能性較大。
華北玉米價(jià)格承壓
近期華北地區(qū)將迎來雨雪天氣，市場購銷節(jié)奏或受影響，玉米價(jià)格支撐力相對(duì)較強(qiáng)。3月份，隨著氣溫升高，東北地趴糧或進(jìn)入集中售糧期，加上華北本地糧源供應(yīng)，華北玉米價(jià)格或弱勢(shì)承壓。4月份以后，隨著市場余糧減少，且作為飼料玉米主要替代品的小麥價(jià)格高企，下游消養(yǎng)殖消費(fèi)量或逐漸回暖，玉米價(jià)格不排除震蕩上行的可能。
從中長期來看，受成本支撐，2022年玉米價(jià)格出現(xiàn)單邊上漲或下跌的概率相對(duì)較小，玉米價(jià)格波動(dòng)頻率或更加頻繁，維持寬幅震蕩可能性較大。
在國家政策支持下，近兩年玉米播種面積和產(chǎn)量持續(xù)增加。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年我國玉米產(chǎn)量27255萬噸，比上年增加1190萬噸，增長4.6%，玉米產(chǎn)需缺口呈現(xiàn)縮小趨勢(shì)。國家糧油信息中心預(yù)計(jì)，2021—2022年度國內(nèi)玉米產(chǎn)量增加，供需形勢(shì)將進(jìn)一步改善，國內(nèi)飼料糧供應(yīng)有保障。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)測(cè)，2021/22年度，中國玉米單產(chǎn)每公頃6350公斤，比上月預(yù)測(cè)數(shù)下調(diào)20公斤，比上年單產(chǎn)仍高33公斤;玉米產(chǎn)量2.71億噸，比上月預(yù)測(cè)數(shù)下調(diào)85萬噸，比上年產(chǎn)量仍增1000萬噸以上。單產(chǎn)下調(diào)主要是考慮9月份以來持續(xù)陰雨天氣對(duì)華北夏玉米單產(chǎn)和品質(zhì)造成一定程度不利影響。東北中北部地區(qū)水熱條件總體較好，初霜較常年同期明顯偏晚，有利于玉米產(chǎn)量形成，從機(jī)構(gòu)的調(diào)研來看，東北今年單產(chǎn)面積雙增將帶動(dòng)全國玉米產(chǎn)量回升。
我國玉米深加工產(chǎn)品分為食品原料和食品添加劑類產(chǎn)品、飼料原料和飼料添加劑類產(chǎn)品以及其他產(chǎn)品。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2021年度我國約90%的玉米深加工產(chǎn)品用于食品和飼料行業(yè),為近年最高水平,通常情況下這一比例占85%左右,主原因是燃料乙醇原料從玉米轉(zhuǎn)移到其他品種上。
我國玉米需求主要來自飼料。從玉米的消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看，玉米的下游消費(fèi)端主要包括飼料消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)與食用等其他消費(fèi)。由于玉米是飼料的主要原料，飼料消費(fèi)是玉米需求的主要來源。2020年玉米消費(fèi)中的飼料消費(fèi)占比為71%;其次為工業(yè)消費(fèi)，制成玉米淀粉等加工品，后續(xù)進(jìn)一步加工為淀粉、酒精、檸檬酸等產(chǎn)品，占比約24%;而食用等其他消費(fèi)占比甚微，約為5%。
中國玉米進(jìn)口貿(mào)易的變化，一是近年來進(jìn)口量不斷上升，并且隨著國內(nèi)玉米供需格局偏緊持續(xù)，玉米進(jìn)口將呈擴(kuò)大態(tài)勢(shì)。由于2020年下半年美元走弱以及國內(nèi)玉米價(jià)格持續(xù)走高導(dǎo)致我國玉米進(jìn)口價(jià)格遠(yuǎn)低于國內(nèi)收購價(jià)，同時(shí)國內(nèi)存在較大的玉米需求，我國玉米進(jìn)口量陡增至1129.39萬噸，創(chuàng)歷史新高，同比增長139.8%。2021年1-10月中國玉米進(jìn)口量為2623萬噸，超過2020年全年水平，中國玉米進(jìn)口量再創(chuàng)新高。
目前，全國鮮食玉米種植面積約2200萬畝，其中糯玉米1200萬畝，甜玉米800萬畝，甜加糯玉米200萬畝，成為全球最大的鮮食玉米生產(chǎn)國和消費(fèi)國。中國鮮食玉米種植面積在2000萬-2200萬畝，未來8-10年發(fā)展到3000萬畝是完全可能的。
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