國博紅樓夢糕點(diǎn)刷屏 紅樓夢糕點(diǎn)靈感來自哪？近幾年都推出了哪些文創(chuàng)產(chǎn)品？

• 2019年12月15日 WuYaNan來源：臺海網(wǎng) 764 46
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“民以食為天”，對于“吃”這件事兒，博物館也一直不甘落后。今年以來，故宮聯(lián)名產(chǎn)品受大眾喜愛，繼夏天推出的故宮雪糕、故宮暖寶寶后，近日，中國國家博物館推出的一款餐飲文創(chuàng)“怡紅群芳”又刷屏了!

“民以食為天”，對于“吃”這件事兒，博物館也一直不甘落后。今年以來，故宮聯(lián)名產(chǎn)品受大眾喜愛，繼夏天推出的故宮雪糕、故宮暖寶寶后，近日，中國國家博物館推出的一款餐飲文創(chuàng)“怡紅群芳”又刷屏了!具體這款國博糕點(diǎn)長什么樣子呢?該糕點(diǎn)形狀各異、造型精致，看似簡單的糕點(diǎn)，不僅努力復(fù)原唐朝糕點(diǎn)技法，設(shè)計(jì)上也頗具唐朝色彩，亦有當(dāng)代時(shí)尚元素。網(wǎng)友紛紛表示“這么美得糕點(diǎn)，真舍不得吃”。

紅樓夢糕點(diǎn)靈感來自哪里

據(jù)悉，這種文創(chuàng)糕點(diǎn)的靈感與一幅中國傳統(tǒng)繪畫《怡紅夜宴圖》有關(guān)。這幅畫創(chuàng)作于清代晚期，現(xiàn)藏于中國國家博物館，創(chuàng)作背景取自小說《紅樓夢》第六十三回“壽怡紅群芳開夜宴”。

文創(chuàng)產(chǎn)品的意義

文創(chuàng)產(chǎn)品無論做成什么，賦予其內(nèi)涵和靈魂的始終是文化，糕點(diǎn)、棒棒糖、餅干等文創(chuàng)設(shè)計(jì)思路都頗為新穎，既能吃，又有深厚文化底蘊(yùn)，讓高冷的文物更接地氣。

近幾年都推出了哪些文創(chuàng)產(chǎn)品

2014年，蘇州博物館出品了以館藏文物為原型的曲奇餅干，一款抹茶口味的秘色瓷蓮花碗曲奇餅很快成了“網(wǎng)紅”;四川廣漢的三星堆博物館也推出“青銅面具餅干”，堪稱好玩又好吃。

2019年伊始，廣東省博物館為觀眾奉上3款文創(chuàng)蛋糕，分別名為“粵藏”“粵光寶盒”“風(fēng)尚”，吸引大量吃貨，蛋糕頂層的玄色紋路，則是廣東省博物館的LOGO。

頤和園的文創(chuàng)美食“頤和八景”，選取玉帶橋、文昌閣等8處標(biāo)志性景觀，用不同餡料制成糕點(diǎn);今年，從7月31日起，圓明園開賣荷花造型的冰淇淋，不到半個(gè)月就賣了5萬根。

由此可見，文創(chuàng)體現(xiàn)的就是要具有文化特點(diǎn)，這是非常重要的，因此，糕點(diǎn)來說，我國像蘇州、杭州等地的糕點(diǎn)可謂是非常出名，深受大家喜愛。蘇式糕點(diǎn)具有哪些特點(diǎn)呢?

蘇式糕點(diǎn)

以江蘇省蘇州地區(qū)為代表，餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調(diào)香，口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。蘇式糕點(diǎn)在中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)發(fā)展史上占有重要的地位，是中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)主要幫式之一。據(jù)有關(guān)史料，蘇式糕點(diǎn)萌芽于春秋，起源于隋唐，形成于兩宋，發(fā)展于明清，繼承、發(fā)揚(yáng)、創(chuàng)新于現(xiàn)代。

蘇式糕點(diǎn)研究報(bào)告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)、分析論據(jù)，進(jìn)行論證。報(bào)告如實(shí)地反映客觀情況，一切敘述、說明、推斷、引用恰如其分，文字、用詞表達(dá)準(zhǔn)確，概念表述科學(xué)化。報(bào)告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

報(bào)告在總結(jié)中國蘇式糕點(diǎn)行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對中國蘇式糕點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為蘇式糕點(diǎn)企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

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