糧油行業(yè)市場分析 糧油行業(yè)發(fā)展前瞻

• 2022年4月27日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 759 45
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油脂工業(yè)的新油品、新技術、新趨勢促使食用油加工企業(yè)提高油脂產(chǎn)品品質、多元化油脂產(chǎn)品種類以持續(xù)滿足消費者的需求，這一過程促進了工廠和設備的升級改造，進而為上游的專業(yè)工程服務行業(yè)供應商帶來廣闊的業(yè)務機會。

糧油行業(yè)市場分析

市場對食用油的消費需求將從純粹追求實惠向追求高品質轉變，食用油市場的競爭逐漸向滿足消費者需求靠攏。未來食用油行業(yè)將改變產(chǎn)品結構，生產(chǎn)適合不同人群消費需求的多樣化的產(chǎn)品，提高功能性油脂產(chǎn)品的開發(fā)能力;堅持產(chǎn)品質量第一的方針，堅持適度加工，保留油料中固有的營養(yǎng)成分。

因此，油脂工業(yè)的新油品、新技術、新趨勢促使食用油加工企業(yè)提高油脂產(chǎn)品品質、多元化油脂產(chǎn)品種類以持續(xù)滿足消費者的需求，這一過程促進了工廠和設備的升級改造，進而為上游的專業(yè)工程服務行業(yè)供應商帶來廣闊的業(yè)務機會。

2019年6月，國家糧食和物資儲備局、財政部聯(lián)合印發(fā)了《關于深入實施“優(yōu)質糧食工程”的意見》，明確提出了我國優(yōu)質糧食工程建設的目標——到2020年，糧食產(chǎn)后服務體系要力爭實現(xiàn)全國產(chǎn)糧大縣全覆蓋，糧食質量安全檢驗監(jiān)測體系要實現(xiàn)國家、省、市、縣四級聯(lián)動，監(jiān)測覆蓋面提升60%左右，“中國好糧油”行動計劃要實現(xiàn)全國產(chǎn)糧大縣的糧油優(yōu)質品率提高30%左右。

糧油產(chǎn)品是關系國計民生的重要商品，是關系經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定繁榮的基礎，確保糧油安全始終是全局性重大戰(zhàn)略問題。隨著資源約束日益加劇，人口不斷增長，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速推進，我國確保糧油產(chǎn)品供應的壓力將長期存在。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年中國糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告》分析

優(yōu)質糧油產(chǎn)品供給不足是我國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大“短板”。為了改變這種現(xiàn)狀，2017年，國家糧食和物資儲備局啟動實施“中國好糧油”行動計劃。幾年來，“中國好糧油”行動支持引導效應突出，優(yōu)質多樣糧油產(chǎn)品供給明顯增加。在“中國好糧油”行動支持引導下，許多糧食經(jīng)營企業(yè)實行倉儲規(guī)范化管理，按照糧食品種及等級分倉儲存，提升精細化作業(yè)水平，有力地保障了優(yōu)質糧食的儲存品質。

目前，我國正在實施提高油脂自給率的戰(zhàn)略，食用油在供應端呈現(xiàn)多元化態(tài)勢，米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄欖油、藻油及微生物油脂等品種不斷涌現(xiàn)。同時，隨著食用植物油在其它領域(如食品行業(yè)、電力行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等)的應用，油脂專業(yè)加工的技術水平、研發(fā)水平日益提升。此外，隨著國家對油脂工業(yè)環(huán)境保護、安全、職業(yè)健康、節(jié)能等方面的要求不斷提高，相當一部分老舊的油脂加工企業(yè)需進行系統(tǒng)化升級改造。

糧油行業(yè)發(fā)展前瞻

糧油企業(yè)技術含量不高，市場化、資本化程度不夠，很多跨糧油領域的其他業(yè)界巨頭，都來到了糧油領域。其中，龍頭企業(yè)的占比匯總到一起可以占到全國食用油加工行業(yè)。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，我國居民對于食用油的需求不斷增長，國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，與國際間的各種植物油的貿(mào)易往來也越發(fā)頻繁。

與此同時，隨著“減油、減鹽、少糖”等健康消費理念廣泛傳播，北上廣深等一線城市已經(jīng)出現(xiàn)了人均食用植物油消費量基本穩(wěn)定或略有減少的新趨勢，預計中國食用植物油消費總量的增長速度會進一步放緩。未來十年，隨著農(nóng)村居民收入明顯增加、城鎮(zhèn)化水平深入推進，以及部分地區(qū)傳統(tǒng)消費習慣的延續(xù)，中國食用植物油消費總量將繼續(xù)保持增長趨勢。

想要了解更多糧油行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年中國糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告》。

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  2022-2027年中國糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告

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