農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析2022

• 2022年10月11日 ChenZeFang來源：互聯(lián)網(wǎng) 291 11
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農(nóng)產(chǎn)品是我國經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一，國家給予很大的希望和扶持，各種優(yōu)勢政策，各種資源分配。在疫情之下，大部分都囤青菜，很少囤肉。多吃青菜也有助于補充維生素。截止2021年我國農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模達到283億美元，預計2022年出口規(guī)模將突破300億美元，增長速度保持在0.5左

農(nóng)產(chǎn)品是我國經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一，國家給予很大的希望和扶持，各種優(yōu)勢政策，各種資源分配。在疫情之下，大部分都囤青菜，很少囤肉。多吃青菜也有助于補充維生素。截止2021年我國農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模達到283億美元，預計2022年出口規(guī)模將突破300億美元，增長速度保持在0.5左右。

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)不僅包括農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易，還涉及到農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會、農(nóng)產(chǎn)品電商業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場等方面，產(chǎn)業(yè)體量龐大、一應俱全。

中國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)在此期間取得了非常矚目的成就，農(nóng)產(chǎn)品不論是從數(shù)量上還是從質(zhì)量上都實現(xiàn)了巨大的飛躍，基本滿足了當時人們的生活需要，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)專業(yè)化趨勢。20世紀80年代初期，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場從農(nóng)貿(mào)、集貿(mào)市場起步發(fā)展;第一批農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會誕生，用于形成全國性的食品行業(yè)管理網(wǎng)絡。

21世紀發(fā)展新紀元，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場由數(shù)量擴張轉(zhuǎn)向質(zhì)量提升，農(nóng)產(chǎn)品電商出現(xiàn);農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流時代來臨;農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值超過15萬億元農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場由數(shù)量擴張轉(zhuǎn)向質(zhì)量提升。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場由最初的以零帶批到如今的以批發(fā)為主，已成為中國農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總量基本保持不變，穩(wěn)定在4500個左右，但銷售額過億市場則呈現(xiàn)持續(xù)增長的態(tài)勢。從數(shù)據(jù)上來看，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易規(guī)模不斷擴大，整體銷售額翻了8翻。從億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總成交額看，2000年僅為3665億元，2016年增長到約4.7萬億元;平均每市場成交額從2000年的3.2億元增長到2016年的約23億元。

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2021年我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)營業(yè)收入達4.79萬億元，同比增長2.2%;行業(yè)利潤總額突破2000億元，同比增長5.9%。2022年1-3月我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)營業(yè)收入達9618億元，同比增長26%。從細分行業(yè)看，隨著農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)整體的增長，農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)和漁業(yè)四個子行業(yè)產(chǎn)值同樣在逐年增長。2019年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入超過22萬億元，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)8.1萬家，且預計到2025年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入達到32萬億元。

從結(jié)構(gòu)上看，農(nóng)業(yè)和牧業(yè)在農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)中占據(jù)絕對的大頭，截至2021年底，我國農(nóng)林牧漁業(yè)中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值共計7.2萬億元，占比為55%，牧業(yè)總產(chǎn)值為4.0萬億元，占比為31%，漁業(yè)和林業(yè)總產(chǎn)值分別為1.3萬億元和0.6萬億元，占比分別為10%和4%。從生產(chǎn)價格指數(shù)來看，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)總體呈波動上升趨勢，2021年第二季度后上升明顯，2021年四季度，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)107.9(上年同期=100)，比上年同期上升9.4(上年同期=100)。

截至2021年底，我國農(nóng)獸藥殘留限量及配套檢測方法食品安全國家標準總數(shù)達到10068項，比“十三五”末增加4109項，基本覆蓋我國常用農(nóng)獸藥品種和主要食用農(nóng)產(chǎn)品。2022年1月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在京召開全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議，要求各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門堅持統(tǒng)籌發(fā)展和安全，“守底線”“拉高線”同步推，“保安全”“提品質(zhì)”一起抓，不斷鞏固農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定向好態(tài)勢，貢獻農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展。

如今，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展質(zhì)量提升，市場行業(yè)品牌化、集團化發(fā)展的趨勢已越來越明顯。由于市場基礎設施改造升級，現(xiàn)代流通方式加速發(fā)展，大市場、大流通格局逐步強化，批發(fā)市場功能全面提升。12年黨的十八大以來，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進，推動現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流模式創(chuàng)新發(fā)展，促進優(yōu)質(zhì)優(yōu)價品牌產(chǎn)品探索;批發(fā)市場功能作用增強凸顯。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場以其自身為中心，向生產(chǎn)、零售兩頭等延伸至流通產(chǎn)業(yè)鏈條，推動農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的市場化、產(chǎn)業(yè)化、信息化、品牌化、國際化。

了解更多行業(yè)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年版農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)兼并重組機會研究及決策咨詢報告》。

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