因高效、貼近消費(fèi)者和下沉的選址策略符合休閑零食“沖動(dòng)消費(fèi)”特性，零食量販連鎖門店成為近兩年休閑零食渠道變革的代表，并深刻影響著休閑零食行業(yè)的發(fā)展。

好想你：14個(gè)SKU進(jìn)駐零食很忙系

近日在接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)，好想你回復(fù)公司在零食量販渠道的進(jìn)展情況時(shí)表示，公司已經(jīng)進(jìn)駐眾多零食量販和硬折扣系統(tǒng)，覆蓋終端網(wǎng)點(diǎn)超 1.5 萬(wàn)家。其中，很忙系是公司重要的合作伙伴，已有14 個(gè)SKU，業(yè)務(wù)量占比較高。因此，今年公司一方面將加深渠道的開拓力度，覆蓋更多渠道網(wǎng)點(diǎn)，包括硬折扣系統(tǒng)和其他區(qū)域性零食量販系統(tǒng);另一方面將加速新產(chǎn)品上新速度，以零食很忙集團(tuán)為標(biāo)桿，加強(qiáng)合作，打造零食渠道棗類制品爆品梯隊(duì)，發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)、供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，為消費(fèi)者提供更多營(yíng)養(yǎng)好吃、高性價(jià)比的健康休閑食品。

零食行業(yè)前景展望

1、零食量販模式有望繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)

《2023中國(guó)零食量販行業(yè)藍(lán)皮書》顯示，2017年至2022年是零食量販模式彎道超車階段，期間以114.6%的復(fù)合增長(zhǎng)率迅速發(fā)展。2022年至2027年，零食量販模式有望繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)將以27.3%的復(fù)合增長(zhǎng)率持續(xù)占據(jù)市場(chǎng)份額。在門店數(shù)量方面，中國(guó)零食量販品牌門店的市場(chǎng)規(guī)模已從2017年的9億元快速增長(zhǎng)至2022年的407億元，預(yù)計(jì)將在2027年達(dá)到約1400億元規(guī)模。

面對(duì)零食量販風(fēng)口，洽洽食品的布局已顯示出一定的效果。公司此前在調(diào)研中表示，其在零食量販渠道的增速較快，收入從2023年1月約500萬(wàn)元，提升到2023年12月3000萬(wàn)元左右，再到2024年1月近5000萬(wàn)元，顯示出公司的增長(zhǎng)潛力。數(shù)據(jù)顯示，2023年，公司在該渠道上的含稅收入已近兩億元。

洽洽食品表示，未來(lái)在零食量販渠道的收入還將進(jìn)一步提升，包括增加適合該渠道的產(chǎn)品。

目前，洽洽食品已經(jīng)和各頭部量販零食店開展了合作。在業(yè)績(jī)說明會(huì)上，公司明確表示，2024年的零食量販渠道銷售基本目標(biāo)為3億元至4億元。

休閑食品是一個(gè)傳統(tǒng)而熱門的行業(yè)，近兩年，萬(wàn)億級(jí)的賽道引各方競(jìng)逐，市場(chǎng)格局不斷變化。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與前景展望研究報(bào)告》分析：

隨著休閑零食逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃褓N合消費(fèi)者物質(zhì)與精神雙層面的剛需消費(fèi)，人們對(duì)正餐的需求開始轉(zhuǎn)移到零食，逐漸呈現(xiàn)“零食代餐化、正餐零食化”的趨勢(shì)，零食集合店乘著市場(chǎng)需求的東風(fēng)，在這兩年間零食集合店開店熱潮正在席卷全國(guó)。

2、量販零食連鎖勢(shì)頭強(qiáng)勁

近年來(lái)，量販零食連鎖勢(shì)頭強(qiáng)勁，受到行業(yè)關(guān)注。

2023年，量販零食店密集出現(xiàn)在大街小巷。門頭用色活潑大膽，超大幅折扣海報(bào)粘貼在外墻，店內(nèi)則明亮而富有活力，商品豐富多樣，陳列整齊有序，既可單包售賣，也可散裝稱斤。從鄉(xiāng)鎮(zhèn)到縣城，從縣城到城市，所到之處皆可見零食有鳴、趙一鳴零食、零食艙等連鎖品牌的門店。據(jù)華泰證券分析稱，截止2023年上半年，全國(guó)量販零食連鎖店數(shù)量或已突破了1.6萬(wàn)家。

“目前中國(guó)休閑零食行業(yè)體現(xiàn)出百花齊放的趨勢(shì)，或者說出現(xiàn)了多層次、全方位的分層消費(fèi)。”中國(guó)食品行業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，做食品要有恒心、耐心、初心和良心，全新的量販零食休閑渠道是未來(lái)的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，這是基于整個(gè)消費(fèi)端倒逼產(chǎn)業(yè)端的結(jié)果。

報(bào)告對(duì)中國(guó)零食行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需形勢(shì)、進(jìn)出口貿(mào)易等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國(guó)零食行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國(guó)零食行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)國(guó)際零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析，并對(duì)零食行業(yè)進(jìn)行了趨向研判。

想要了解更多零食行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與前景展望研究報(bào)告》。