2022肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

• 2022年5月12日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1249 81
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肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?近年來隨著消費(fèi)升級，消費(fèi)者對肉制品口味與鮮度的追求，肉制品市場規(guī)模增長突破2萬億元。

2022肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?近年來隨著消費(fèi)升級，消費(fèi)者對肉制品口味與鮮度的追求，肉制品市場規(guī)模增長突破2萬億元。

根據(jù)報(bào)告披露，一季度雙匯肉類產(chǎn)品(含禽產(chǎn)品)總外銷量76萬噸，同比上升1.8%。豬周期對業(yè)績的影響雖在減弱但依然存在，公司本期繼續(xù)計(jì)提凍品資產(chǎn)減值損失6143萬元，較上期少計(jì)提15443萬元。據(jù)悉，雙匯發(fā)展是全國領(lǐng)先的肉類屠宰企業(yè)與肉類供應(yīng)商。公司主要業(yè)務(wù)主要為兩大板塊，生豬屠宰以及肉制品銷售。其中，屠宰業(yè)務(wù)體量大，肉制品業(yè)務(wù)收入貢獻(xiàn)率高。

年產(chǎn)銷肉類產(chǎn)品近400萬噸，擁有100多萬個(gè)銷售終端，品牌價(jià)值連續(xù)多年居中國肉類行業(yè)首位。公司主要業(yè)務(wù)主要為兩大板塊，生豬屠宰以及肉制品銷售。其中，屠宰業(yè)務(wù)體量大，肉制品業(yè)務(wù)收入貢獻(xiàn)率高。

一季度累計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入138億元，同比下降24.7%;實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤14.6億元，同比上升1.3%，其中財(cái)務(wù)費(fèi)用為-2773.98萬元，源自于定期存款利息收入同比增加。

當(dāng)下年輕消費(fèi)群體便捷化、健康化、速食化的消費(fèi)需求，對一口好肉的追求讓低溫肉制品持續(xù)走向高端化。市場紛紛加碼肉制品預(yù)制菜，在中式餐飲上，雙匯通過打造豬頭肉、豬蹄湯、豬排、牛排等產(chǎn)品線，讓人們生活更加便利美好。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年版肉制品產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

4月26日晚間，雙匯發(fā)展披露第一季度報(bào)告，報(bào)告期內(nèi)，受到豬肉、肉價(jià)下降的影響，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入137.62億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤14.6億元，同比增長1.34%;實(shí)現(xiàn)基本每股收益0.4215.

5月12日，雙匯發(fā)展盤中加速下跌，5分鐘內(nèi)跌幅超過2%，截至9點(diǎn)30分，報(bào)30.06元，成交551.40萬元，換手率0.01%。據(jù)悉，雙匯發(fā)展是全國領(lǐng)先的肉類屠宰企業(yè)與肉類供應(yīng)商。公司主要業(yè)務(wù)主要為兩大板塊，生豬屠宰以及肉制品銷售。其中，屠宰業(yè)務(wù)體量大，肉制品業(yè)務(wù)收入貢獻(xiàn)率高。

煌上煌4月28日晚間發(fā)布年報(bào)。2021年，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入23.39億元，同比下降4.01%;歸母凈利潤為1.45億元，同比下降48.76%;基本每股收益0.282元。

年報(bào)顯示，公司目前以連鎖經(jīng)營為主要銷售模式，截至2021年12月底，公司肉制品加工業(yè)擁有4281家專賣店，其中直營門店307家、加盟店3974家，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋了全國27個(gè)省份、243個(gè)地級市。

煌上煌表示，公司2022年計(jì)劃新開門店1059家，其中直營店86家，開店資源集中于臨街店鋪和綜合體，主要來源于江西省外新拓展市場，包括廣東、云貴、川渝、陜西、江浙滬等省區(qū)市場。

年報(bào)顯示，公司主要業(yè)務(wù)為醬鹵肉制品、佐餐涼菜快捷消費(fèi)食品及米制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品涵蓋了鴨、雞、鵝、豬、牛、羊等快捷消費(fèi)醬鹵肉制品及水產(chǎn)、蔬菜、豆制品等佐餐涼菜食品和粽子、青團(tuán)、麻薯、八寶飯、方便粥、月餅等米制品，產(chǎn)品品種已達(dá)二百多個(gè)。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年版肉制品產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》。報(bào)告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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