隨著人們生活水平的提高 家用破壁機(jī)的需求量在逐年增加 破壁機(jī)行業(yè)發(fā)展分析

• 黃婷 2024年1月30日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1431 95
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隨著城鎮(zhèn)化水平的提高及中等收入家庭的崛起，產(chǎn)品的品質(zhì)、顏值和性價比成為推動市場發(fā)展的核心動力，集健康養(yǎng)生和多功能于一體的破壁機(jī)，迎合了當(dāng)代消費(fèi)者的需求有數(shù)據(jù)顯示，破壁機(jī)潛在消費(fèi)人群涵蓋了家庭中的各個年齡階段，既適合年輕人快節(jié)奏的生活，又滿足老人、小孩

隨著城鎮(zhèn)化水平的提高及中等收入家庭的崛起，產(chǎn)品的品質(zhì)、顏值和性價比成為推動市場發(fā)展的核心動力，集健康養(yǎng)生和多功能于一體的破壁機(jī)，迎合了當(dāng)代消費(fèi)者的需求有數(shù)據(jù)顯示，破壁機(jī)潛在消費(fèi)人群涵蓋了家庭中的各個年齡階段，既適合年輕人快節(jié)奏的生活，又滿足老人、小孩做輔食的需求。與美國每一百戶五十臺的保有量對比，我國破壁機(jī)目前的滲透率仍較低，發(fā)展前景十分廣闊。

當(dāng)下，人們對生活品質(zhì)的要求不斷提高，懶人經(jīng)濟(jì)隨之升級，講求便捷與精致二合一的“質(zhì)懶生活”，集解放雙手與料理健康于一身的免手洗破壁機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，備受青睞。在目前僅有11%左右的市場保有量背景下，破壁機(jī)的發(fā)展勢如破竹。

伴隨著破壁機(jī)的普及，因攪拌功率產(chǎn)生的噪音也成為長期占據(jù)破壁機(jī)功能相關(guān)搜索詞和差評榜首的問題。為解決這一痛點(diǎn)，推動行業(yè)升級，京東家電從渠道端出發(fā)將產(chǎn)品推優(yōu)的低音標(biāo)準(zhǔn)提升到最大檔噪音不高于75分貝, 最低檔噪音不高于60分貝。即在這個標(biāo)準(zhǔn)下，噪音帶給人們的聽覺體感如正常聊天交流一般。相信能通過京東家電如此嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)的破壁機(jī)，必是優(yōu)中選優(yōu)，讓消費(fèi)者獲得更佳的使用體驗。

破壁機(jī)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

破壁機(jī)是一種先于腸胃將果蔬細(xì)胞壁打破，可以更好地促進(jìn)人體消化和吸收的一款食品加工設(shè)備。破壁機(jī)功能強(qiáng)大，一臺破壁機(jī)具備榨豆?jié){、榨果蔬汁、攪拌粉碎、熬粥、制湯、研磨等多種功能。隨著我國消費(fèi)升級、速食文化風(fēng)靡、老齡化加劇以及國民對健康的關(guān)注上升等因素，破壁機(jī)的出現(xiàn)讓其在消費(fèi)者之中備受親睞，市場需求也在快速上升。破壁機(jī)在國內(nèi)市場只能用一個“火”字來形容，兩年間破壁機(jī)的月銷售規(guī)模增長了5倍。

我們常吃的水果、蔬菜中的大部分，人體可以通過咀嚼和消化攝取，但是它們的種子一般非常堅硬，難以咀嚼與下咽，不易消化。種子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等，如果放棄實(shí)在可惜。通過破壁，我們就能輕松地獲得其中的營養(yǎng)。而果皮雖不像種子那樣堅硬，但部分果皮不易咀嚼，如葡萄皮、番茄皮，人體不易消化吸收，破壁能方便我們獲得其中的膳食纖維、植化素等

研究顯示，破壁釋放的營養(yǎng)素中，最為稱道的營養(yǎng)素之一是植化素。植化素是“自由基”的殺手，而自由基是導(dǎo)致人類衰老、細(xì)胞癌化的元兇之一，因此，自由基的“克星”植化素能夠幫助人類提高免疫力、預(yù)防和降低三高、抗氧化，防衰老、清除體內(nèi)多余自由基、有效降低癌癥發(fā)生率。

破壁機(jī)風(fēng)靡有四個原因：一是消費(fèi)升級，二是速食文化風(fēng)靡，三是老齡化加劇，四是國民對健康的關(guān)注。價格從259元到9888元不等，目前整體市場月銷售額達(dá)到2.3億元。市場增速明顯，線上零售同比增速為81.7%，占攪拌機(jī)市場的56.5%，線上同比增速為1142%，占攪拌機(jī)市場的52.3%。目前中國破壁機(jī)市場處于高速發(fā)展與亂象并存的階段，破壁機(jī)標(biāo)準(zhǔn)缺失導(dǎo)致轉(zhuǎn)速虛假客傳多、產(chǎn)品性能可靠性差、食品接觸材料不安全等問題頻頻出現(xiàn)，嚴(yán)重妨礙市場良性發(fā)展，也對消費(fèi)者選購造成了很大困擾。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國破壁機(jī)行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》分析：

隨著人們生活水平的提高，家用破壁機(jī)的需求量在逐年增加，因為它不僅可以滿足家庭日常破壁榨汁需求，同時也可以用于制作粉碎、榨汁等功能，更加方便實(shí)用。家用破壁機(jī)市場規(guī)模的增長也得益于消費(fèi)者對健康的重視，人們開始關(guān)注新鮮、有營養(yǎng)的食品，從而催生了家用破壁機(jī)的市場需求。家用破壁機(jī)行業(yè)受到政府支持，在政策上也有很大的推動作用。政府推出了一系列政策措施，加強(qiáng)了家用破壁機(jī)行業(yè)的監(jiān)管，提高了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);同時還提供了一定的財政支持，鼓勵企業(yè)研發(fā)技術(shù)，提升家用破壁機(jī)的質(zhì)量，進(jìn)一步提升了家用破壁機(jī)行業(yè)的發(fā)展。

破壁機(jī)用戶的需求主要集中于研磨效果(如口感細(xì)膩無渣、可自選研磨顆粒度大小)、操作過程控制(如制作速度、過程可視化、容量、功能)、產(chǎn)品噪音、易清潔、除菌等方面;同時，由于破壁機(jī)電機(jī)和刀片的高速轉(zhuǎn)動、散熱風(fēng)扇的高速旋轉(zhuǎn)、破壁機(jī)運(yùn)行時的渦流，都會帶來不小的噪音。因此，傳統(tǒng)破壁機(jī)用戶的最大使用痛點(diǎn)就是噪音過大。

目前普遍的解決方案是從電機(jī)、安裝結(jié)構(gòu)、噪音阻斷、風(fēng)道等維度來降低噪音。一些企業(yè)還會通過使用新型變頻直流無刷電機(jī)，有效降低并柔化摩擦運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)械噪音的方式來進(jìn)一步降低破壁機(jī)的運(yùn)行噪音。同時，采用雙層杯體阻隔杯體中漿液渦流帶來的噪音。

現(xiàn)在的破壁機(jī)，除了品質(zhì)越來越好外，還加入了很多智能技術(shù)。盡管破壁機(jī)生命周期短、更新頻率高，但其市場加速智能化以及高端化步伐卻十分顯著。依托線上銷售為主要渠道的小破壁機(jī)消費(fèi)市場正迎來一個全新的品質(zhì)消費(fèi)時代，而‘小、輕、奢’則成為未來該市場新產(chǎn)品的最顯著發(fā)展趨勢。此外，隨著消費(fèi)者更加注重家居生活電器的高端、智能與健康環(huán)保，破壁機(jī)市場也將逐漸走向中高端和細(xì)分化。未來，售后服務(wù)、個性化服務(wù)應(yīng)用等也將是破壁機(jī)企業(yè)差異化發(fā)展的重點(diǎn)。

隨著Z時代消費(fèi)群體的崛起，對小家電產(chǎn)品的需求也越來越旺盛，特別是更多種類的新型小家電產(chǎn)品以及更多更加精細(xì)化的產(chǎn)品，這對整個小家電行業(yè)起到非常大的推動作用。

其次，智能化的小家電將成為未來發(fā)展的主旋律。智能技術(shù)的發(fā)展，構(gòu)成了家電產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新、場景發(fā)現(xiàn)、模式重構(gòu)的新基座。大家電在擁抱智能的同時，小家電產(chǎn)品也在追求智能和家居互聯(lián)互通。比如擁有智能化程序，能實(shí)現(xiàn)一鍵烹飪的廚房小家電，還有能接入ioT的設(shè)備，能通過手機(jī)控制的小家電等等，智能化必將成為未來推動小家電產(chǎn)品發(fā)展的驅(qū)動力之一。

破壁機(jī)行業(yè)研究報告中的破壁機(jī)行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時，對破壁機(jī)行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點(diǎn)企業(yè)狀況等。報告中主要運(yùn)用圖表及表格方式，直觀地闡明了行業(yè)的經(jīng)濟(jì)類型構(gòu)成、規(guī)模構(gòu)成、經(jīng)營效益比較、供需狀況等，是企業(yè)了解破壁機(jī)行業(yè)市場狀況必不可少的助手。在形式上，報告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動的行業(yè)全景圖。

破壁機(jī)行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析破壁機(jī)未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘破壁機(jī)行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。預(yù)測未來破壁機(jī)業(yè)務(wù)的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找破壁機(jī)行業(yè)的投資商機(jī)。報告在大量的分析、預(yù)測的基礎(chǔ)上，研究了破壁機(jī)行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為破壁機(jī)企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，根據(jù)市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

如果想要了解更多中國破壁機(jī)行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國破壁機(jī)行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》。

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  2024-2029年中國破壁機(jī)行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告

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