中國(guó)鮮切花種植面積情況預(yù)測(cè) 2021鮮花企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及容量分析

• 2020年11月16日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 1091 70
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鮮花(flower)是種子植物的有性繁殖器官。典型的花，在一個(gè)有限生長(zhǎng)的短軸上，著生花萼、花瓣和產(chǎn)生生殖細(xì)胞的雄蕊與雌蕊?；ㄓ苫ü?、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長(zhǎng)很艷麗，有香味。被子植物繁衍后代的生殖器官。

鮮花(flower)是種子植物的有性繁殖器官。典型的花，在一個(gè)有限生長(zhǎng)的短軸上，著生花萼、花瓣和產(chǎn)生生殖細(xì)胞的雄蕊與雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長(zhǎng)很艷麗，有香味。被子植物繁衍后代的生殖器官。典型的鮮花，在一個(gè)有限生長(zhǎng)的短軸上，著生花萼、花冠和產(chǎn)生生殖細(xì)胞的雄蕊與雌蕊。有些學(xué)者認(rèn)為裸子植物的孢子葉球也是“花”，而多數(shù)人則認(rèn)為被子植物才有花，所以被子植物也稱為有花植物?；ǖ母鞑糠植灰资芡饨绛h(huán)境的影響，變化較小，所以長(zhǎng)期以來，人們都以花的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

據(jù)中研研究院《2020-2025年版鮮花行業(yè)兼并重組機(jī)會(huì)研究及決策咨詢報(bào)告》

2021鮮花企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及容量分析

中國(guó)種植花的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在種質(zhì)資源、氣候資源、勞動(dòng)力資源、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、花文化優(yōu)勢(shì)等幾個(gè)方面。區(qū)域化產(chǎn)業(yè)形成了以云南、四川、江蘇、浙江、海南為重點(diǎn)的南方熱帶、亞熱帶花卉產(chǎn)區(qū);以廣東、福建為重點(diǎn)的南方熱帶觀葉植物產(chǎn)區(qū);以浙江、四川、河南、河北為重點(diǎn)的觀賞苗木產(chǎn)區(qū);以北京、山東、河北為主的北方花卉產(chǎn)區(qū);以遼寧為中心的東北花卉產(chǎn)區(qū)。

當(dāng)前中國(guó)最主要的鮮花產(chǎn)地為昆明、廣州。

云南昆明有兩個(gè)主要的鮮花市場(chǎng)，是當(dāng)前全國(guó)最大的鮮花產(chǎn)地，一是昆明斗南花卉市場(chǎng)，二是昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心。這兩個(gè)市場(chǎng)主要出產(chǎn)玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、滿天星、情人草、勿忘我等幾十種鮮花，大部分鮮花質(zhì)量在國(guó)內(nèi)屬于上乘，同時(shí)，兩個(gè)市場(chǎng)各有特色。

廣州的鮮花市場(chǎng)位于廣州芳村嶺南，是當(dāng)前國(guó)內(nèi)的第二大鮮花產(chǎn)地，主要優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品為菊花、劍蘭及部分切葉、玫瑰。

我國(guó)鮮花商品化生產(chǎn)起步晚，鮮花生產(chǎn)技術(shù)和新品種選育水平落后于發(fā)達(dá)國(guó)家，加之國(guó)際鮮花生產(chǎn)格局的基本形成，鮮花生產(chǎn)所需的大部分優(yōu)質(zhì)種子種苗、鮮花苗木及園林園藝機(jī)械都依賴進(jìn)口。同時(shí)，我國(guó)鮮花園藝行業(yè)中，企業(yè)運(yùn)營(yíng)規(guī)模、種植技術(shù)水平分化也較為嚴(yán)重。規(guī)模較大、種植技術(shù)水平較高的企業(yè)主要集中在沿海和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域，長(zhǎng)三角地區(qū)與珠三角地區(qū)的鮮花大中型企業(yè)、花農(nóng)以及國(guó)家級(jí)鮮花物流中心等整體配套產(chǎn)業(yè)均已達(dá)到一定規(guī)模，而東北、西北地區(qū)則相對(duì)比較落后，具備一定規(guī)模的企業(yè)數(shù)量較少。

從消費(fèi)格局來看，鮮花產(chǎn)品正在由集團(tuán)消費(fèi)、節(jié)慶消費(fèi)向大眾消費(fèi)、日常消費(fèi)轉(zhuǎn)變;消費(fèi)特點(diǎn)正在由模仿型、排浪式消費(fèi)向個(gè)性化、多樣化消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變。消費(fèi)范圍正在由一線城市向二三線城市擴(kuò)展，甚至有從城市向城鄉(xiāng)廣泛延伸的趨勢(shì)。人民生活水平提高，為鮮花走進(jìn)千家萬戶創(chuàng)造了條件。經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)為鮮花產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來新動(dòng)力，鮮花正由集團(tuán)消費(fèi)、節(jié)慶消費(fèi)向大眾消費(fèi)、日常消費(fèi)轉(zhuǎn)變，由注重投資傳統(tǒng)鮮花種植業(yè)向投資鮮花全產(chǎn)業(yè)鏈延伸，我國(guó)鮮花出口成為拉動(dòng)我國(guó)鮮花產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重要因素之一，鮮花生產(chǎn)由“大路貨”正向規(guī)模化和信息化發(fā)展，由勞動(dòng)、土地密集型向資本、技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變，由數(shù)量擴(kuò)張和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)正逐步轉(zhuǎn)向質(zhì)量型、差異化為主的競(jìng)爭(zhēng)。愛尚鮮花連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入正增長(zhǎng)。2014年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3668.13萬元，2015年小幅度上漲至3699.2萬元，2016年收入達(dá)4534.3萬元，2017年收入達(dá)4628萬元.

隨著國(guó)內(nèi)的集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的鮮花生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，低效益的鮮花生產(chǎn)被淘汰，鮮花產(chǎn)量增加，供給增加，市場(chǎng)需求提高，鮮花行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將可能保持22%的增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2020年鮮花市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1097.14億元，達(dá)到2023年將可能達(dá)到1943.65億元。

圖表：2018-2023年中國(guó)鮮花市場(chǎng)規(guī)模

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

圖表：2015-2017年中國(guó)鮮切花種植面積情況

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

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