維生素c的作用及功能

• 2018年10月22日 ZhangHongYuan來源：39健康網(wǎng) 609 34
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  投資與產(chǎn)出不成正比，維生素H類企業(yè)如何做出正確的投資規(guī)劃和戰(zhàn)略選擇？

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維生素C是一種抗氧化極強的物質(zhì)，對于人體長期暴露在不良的環(huán)境中(過氧化脂質(zhì)、抽煙、喝酒、蟲蛇咬傷及許多化學(xué)毒素)所產(chǎn)生的自由基物質(zhì)，都可以有效的清除。醫(yī)學(xué)界認為自由基與癌癥或老化的發(fā)生有關(guān)。亞硝酸胺是一種致癌物質(zhì)，體內(nèi)若有足量維生素C存在時，就可以防止腌肉用的亞硝酸轉(zhuǎn)化產(chǎn)生亞硝酸胺。

維生素C參與人體內(nèi)許多的生化反應(yīng)，缺乏維生素C時這些反應(yīng)都不能順利進行，在許多相關(guān)的器官中產(chǎn)生病變。大多數(shù)動物都能在肝臟中自行生產(chǎn)維生素C，所以很少會染上傷風(fēng)，感冒，冠狀動脈阻塞和癌癥這些人類特有的病癥。

吸收與代謝

食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收，就分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中，正常成人體內(nèi)的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C，最高儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下，維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與硫酸結(jié)合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出體外。

藥物作用

維生素C在體內(nèi)參與多種反應(yīng)，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起重要作用。從組織水平看，維生素C的主要作用是與細胞間質(zhì)的合成有關(guān)。包括膠原，牙和骨的基質(zhì)，以及毛細血管內(nèi)皮細胞間的接合物。因此，當(dāng)維生素C缺乏所引起的壞血病時，伴有膠原合成缺陷，表現(xiàn)為創(chuàng)傷難以愈合，牙齒形成障礙和毛細血管破損引起大量瘀血點，瘀血點融合形成瘀斑。

治療作用

治療受傷、灼傷、牙齦出血;

增強治療尿道感染的藥物之療效;

加速手術(shù)后的恢復(fù);

幫助降低血液中的膽固醇;

預(yù)防濾過性病毒和細菌的感染，具有抗癌作用;并增強免疫系統(tǒng)功能;

有助防止亞硝基胺(致癌物質(zhì))的形成;

可當(dāng)做天然的瀉藥;

減少靜脈中血栓的發(fā)生;

可治療普通的感冒，并有預(yù)防的效果;可使蛋白質(zhì)細胞互相牢聚，從而能延長壽命;

增加對無機鐵的吸收;

可減弱許多能引起過敏癥的物質(zhì)的作用;

預(yù)防壞血病、缺乏癥;

維生素C在各個器官中已經(jīng)知道的治療作用可以總結(jié)如下：

在白血球中協(xié)助噬食細菌、病毒及毒素，維持免疫系統(tǒng)

在腎上腺中制造腎上腺素，應(yīng)付危機

在晶狀體中保持晶狀體的透明，防止白內(nèi)障及青光眼

在大腦及神經(jīng)系統(tǒng)中維持思想及控制肌肉的工作

在表皮層中更新皮膚

在睪丸中維持精子的運動能力

在肝臟中排除有機及無機毒素

在肺臟中防止病毒感染的肺炎

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