滋陰的食物有哪些？清肺的食物又有哪些？

• 2018年11月22日 FanTianQing來源：互聯(lián)網(wǎng) 354 16
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滋陰的食物與清肺的食物推薦。

滋陰的食物有哪些？

1、桑葚

桑葚有滋陰補血功效，能補肝腎之陰?！侗静萁?jīng)疏》說，桑葚“為涼血補血益陰之藥”，適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人，高血壓患者最適合。

2、銀耳

銀耳是民間最常用的清補食品，有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者，及干咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。

3、阿膠

阿膠既能滋陰，又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、干咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。

4、豬肉皮

豬肉皮有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說：“豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴?！必i肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著，春秋季節(jié)食用更好。

5、甲魚

甲魚能滋陰涼血，為清補佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

6、枸杞

枸杞有滋陰益壽的功效，對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花、耳鳴耳聾，或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷，糖尿病的口干口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。

7、干貝

干貝肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，能滋陰補腎?！侗静輳男隆防镎f，干貝“療消渴”。糖尿病患者?？诟缮嘣铩⒍囡?、多食、多尿、體重減輕，建議常用干貝燉湯喝，但尿酸高者慎用。

8、蛤蜊

蛤蜊能滋陰、化痰、軟堅、散結(jié)。其性滋潤而助津液，所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。

9、鴨肉

鴨肉是理想的清補之物，文火久燉，更能讓其中的營養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人，尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。

10、牛奶

歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補液”。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。

清肺的食物有哪些？

1、銀耳

銀耳被稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

2、橄欖

有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

3、枇杷

有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。

4、梨

生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。

5、百合

百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。

6、無花果

除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。

7、羅漢果

也叫拉漢果、假苦瓜，瓜薄質(zhì)輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用，有清熱利咽作用，可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演員、教師理想的保健飲品。

8、白蘿卜

清肺潤喉，是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預(yù)防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收。

9、北沙參

北沙參可增強正氣，減少疾病，預(yù)防癌癥的產(chǎn)生，清肺養(yǎng)陰，益胃生津。曾有多種醫(yī)學(xué)文獻記錄：《本草從新》：專補肺陰，清肺火，治久咳肺痿?！讹嬈聟ⅰ罚吼B(yǎng)肺胃陰，治勞咳痰血。《東北藥植志》：治慢性支氣管炎，肺結(jié)核，肺膨脹不全，肺膿瘍等?！吨兴幹尽罚吼B(yǎng)肺陰，清肺熱，祛痰止咳。治虛勞發(fā)熱，陰傷燥咳，口渴咽干。

此外，北沙參還具有治療慢性胃炎、慢性萎縮性胃炎，糖尿病，脾胃氣陰兩虛，食欲減退，消化不良，神疲乏力，口干少律，陰虛咳血，慢性遷延性肝炎等作用。

10、川明參

川明參多糖是調(diào)節(jié)免疫遙活性成分，對免疫力低下者有顯著作用。能有效地改善體質(zhì)，效力相對較小，適用于健脾益肺。川明參中特含有十八種氨基酸，多種維生素，沙參為補氣食品，凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者，宜常食之，最為有益。

此外，明參中的活性成分，不但對正常人，對免疫功能低下的人更加有提高免疫功能作用，并能延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且能夠減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復(fù)，預(yù)防白細胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過程中無副作用，安全可靠。

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