2022燕窩行業(yè)市場分析 燕窩消費(fèi)群體趨向年輕化

• 2022年10月8日 FangManTao來源：百度 526 28
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燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

一、燕窩概述

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”，據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。

燕窩產(chǎn)品有多個細(xì)分種類，包括燕盞、盞條、燕碎、燕餅等。其中燕盞是已經(jīng)處理好的完整的燕窩。根據(jù)質(zhì)量等級不同，燕窩價格往往從一克十幾元到一百多元不等。

二、燕窩行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

中國燕窩市場規(guī)模龐大且潛力無窮。據(jù)統(tǒng)計，2020年中國燕窩市場規(guī)模達(dá)400億元，并且以33%年復(fù)增長率的勢頭持續(xù)增長;另外據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，2021年1-8月燕窩企業(yè)增加974家。近年興起專業(yè)孕婦燕窩小鳥鮮燕和即食燕窩，鮮燉燕窩上上燕燉等品牌的融入，燕窩市場已然呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢，各大品牌互不相讓，競爭十分激烈。

我國燕窩市場規(guī)模已經(jīng)連續(xù)9年增長，2020年達(dá)到400億元的規(guī)模。燕窩行業(yè)有千億級市場的潛力，未來燕窩高質(zhì)量發(fā)展的路徑應(yīng)當(dāng)隨著行業(yè)的成熟、產(chǎn)品的多元化、企業(yè)業(yè)態(tài)的多樣化等，逐步劃分出不同的消費(fèi)群體，讓每一個層次的消費(fèi)者都能匹配到高品質(zhì)、高性價比的燕窩產(chǎn)品。

我國對燕窩進(jìn)口進(jìn)行資質(zhì)備案管理，境外燕窩原料供應(yīng)商需取得備案認(rèn)證資質(zhì)方可向我國出口。根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的進(jìn)口燕窩境外生產(chǎn)企業(yè)注冊名單，截至2021年末印度尼西亞燕窩加工企業(yè)在華注冊29家、馬來西亞在華注冊燕窩產(chǎn)品加工企業(yè)41家、泰國在華注冊燕窩產(chǎn)品加工企業(yè)2家。

近年來，人民生活水平持續(xù)提升，消費(fèi)支付能力不斷增強(qiáng);燕窩企業(yè)通過創(chuàng)新不斷推出常溫即食燕窩、鮮燉燕窩、鮮泡燕窩等具有更好食用便捷性新產(chǎn)品，吸引日益增多的消費(fèi)者;與此同時，電子商務(wù)和高效物流行業(yè)的發(fā)展持續(xù)提升燕窩消費(fèi)的便利性。在這些因素的共同作用下，國內(nèi)燕窩消費(fèi)市場呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢。

三、燕窩未來發(fā)展趨勢

中國燕窩市場不斷增長，2020年我國燕窩市場達(dá)400億元。燕窩的消費(fèi)群體出現(xiàn)了年輕化的趨勢，品類也越來越多元，許多新老品牌和企業(yè)發(fā)力，加速搶占潛在的市場。

國內(nèi)燕窩制品加工廠企業(yè)區(qū)域集聚特征較為明顯，福建省企業(yè)數(shù)量和加工產(chǎn)能占比最高。雖然加工企業(yè)數(shù)量較多，但加工廠量級差距較大，大部分年產(chǎn)值都集中在5000萬元以內(nèi)?？傮w來說，頭部加工廠數(shù)量少，但在上游議價能力、產(chǎn)品創(chuàng)新能力、渠道管理能力、抗突發(fā)風(fēng)險能力等方面相對成熟穩(wěn)定，腰尾企業(yè)占大多數(shù)，其與大企業(yè)相比競爭優(yōu)勢主要體現(xiàn)在產(chǎn)品價格方面。

隨著消費(fèi)市場人群的增多，產(chǎn)品不僅僅為了滿足滋補(bǔ)價值，更多的是為了滿足消費(fèi)者的情感體驗(yàn)及社交價值。作為禮儀之邦的中國，逢年過節(jié)都有送禮需求，而送禮送燕窩也逐漸成為新趨勢，同時也對燕窩品牌提出更多的需求：比如包裝更大氣、送禮更便捷等等，讓消費(fèi)者擁有更好的體驗(yàn)。

未來燕窩行業(yè)在國內(nèi)仍有很大的發(fā)展空間，一方面我國的燕窩消費(fèi)連年遞增，另一方面，隨著消費(fèi)水平的提高，燕窩禮品消費(fèi)也逐步增長，從而帶動燕窩消費(fèi)量的提高。在燕窩消費(fèi)量快速增長的同時，未來我國的燕窩市場也將出現(xiàn)一些變化。

大數(shù)據(jù)時代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。中研產(chǎn)業(yè)研究院資深研究員對目前國家經(jīng)濟(jì)形勢的走勢以及市場發(fā)展趨勢和當(dāng)前行業(yè)熱點(diǎn)分析，預(yù)測行業(yè)未來的發(fā)展方向、新興熱點(diǎn)、市場空間、技術(shù)趨勢以及未來發(fā)展戰(zhàn)略等。欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國燕窩行業(yè)市場深度分析及投資前景評估報告》。

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  2022-2027年中國燕窩行業(yè)市場深度分析及投資前景評估報告

  燕窩行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析燕窩未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘燕窩行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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