料理機市場分析 中國料理機目前的滲透率仍較低

• 2022年9月19日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 551 30
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料理機是榨汁機變得比較多元化后的產(chǎn)物。從目前來看，對于企業(yè)來說，更大的利好是，目前國內(nèi)多功能料理機市場幾乎還是一片空白。中國廚電行業(yè)要落實發(fā)展使命，就必須著眼于消費升級、科技創(chuàng)新、品質提升。

料理機市場分析

料理機是榨汁機變得比較多元化后的產(chǎn)物。從目前來看，對于企業(yè)來說，更大的利好是，目前國內(nèi)多功能料理機市場幾乎還是一片空白。中國廚電行業(yè)要落實發(fā)展使命，就必須著眼于消費升級、科技創(chuàng)新、品質提升。中國烹飪具有鮮明的民族性，中國廚電行業(yè)就要仔細研究中國消費者的烹飪特點，通過大量的烹飪數(shù)據(jù)和踏實的匹配實驗，推出更好的廚電產(chǎn)品滿足中國消費者的需求，提高生活品質。

《2022年中國小家電及智能家居興趣人群洞察報告》顯示，得益于人均可支配收入的提高、主力消費人群偏好的轉變以及“懶人經(jīng)濟”的興起，包括料理機在內(nèi)的小家電的關注點和消費需求等也正發(fā)生變化。而隨著疫情逐步得到控制，截至2021年6月，包括料理機在內(nèi)的小家電興趣用戶數(shù)環(huán)比增長24.17%，較疫情前(2020年1月)增長75.38%。

在此背景之下，不少家電企業(yè)瞄準了智能料理機“藍?！?。蘇泊爾、小熊電器等傳統(tǒng)家電企業(yè)陸續(xù)推出了料理機。

料理機線下銷售市場中，美的、九陽和蘇泊爾基本上實現(xiàn)三分天下，合計占據(jù)了市場98%的市場份額，其中美的和九陽料理機市場份額占比最大，分別為37%、36%，蘇泊爾市占率為25%。

料理機線上市場中，九陽、美的、蘇泊爾依然穩(wěn)居市占率前三，線上市場份額分別占比27%、14%和6%，但相較于線下市場，線上料理機市場格局相對較為分散，行業(yè)內(nèi)品牌眾多，擠占了前三大品牌的市場份額，如奧斯克、小熊分別占據(jù)了5%、4%的市場份額。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年中國料理機行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》分析

現(xiàn)階段我國料理機市場滲透率還較低，一二線城市是主力消費城市，三四線城市的市場還未完全打開。隨著消費理念的逐漸提升，三四線城市將成為未來重要的消費市場，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

隨著市場需求的發(fā)展，以破壁機、榨汁機、絞肉機為代表的料理機，成為小家電產(chǎn)業(yè)發(fā)力細分市場的一個重要支點，打開了小家電產(chǎn)業(yè)未來以超細分、多品類引爆消費的新熱潮。當前整個料理機市場的主要問題，就是線上主打低價格、線下主打高利潤。

中國料理機目前的滲透率仍較低

隨著城鎮(zhèn)化水平的提高及中等收入家庭的崛起，產(chǎn)品的品質、顏值和性價比成為推動市場發(fā)展的核心動力，集健康養(yǎng)生和多功能于一體的破壁料理機，迎合了當代消費者的需求。破壁機潛在消費人群涵蓋了家庭中的各個年齡階段，既適合年輕人快節(jié)奏的生活，又滿足老人、小孩做輔食的需求。與美國每一百戶五十臺的保有量對比，我國料理機目前的滲透率仍較低，發(fā)展前景十分廣闊。

想要了解更多料理機行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年中國料理機行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》。

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