喝紅酒的好處和壞處 葡萄酒每天喝多少好?

• 2018年7月26日 GuoMeng來源：第一農經 家庭醫(yī)生在線 1444 95
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  2018-2024年中國藻類飲料行業(yè)市場全景調研及投資價值評估咨詢報告

  藻類飲料行業(yè)研究報告主要分析了藻類飲料行業(yè)的國內外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析（市場規(guī)模、市場結構、市場特點等）、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、產品...

紅酒是以葡萄做為主要原料釀制而成的，是現(xiàn)在人們比較青睞的一款酒精飲料，它的顏色漂亮、酒精含量也沒有很高，且營養(yǎng)也很豐富，常喝對人體具有諸多的功效。

喝紅酒的好處和壞處

紅酒是以葡萄做為主要原料釀制而成的，是現(xiàn)在人們比較青睞的一款酒精飲料，它的顏色漂亮、酒精含量也沒有很高，且營養(yǎng)也很豐富，常喝對人體具有諸多的功效。

紅酒有美容抗衰老的作用

紅葡萄酒的美容功能源于酒中含有超強抗氧化劑，其中的sod能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，令肌膚恢復美白光澤。紅葡萄酒提煉的sod活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄酒有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

紅酒殺菌作用

很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

紅酒有助消化的作用

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。

紅酒可預防癌癥

葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中好?？梢苑乐拐＜毎┳?，并能抑制癌細胞的擴散。將白藜蘆醇加到人工培養(yǎng)的人類白血病細胞中，結果發(fā)現(xiàn)這些血癌細胞喪失了復制能力?？茖W家已經從葡萄、桑樹、花生等70多種植物中發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇，其中以葡萄制品含量高。

在各種葡萄酒中，又以紅葡萄酒的含量高。因為紅葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的，而有些葡萄酒則僅用果肉釀制，所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。

長期酗酒的危害：

1、損害食管和胃粘膜，易引起胃炎和食管炎等疾病。

2、影響心臟功能，很可能會導致心臟發(fā)生脂肪變性。

3、危害后代，酒精對精子和卵子也有很大的危害，長期酗酒很有可能會造成下一代發(fā)育畸形、智力低下等情況。

對于喝酒，小量怡情，大量傷身，所以為了身體健康，最好不要長期攝入過量的酒精。

喝紅酒有很多好處，喝酒不一定傷身，適量喝點紅酒是可以有益身體的，但是量要把握好，過量喝酒才是真正傷害自己健康。

最佳時間段1：睡前(睡前喝一杯紅酒有助睡眠)

自古以來，睡前飲酒作為催眠的方法之一，在民間廣為流傳。研究表明，少量酒精對大腦起抑制作用，可以使人昏昏欲睡。所以，你還在為失眠而發(fā)愁嗎?不如每天睡前來一杯葡萄酒吧!

紅葡萄酒是以葡萄為主要原料，經過發(fā)酵釀制而成的一種飲料酒，其果味醇香，除了含有人體不可缺少的維他命、糖、蛋白質、鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等營養(yǎng)物質和礦物質外，還含有一種睡眠輔助激素——褪黑素。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠，更能緩慢升高身體的溫度，讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝，紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力，有效抑制壓力性的暴飲暴食。除了紅酒中有益睡眠的成分，在心情極度疲倦、郁悶時適量飲用紅酒還能幫人放松身心、調節(jié)情緒。從紅酒這一放松效用角度來看，它也能幫助晚上失眠的人盡快入睡。因此晚上失眠的人可適量飲用紅葡萄酒幫助自己入睡。

不過酒精對大腦的神經系統(tǒng)有雙層作用，過量的酒精反而使大腦興奮，常讓人們陷入輾轉反側之間。而酒精對睡眠最普遍的影響包括：經常醒來、睡眠質量較低、熟睡時間縮短以及較早地醒來。且大量酒精需要肝臟消化，如果立刻睡覺的話，人體新陳代謝緩慢，對肝臟危害很大。所以一般來說，每天睡前飲用50ml的紅酒較為適宜，切莫貪杯。

最佳時間段2：下午(下午喝一杯紅酒最安全)

一般來說，喝紅葡萄酒的最佳時間是在每天下午2時以后，此時飲酒會比較安全。因為上午幾個小時中，胃中分解酒精的酶濃度低，飲用酒時更容易被身體吸收，這樣血液中的酒精濃度升高，會對身體器官造成較大傷害。此外，空腹、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。

除了可以在下午2時以后喝適量紅葡萄酒，也可以在晚上睡覺前1個～2個小時飲用。在晚上時，用小茶杯的紅葡萄酒配上1片～2片的奶酪，這樣可以提高代謝率，有利于身體內部的脂肪燃燒。一般來說，3周后身體可以瘦下3.5公斤。因為奶酪含有蛋白質和脂質，紅葡萄酒含有酒精，都具有產熱作用。而睡眠時人體內的代謝慢、體溫低，吃奶酪和喝紅酒，可讓身體溫度逐漸升高，加速新陳代謝，消耗體內脂肪，達到瘦身效果。

上面我們介紹了喝紅酒的兩個最佳時間段，那么喝紅酒除了這個時間上的講究之外，在喝紅酒的量上也是非常有講究的，我們知道飲酒過量傷身，那么飲紅酒如果過量同樣也會傷身，既然如此，下面我們不妨一起來看看喝紅酒喝多少量才是最好的!

葡萄酒一次喝多少量最好?

很多人覺得紅酒有益健康，就喝很多，喜歡干杯。其實酒精在身體中積累到一定量的時候就會對身體產生傷害，一般來說，每天應喝不超過150毫升左右。150毫升相當于1/5瓶葡萄酒，也就是2杯左右，男士可以適當?shù)亩嗪纫稽c。

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