捷克因禽流感撲殺22萬(wàn)只蛋雞 全球蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研

• 黃江 2023年1月5日 來(lái)源：新浪 1492 99
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肆虐全球家禽的禽流感疫情目前已是有記錄以來(lái)最嚴(yán)重的一次，這不僅導(dǎo)致雞蛋價(jià)格飆升、威脅到人們自由放養(yǎng)的雞，還有可能對(duì)家禽的健康產(chǎn)生長(zhǎng)期的影響。

當(dāng)前，全球多國(guó)暴發(fā)禽流感疫情，包括美國(guó)、日本、歐洲等，導(dǎo)致了蛋肉雞等家禽被規(guī)模性的撲殺，造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失，并推升了當(dāng)?shù)仉u蛋的價(jià)格。

捷克因禽流感撲殺22萬(wàn)只蛋雞

捷克國(guó)家獸醫(yī)管理局4日說(shuō),由于禽流感疫情擴(kuò)散,該機(jī)構(gòu)決定撲殺西部比爾森州一個(gè)大型養(yǎng)雞場(chǎng)的全部近75萬(wàn)只蛋雞。

這家養(yǎng)雞場(chǎng)共有3處雞舍,近期一處雞舍中蛋雞死亡數(shù)量突然增加,2022年12月30日進(jìn)行的樣本檢測(cè)確認(rèn)死亡蛋雞感染了高致病性H5N1型禽流感病毒。

捷克國(guó)家獸醫(yī)管理局在當(dāng)天發(fā)布的新聞公報(bào)中說(shuō),從本月3日起,該機(jī)構(gòu)已聯(lián)合當(dāng)?shù)卦O(shè)立封閉區(qū)并開(kāi)始撲殺受感染雞舍中的22萬(wàn)只蛋雞。盡管如此,疫情還是在這家養(yǎng)雞場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)散,因此養(yǎng)雞場(chǎng)全部近75萬(wàn)只蛋雞都得被撲殺。當(dāng)?shù)孛襟w此前報(bào)道說(shuō),這家養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)的數(shù)百萬(wàn)枚雞蛋也將被處理。

捷克國(guó)家獸醫(yī)管理局說(shuō),捷克當(dāng)前禽流感形勢(shì)“非常嚴(yán)峻”,近期已接連報(bào)告數(shù)起禽流感疫情。捷克2022年12月中旬發(fā)布了包括禁止全國(guó)范圍內(nèi)戶外家禽養(yǎng)殖的緊急預(yù)防措施。

全球禽流感疫情持續(xù)蔓延

美國(guó)田納西州商業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)繼11月5日首次出現(xiàn)禽流感疫情后，12月28日該州2大商業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)再次暴發(fā)禽流感，且受感染禽類數(shù)量增長(zhǎng)2倍。此前，有日本專家分析稱，今年春季以前，日本禽流感疫情風(fēng)險(xiǎn)仍將保持極高水平。

如果感染率持續(xù)上升，本次禽流感流行季撲殺的禽類或?qū)⒊^(guò)1000萬(wàn)只。種雞生產(chǎn)性能下降使得行業(yè)不存在大幅換羽的基礎(chǔ)，疊加配套公雞數(shù)量不足，換羽能力進(jìn)一步受限，供給縮減加劇。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，受禽流感影響，2022年年內(nèi)共撲殺家禽5780萬(wàn)只，據(jù)了解，大規(guī)模禽流感在美國(guó)頗為罕見(jiàn)。美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心提供的數(shù)據(jù)顯示，上一次禽流感在美國(guó)大規(guī)模暴發(fā)是2015年，當(dāng)時(shí)波及5050萬(wàn)只禽類。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

日本此次禽流感最早發(fā)現(xiàn)于2022年10月，而歐洲地區(qū)的H5N1病毒則可以追溯到2020年10月。禽流感一般多發(fā)生于秋冬季節(jié)，主要通過(guò)受到感染的遷徙類野鳥(niǎo)進(jìn)行廣泛傳播，在全球9條主要的候鳥(niǎo)遷徙路線中，經(jīng)過(guò)中國(guó)境內(nèi)的有3條，分別為東非-西亞遷徙線、中亞遷徙線和東亞-澳大利西亞遷徙線。其途徑地區(qū)禽流感H5N1病毒感染程度有限。此外，我國(guó)家禽長(zhǎng)期堅(jiān)持采取高致病性禽流感疫苗強(qiáng)制免疫政策，因此，劉雪婷認(rèn)為，國(guó)內(nèi)大面積暴發(fā)高致病性禽流感疫情的概率較小，少部分地區(qū)若有點(diǎn)狀發(fā)生，也能及時(shí)控制。

美國(guó)蛋價(jià)飆漲超30%

肆虐全球家禽的禽流感疫情目前已是有記錄以來(lái)最嚴(yán)重的一次，這不僅導(dǎo)致雞蛋價(jià)格飆升、威脅到人們自由放養(yǎng)的雞，還有可能對(duì)家禽的健康產(chǎn)生長(zhǎng)期的影響。

世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(WOAH)的數(shù)據(jù)顯示，自10月份以來(lái)，家禽的死亡數(shù)量同比增長(zhǎng)了近70%，截至12月1日達(dá)到了1610萬(wàn)只。WOAH補(bǔ)充稱，在截至今年9月份的12個(gè)月里，全球范圍內(nèi)有超過(guò)1.38億只鳥(niǎo)禽死亡，比過(guò)去五年的總和還要多。

自1999年以來(lái)，全球各地的農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)了大約350億只雞，以滿足市場(chǎng)對(duì)價(jià)格低廉的雞肉的需求。然而，今年的通脹飆升進(jìn)一步刺激雞肉銷售。就在全球農(nóng)民努力應(yīng)對(duì)不斷上漲的能源和飼料費(fèi)用時(shí)，禽流感疫情卻加速爆發(fā)。荷蘭合作銀行動(dòng)物蛋白專家Nan-Dirk Mulder表示，由于增長(zhǎng)面臨壓力，今明兩年的全球家禽產(chǎn)量增速可能只有1%左右，遠(yuǎn)低于2.5%的歷史正常水平。

禽流感可以傳播到飼料中，這對(duì)養(yǎng)殖的禽類來(lái)說(shuō)往往是致命的。一旦有禽類患病，農(nóng)戶就會(huì)立即撲殺。肉用雞會(huì)在被感染后大約六周后被宰殺，因此不太容易感染，但較老的禽類和蛋雞受到的影響則更為嚴(yán)重。這導(dǎo)致的結(jié)果，是美國(guó)的零售雞蛋價(jià)格在一年內(nèi)翻了一番，英國(guó)的烤雞價(jià)格則上漲了25%甚至更多。

雞蛋價(jià)格的飆升，導(dǎo)致美國(guó)最大的雞蛋生產(chǎn)商Cal-Maine Foods Inc(CALM，股價(jià)62.19美元，市值27.45億美元)單季銷售創(chuàng)歷史新高。Cal-Maine Foods于美東時(shí)間12月28日周三公布的數(shù)據(jù)顯示，由于通脹快速上升以及禽流感爆發(fā)推動(dòng)蛋價(jià)上漲，公司本財(cái)年第二財(cái)季(截至2022年11月26日)季度銷售額同比增長(zhǎng)了一倍以上。

國(guó)內(nèi)雞蛋價(jià)格與供需情況

2022年全年我國(guó)雞蛋出口量約為2萬(wàn)噸，且主要出口到日本等地。我國(guó)鮮雞蛋進(jìn)出口量占比均很小，以自產(chǎn)自銷為主，商品定價(jià)以國(guó)內(nèi)供需為主，受國(guó)外蛋價(jià)影響較小。

國(guó)內(nèi)雞蛋價(jià)格自10月下旬見(jiàn)頂后不斷振蕩下滑。雞蛋價(jià)格在11月旺季后步入季節(jié)性回調(diào)是較為正常的走勢(shì)，加之生豬、蔬菜等價(jià)格均自高位回調(diào)較多，對(duì)雞蛋價(jià)格產(chǎn)生一定的拖拽效果，導(dǎo)致雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格回落。

2022年全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格大致呈現(xiàn)重心上移的“M”型走勢(shì)，其中最低點(diǎn)出現(xiàn)在春節(jié)假期即2月份，最高點(diǎn)出現(xiàn)在10月份，四季度整體是高位回撤的趨勢(shì)。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2022年主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)4.76元/斤，較去年上漲10.59%;平均在產(chǎn)蛋雞存欄量11.74億只，同比略降0.51%。其中12月雞蛋均價(jià)、在產(chǎn)蛋雞存欄量分別為5.1元/斤、11.79億只，環(huán)比分別降幅9.09%、0.17%。

從存欄量的構(gòu)成來(lái)看，河南、山東、河北、江蘇、遼寧五省在產(chǎn)蛋雞存欄量占比均在10%以上，五省占比接近70%，其中河南占比最大。從地理分布來(lái)看，國(guó)內(nèi)雞蛋供應(yīng)相對(duì)較為集中。從雞蛋的貿(mào)易流向來(lái)看，山東、河北、遼寧主要供應(yīng)京津市場(chǎng)，河南、江蘇主要供應(yīng)上海市場(chǎng)，遼寧大部分紙箱雞蛋供應(yīng)廣東、上海市場(chǎng)。雖然五大主產(chǎn)省的內(nèi)銷較為強(qiáng)勁，但仍需大量外銷。北上廣是國(guó)內(nèi)雞蛋的主要銷區(qū)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的雞蛋貿(mào)易流向是“北蛋南運(yùn)”。

《2022-2027年蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華研究院撰寫(xiě)，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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