“偽高端”廚電品牌濫竽充數(shù) 2018國內(nèi)市場亂象層出不窮

• 2018年8月31日 YaoEnHua來源：中華櫥柜網(wǎng) 625 36
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  2018-2023年中國智能電視行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告

  在一個供大于求的需求經(jīng)濟時代，企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當前需求、潛在需求以及新的...

要想真正在高端廚電市場上“分一杯羹”，嘗到高端帶來的高利潤、高增長，以及高回報。首先要解決兩個問題

不是高端廚電賣不動，而是市場上充斥著大量的偽高端。明明定位是大眾工薪階層的廚電品牌，卻要推出所謂的高端產(chǎn)品賣高價。這完全就是“窮途末路”的垂死掙扎!

今年以來，隨著廚電零售市場的放量下跌，由此引發(fā)了不少廚電廠商共同尋找新的出路。

在這種背景下，“推高端、賣高端”成為不少廚電廠商瞄準的新方向，但是最近半年以來，很多廚電廠商的高端轉(zhuǎn)型并不順暢，主要表現(xiàn)在：高端廚電根本賣不動，甚至連“叫好不叫座”局面都沒有出現(xiàn)，普遍都是“既不叫好、更不叫座”。

那么出現(xiàn)這一窘境的原因，到底是什么?對于眾多廚電廠商來說，不得不重新審視一個問題：到底是當前高端廚電在終端市場上根本賣不動，需求不旺，前景沒有外界說得好?還是市場上的偽高端太多，實在是“金玉其外、敗絮其中”?

從去年下半年開始，記者通過對一大批轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端市場的廚電廠商，在終端市場上推出的一系列所謂“高端新品”梳理后，發(fā)現(xiàn)了一個共同性問題：那就是，所謂的高端產(chǎn)品存在著“名不符實”、“夸大其實”、“概念炒作”、“價格包裝”等一系列問題。最為突出的，就是很多企業(yè)的品牌定位明明是中低端市場，卻還要推出所謂的“高端產(chǎn)品”，完全就是借助高端賣高價、打低價格戰(zhàn)。

比如說一些廚電企業(yè)原本的產(chǎn)品市場均價只有2000元左右，最貴的產(chǎn)品不過5千元左右;但是為了搶奪消費升級下的高端格局，卻突然推出售價高達1-1.5萬元的產(chǎn)品。最終，在市場推廣過程中遭遇“不叫好更不叫座”局面后，只能采取典型的“降價”促銷吸引市場和用戶。從而這也直接引發(fā)高端廚電市場上的價格亂戰(zhàn)層出不窮;

當然這還只是當前高端廚電市場“亂局”的一個縮影。一些廚電廠商在高端市場上“掛羊頭賣狗肉”，甚至不惜采取“先虛高標價，再大幅降價促銷”的市場經(jīng)營策略。從而在一定程度上，將高端市場的這趟水迅速攪渾，從而讓外界誤認為整個高端廚電消費市場的低迷與無序，錯誤判斷廚電高端市場的競爭、發(fā)展與變局?？梢哉f，這不只是影響到一些廚電廠商的市場經(jīng)營策略，還在誤導一些廚電廠商的轉(zhuǎn)型變革方向。

接下來，要想真正在高端廚電市場上“分一杯羹”，嘗到高端帶來的高利潤、高增長，以及高回報。首先要解決兩個問題：

一是品牌的重新定義，千萬別再拿所謂的“全民通吃”品牌，去搶奪高端市場，消費者是不可能認可并信任的;

二是產(chǎn)品的差異化創(chuàng)新，產(chǎn)品是高端的靈魂，高價格只是外衣和手段，在這種情況，任何以為“定個高價就能參與高端市場競爭”的廚電廠商，無疑是死胡同。

所以，高端廚電市場的蛋糕足夠大，而之所以眾多廚電廠商吃不到，不是市場出了問題，而我們的品牌定位、產(chǎn)品創(chuàng)新和促銷手段出了問題。還在繼續(xù)拿低端產(chǎn)品的那一套玩法，去解決高端群體的需求，無疑是“本末倒置”的事情!

廚電市場迎來洗牌期 粗放增長時代一去不返

近日，廚電行業(yè)頭部企業(yè)老板電器、華帝股份等紛紛公布半年報。從頭部企業(yè)交出的半年成績單來看，今年廚電市場整體環(huán)境已與前些年有很大不同，2018將成為該市場重要轉(zhuǎn)折點。

行業(yè)大勢下行，廚電企業(yè)增長放緩

老板電器近日公布2018年上半年業(yè)績報告。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，公司實現(xiàn)營收34.97億元，同比增長9.35%;歸屬于母公司所有者的凈利潤6.6億元，同比增長10.47%。

在去年同期，老板電器收入增速為21.1%、凈利增速為21.08%，相比之下，老板電器今年上半年的增速大幅降低。

從細分產(chǎn)品來看，吸油煙機完成營業(yè)收入19.05億元，同比增長8.24%，這仍是老板電器最為重要的核心產(chǎn)品，其營收占比達到54.49%。而蒸汽爐、烤箱、洗碗機、凈水器分別完成營業(yè)收入1.29億元、1.02億元、0.51億元和0.45億元，這四款產(chǎn)品同比增幅分別為53.46%、33.4%、83.77%和197.69%。

值得注意的是，由于銷售額增長及各渠道回款良好，老板電器經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額達到11.22億元，同比增長60.52%。

同樣是現(xiàn)金流，華帝可能就沒那么開心了。華帝股份第二季度經(jīng)營性現(xiàn)金流凈額為-206.7萬元，去年同期為1.8億元。華帝股份經(jīng)營性現(xiàn)金流下滑，主要因今年6月底，公司應(yīng)收賬款為10.9億元，較一季度末上升59.5%。華帝稱，現(xiàn)金流緊張源于華帝股份對月結(jié)客戶銷售額增加以及客戶結(jié)算模式改變。

今年二季度，華帝股份實現(xiàn)營收17.5億元，同比增13%;實現(xiàn)凈利2.3億元，同比增43%。收入增速比一季度減緩。不過，如果從半年來看， 在世界杯營銷中火了一把，但又遭遇經(jīng)銷商跑路和奪冠套餐退款風波的華帝，表現(xiàn)尚可。財報顯示，整個上半年，該公司實現(xiàn)營收31.7億元，同比增17%;實現(xiàn)凈利3.4億元，同比增長45%。

“誰都能賺錢”的粗放增長時代一去不復返

增速減緩的不只有華帝，今年上半年的廚電行業(yè)出現(xiàn)了近年來的首次負增長，市場的銷售額均有所下降。

奧維云網(wǎng)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年廚電零售額為311元，同比下滑了1.6%。其中，油煙機的零售額為187.2億元，同比下滑了3.0%，零售量為1280.7萬臺，同比下滑了3.4%;燃氣灶零售額為100億元，同比微增0.9%，零售量為1500.2萬臺，同比增長1.7%;消毒柜零售額為23.8億元，同比下滑了1.3%，零售量為265.8萬臺，同比下滑了1.0%。

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