小麥作為世界第一大糧食作物在我們國(guó)家有近5000年的種植歷史，被譽(yù)為“人類最古老的糧食”“所有谷物的祖先”，在人們的生產(chǎn)生活中扮演著極其重要角色。中國(guó)是世界上生產(chǎn)小麥最多的國(guó)家，但小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要糧食之一，中國(guó)對(duì)小麥的需求非常大，所以至今仍需要進(jìn)口小麥緩解
國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模分析
我國(guó)是小麥一大生產(chǎn)國(guó)和種植國(guó)，但為了滿足國(guó)人對(duì)小麥的需求每年還需要向國(guó)外進(jìn)口一部分。當(dāng)前我們國(guó)家小麥儲(chǔ)備足夠全國(guó)人民使用很久。
小麥作為世界第一大糧食作物在我們國(guó)家有近5000年的種植歷史，被譽(yù)為“人類最古老的糧食”“所有谷物的祖先”，在人們的生產(chǎn)生活中扮演著極其重要角色。中國(guó)是世界上生產(chǎn)小麥最多的國(guó)家，但小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要糧食之一，中國(guó)對(duì)小麥的需求非常大，所以至今仍需要進(jìn)口小麥緩解國(guó)內(nèi)部分供給壓力。
有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：小麥?zhǔn)俏覈?guó)三大主糧之一。2020年我國(guó)小麥播種面積達(dá)23379.99千公頃，增速為-1.47%，占糧食總播種面積的20%;2021年我國(guó)小麥播種面積達(dá)23570千公頃，增速為0.81%，占糧食總播種面積的20%左右。
我們國(guó)內(nèi)小麥種植主產(chǎn)區(qū)為：河北、山西、河南、山東、安徽、湖北、江蘇、四川、陜西等，其中河南為我國(guó)小麥產(chǎn)量第一大省，2019年河南省小麥種植面積5706.65千公頃，小麥產(chǎn)量3741.77萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.9%，約占全國(guó)小麥總產(chǎn)量28%。
國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)現(xiàn)狀分析
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的全國(guó)糧食生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，2021年國(guó)內(nèi)小麥播種總面積3.54億畝，較2020年增加283萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)0.8%;2021年國(guó)內(nèi)小麥總產(chǎn)量為2739億斤，比上年增加54億斤，同比增長(zhǎng)2.0%。2021年國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)不足需，政策性小麥庫(kù)存數(shù)量明顯下降，麥價(jià)同比明顯上漲，主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購(gòu)未啟動(dòng)，面企與飼企掙糧現(xiàn)象較為激烈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年9月30日，國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)數(shù)量5791萬(wàn)噸，同比增加306.4萬(wàn)噸;相比之下，2016-2020年同期主產(chǎn)區(qū)小麥最高收購(gòu)數(shù)量為2016年的7582萬(wàn)噸，最低收購(gòu)數(shù)量為2018年的5015.2萬(wàn)噸，平均收購(gòu)數(shù)量為6472.8萬(wàn)噸。
當(dāng)前我國(guó)小麥庫(kù)存處于歷史高位，保供穩(wěn)價(jià)的物質(zhì)基礎(chǔ)非常扎實(shí)，小麥價(jià)格走勢(shì)轉(zhuǎn)弱。3月份以來(lái)小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷趨于理性，價(jià)格走勢(shì)轉(zhuǎn)弱。3月28日，華北地區(qū)小麥進(jìn)廠價(jià)3150～3250元/噸，較3月初價(jià)格高點(diǎn)下跌50～100元/噸。3月份以來(lái)政策性小麥拍賣成交均價(jià)持續(xù)回落，3月23日，最低收購(gòu)價(jià)和國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)小麥成交均價(jià)2884元/噸，較3月初的均價(jià)高點(diǎn)下跌170元/噸。當(dāng)前我國(guó)小麥庫(kù)存處于歷史高位，可以滿足國(guó)內(nèi)一年以上消費(fèi)需求，保供穩(wěn)價(jià)的物質(zhì)基礎(chǔ)非常扎實(shí)，預(yù)計(jì)接新前小麥價(jià)格上漲的空間有限。
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