2023咖啡機行業(yè)報告 咖啡消費的快速增長給咖啡機企業(yè)帶來了新的商機 咖啡機均價上升

• 陳觀秋 2023年3月14日 來源：百度 871 54
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中國的年輕人群逐漸成為消費主力，咖啡作為一種時尚飲品，受到越來越多年輕人的青睞。瑞幸咖啡等本土零售店也起了促進作用，讓咖啡結(jié)合水果、椰乳等，口感更本地化、價格更親民、購買更便利。

中國的年輕人群逐漸成為消費主力，咖啡作為一種時尚飲品，受到越來越多年輕人的青睞。瑞幸咖啡等本土零售店也起了促進作用，讓咖啡結(jié)合水果、椰乳等，口感更本地化、價格更親民、購買更便利。

對生活品質(zhì)的追求，讓中國消費者對咖啡的態(tài)度逐步發(fā)生變化。從最初的消費需求逐漸過渡到社交需求，“咖啡”似乎已經(jīng)成為一種新時代特有的文化象征，并逐漸滲透進現(xiàn)代人的生活，而咖啡消費的快速增長也給咖啡機企業(yè)帶來了新的商機。

咖啡機基本情況

咖啡機是用來沖煮咖啡的儀器?？Х葯C大致分為半自動和全自動兩類：半自動咖啡機需要人工操作，優(yōu)點是機器結(jié)構(gòu)簡單，維護保養(yǎng)容易。全自動咖啡機結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，需要良好保養(yǎng)，維護費用較高，但是操作簡單、品質(zhì)穩(wěn)定、快捷高效等突出優(yōu)點使得它越來越被客戶喜愛。

隨著消費者生活質(zhì)量的不斷提高，飲品也日益多樣化，咖啡日漸受到消費者喜愛，咖啡機市場也隨著快速增長?？Х葯C有全自動咖啡機、半自動咖啡機、滴濾式咖啡機、膠囊咖啡機等諸多細分市場。

咖啡機的上游是咖啡機的零部件行業(yè)，比如加熱電子元器件的電子行業(yè)，蒸汽閥、濾網(wǎng)、玻璃壺，咖啡機機身外殼等等;中游是指咖啡機制造，主要包括全自動咖啡機、半自動咖啡機和膠囊咖啡機等多種類型;下游主要是銷售渠道，如大型商超，家電連鎖店、品牌專賣店以及電商平臺等，最終到達消費者終端。

咖啡市場需求

根據(jù)《中國現(xiàn)磨咖啡行業(yè)白皮書》顯示，我國大陸消費者人均咖啡攝入杯數(shù)達9杯，但城際間差異顯著，其中一二線城市消費者咖啡滲透率已達67%，已養(yǎng)成咖啡飲用習(xí)慣的消費者攝入量超250杯/年，與日本、美國等成熟咖啡市場相當。

隨著中國經(jīng)濟發(fā)展和人民收入水平提高，精致生活理念使人們對咖啡的態(tài)度從提神需求逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯缃恍枨?，國?nèi)咖啡機市場潛在發(fā)展空間依然很大。

我國咖啡機行業(yè)的發(fā)展是伴隨著咖啡文化的興起而發(fā)展，但晚于咖啡行業(yè)的發(fā)展。1997年，隨著臺系、歐美系、韓系咖啡店品牌陸續(xù)進入我國，現(xiàn)磨咖啡對咖啡機需求提升，我國咖啡機得以發(fā)展。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國咖啡機行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》分析：

2015年以后，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，以及人們生活水平進一步提高，生活工作節(jié)奏加快，消費者不僅注重咖啡品質(zhì)，也強調(diào)便利性，自助咖啡機迅速發(fā)展，滿足人們便利性、低價格的需求。

在國內(nèi)，2022年咖啡機天貓銷售額連續(xù)增長六個月，同比增長率最高達200%以上，咖啡機儼然成為“高端新剛需”小家電。

受益于整個行業(yè)的蓬勃發(fā)展，各個細分的咖啡機賽道都增長迅速，不僅包括不一樣的細分品類，也包括不一樣的價格段。

咖啡機均價上升

隨著咖啡消費者對于咖啡機要求的提升，咖啡機產(chǎn)品的功能、外觀設(shè)計等近年來均有所提升，也就導(dǎo)致產(chǎn)品價格的提升。根據(jù)京東商騏發(fā)布《2021年咖啡機市場洞察報告》，中國咖啡機均價從2020年的972元提升至2021年的1083元，增幅達到11.42%。

在家用咖啡機領(lǐng)域，咖啡是一個舶來品，早些年只有一些外資品牌在做家用咖啡機市場，這些外資品牌在拓展生意的過程向中國市場進軍。但這幾年很多中國本土品牌、資金進軍家用咖啡機。

而在商用咖啡機領(lǐng)域，國內(nèi)商用咖啡機頭部企業(yè)格米萊正在持續(xù)加大中國市場投入;宏日科技是一家外資品牌在中國最大的滴漏式咖啡機供應(yīng)商，正在試水國內(nèi)的自有品牌;新寶股份占據(jù)了中國咖啡機出口四成份額，也在加碼中國市場的自主品牌業(yè)務(wù)。

咖啡機品牌集中度

目前，精品咖啡市場使用意大利品牌咖啡機較多;在一線連鎖咖啡店市場，使用瑞士品牌咖啡機較多。進口咖啡機品牌主要來自意大利、荷蘭、瑞士、美國等，售價在數(shù)萬元到數(shù)十萬元。在國內(nèi)，這些價格高昂的進口咖啡機基本是被咖啡店買走，也有銀行等機構(gòu)重金購買。

目前，國外品牌如德龍、奈斯派索(雀巢旗下)、飛利浦等在國內(nèi)的咖啡機市場中仍占據(jù)一定的優(yōu)勢，CR3集中度仍較高。國內(nèi)咖啡機品牌近年來也在持續(xù)發(fā)力，CR5品牌集中度有所下降，從2020年的76%下降為2021年的69%，品牌競爭加劇。

咖啡機出口增長

咖啡機不僅在國內(nèi)熱銷，出口也保持增長。據(jù)中國機電產(chǎn)品進出口商會的數(shù)據(jù)，2022年1~7月，中國咖啡機出口額14.44億美元，同比增長16.5%;出口量5584.41萬臺，同比增長0.98%。從出口額看，北美洲、歐洲是主要出口市場，占比超六成，其他出口市場還有亞洲、拉丁美洲、大洋洲和非洲;產(chǎn)品層面，泵壓式咖啡機占比超五成，滴漏式咖啡機約占兩成。

目前國內(nèi)的咖啡機市場處于發(fā)展初期，主要是國內(nèi)的咖啡消費普及度較低，雖然國內(nèi)已經(jīng)成為全球最大的咖啡機生產(chǎn)市場，但主要集中在中低端產(chǎn)品，并且以外銷為主，隨著國內(nèi)居民對咖啡的接受度進一步提升，預(yù)計將帶動國內(nèi)咖啡機行業(yè)向高端產(chǎn)品等方向高質(zhì)量轉(zhuǎn)型提升。

想要了解更多咖啡機行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國咖啡機行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。報告對我國咖啡機行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了國內(nèi)外咖啡機行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了咖啡機行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于咖啡機產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國咖啡機行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運營效率、促進企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實踐的雙重意義。

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