便利店是一門好生意嗎?便利店行業(yè)市場發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及機遇研究分析

• 陳觀秋 2023年12月14日 來源：工人日報 新華社新媒體 人民日報海外版 1224 79
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2023年，全國經(jīng)濟正處在逐步恢復(fù)的階段中。各城市便利店的發(fā)展通過上半年的恢復(fù)和調(diào)整，下半年逐步恢復(fù)到正常發(fā)展。目前，無論是一、二線城市還是低線城市，房租、人力成本仍然是便利店發(fā)展面臨的最大挑戰(zhàn)。隨著房租和人力成本的不斷提高，大多數(shù)城市便利店發(fā)展都面臨著

便利店是一門好生意嗎?

2022年全國便利店銷售額3834億元，其中品牌連鎖便利店為3264億元，增速達到9.8%，便利店行業(yè)整體發(fā)展向好。

從門店規(guī)?？?，2022年全國便利店門店規(guī)模達到30萬家，按年增速約19%。其中，品牌連鎖便利店18.7萬家，便利店數(shù)量持續(xù)快速增長。從2022年企業(yè)門店數(shù)量來說，美宜佳、易捷、昆侖好客排名前三，分別擁有門店30008家、28006家、20600家;日系便利店品牌羅森、7-ELEVEN分別擁有門店5641家、3319家。

2023年，全國經(jīng)濟正處在逐步恢復(fù)的階段中。各城市便利店的發(fā)展通過上半年的恢復(fù)和調(diào)整，下半年逐步恢復(fù)到正常發(fā)展。

便利店行業(yè)市場發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及機遇研究分析

為了推動中國便利店行業(yè)進一步發(fā)展，了解目前便利店行業(yè)在國內(nèi)各區(qū)域市場發(fā)展的程度，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會自2014年起連續(xù)10年調(diào)查并發(fā)布“中國城市便利店發(fā)展指數(shù)”。9月26日，該協(xié)會發(fā)布2023中國城市便利店指數(shù)。

指數(shù)的核心數(shù)據(jù)為各城市便利店的飽和度、門店總量的增速、24小時便利店的比例及營商環(huán)境情況。在此基礎(chǔ)上，計算出了各城市的便利店發(fā)展指數(shù)。其中，廈門、太原、東莞、長沙、廣州的便利店發(fā)展指數(shù)名列前五位。

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在城市便利店飽和度方面，跟國際上便利店發(fā)展成熟的市場相比，我國僅有少數(shù)幾個城市的飽和度低于2500人/店，達到了成熟市場標(biāo)準(zhǔn)。多數(shù)城市便利店的飽和度處在3000-9000人/店區(qū)間，距離成熟市場階段還有較大的提升空間。由于中國幅員遼闊，受地理、氣候、經(jīng)濟、生活習(xí)慣等多種因素影響，各城市間的便利店發(fā)展差距較大。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，東南區(qū)域的城市便利店發(fā)展明顯要優(yōu)于西北區(qū)域，跟經(jīng)濟的發(fā)展特點大致相同。

2021年7月，商務(wù)部等11個部門聯(lián)合印發(fā)《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》，便利店被定位為基本保障類業(yè)態(tài)和類公益性商業(yè)設(shè)施，在業(yè)態(tài)配置要求方面提到了重點發(fā)展品牌連鎖店，提高品牌連鎖化覆蓋率。

目前，無論是一、二線城市還是低線城市，房租、人力成本仍然是便利店發(fā)展面臨的最大挑戰(zhàn)。隨著房租和人力成本的不斷提高，大多數(shù)城市便利店發(fā)展都面臨著同樣巨大的經(jīng)營壓力。在企業(yè)毛利和凈利空間都壓縮到很低的情況下，便利店企業(yè)面臨的經(jīng)營風(fēng)險也在不斷加大。

從本次調(diào)查來看，隨著各城市便利店的進一步發(fā)展，以及其他小店經(jīng)濟對于實體門店資源的競爭，許多城市便利店的發(fā)展面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

近幾年，隨著消費者消費習(xí)慣的變化，對于商品的品類、送達的時效要求明顯提高，一時間線上便利店應(yīng)勢而生。幾分鐘后，騎手便陸續(xù)前來取貨。從零食飲料、日化美妝、服飾鞋帽、辦公用品、寵物用品……7000多種品類的商品，半小時內(nèi)就能送到消費者手中。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年便利店產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》分析：

和傳統(tǒng)超市相比，線上便利店的優(yōu)勢首先就是客流大。有創(chuàng)業(yè)者表示，當(dāng)前超市的消費群體以年輕人為主，晚上十點鐘以后很多超市閉店，不少年輕人想吃想用的東西買不到，24小時營業(yè)的線上便利店送貨上門，完美解決了這個痛點。

近幾年，消費者對線上購物的時效要求從三天送達縮短到次日達、當(dāng)日達，甚至希望在30分鐘內(nèi)就可以拿到商品。即買即得正在成為消費新趨勢，即時零售也為創(chuàng)業(yè)者提供了新的模式與機遇。

《2022年中國即時零售發(fā)展報告》顯示，即時零售近5年市場規(guī)模增速達到81%。預(yù)計在2025年，即時零售開放平臺模式規(guī)模將突破萬億元門檻，達到約1.2萬億元。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮認(rèn)為，便利店行業(yè)將形成線上線下運營相互促進的發(fā)展格局，到家業(yè)務(wù)、團購業(yè)務(wù)、直播業(yè)務(wù)等將是線上業(yè)務(wù)的重要組成部分。為此，便利店企業(yè)應(yīng)尋求更多核心驅(qū)動力，探索打造“中央廚房”，實現(xiàn)對自有品牌和品類的更高管理能力;同時，提升數(shù)字化運營能力，一方面通過前臺對私域流量實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷，另一方面基于后臺數(shù)據(jù)提升選品質(zhì)量和運營水平，以消費者需求驅(qū)動發(fā)展;此外，還應(yīng)提升對團隊和人才的組織力，實現(xiàn)行業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。

在未來的幾年中，這個行業(yè)將會面臨哪些新的挑戰(zhàn)和機遇?報告對我國便利店的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標(biāo)的情況、重點企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對便利店業(yè)務(wù)的發(fā)展進行詳盡深入的分析，并根據(jù)便利店行業(yè)的政策經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境對便利店行業(yè)潛在的風(fēng)險和防范建議進行分析。

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