中國膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)應(yīng)用前景分析

• 2021年12月21日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 721 43
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膠原蛋白是生物高分子，動(dòng)物結(jié)締組織中的主要成分，也是哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，某些生物體甚至高達(dá)80%以上。膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性。

膠原蛋白是生物高分子，動(dòng)物結(jié)締組織中的主要成分，也是哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，某些生物體甚至高達(dá)80%以上。膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、醫(yī)藥、組織工程、化妝品等領(lǐng)域獲得廣泛的應(yīng)用。

2020年中國膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

一、膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速

目前，我國膠原蛋白在美容護(hù)膚和保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用逐步加深，相關(guān)產(chǎn)品種類逐步增多，同時(shí)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的燒傷、止血、眼科疾病治療等方面有著良好的發(fā)展前景。膠原蛋白行業(yè)政策及環(huán)境指出，在食品添加劑領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)膠原蛋白形成肉類替代品的需求也在擴(kuò)張，整個(gè)行業(yè)發(fā)展向好。2020年膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為64.7億元。

二、膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)飽和度

雖然利用重組表達(dá)系統(tǒng)生產(chǎn)人源膠原蛋白取得了一些進(jìn)展，但是還有很多問題亟需解決，如表達(dá)系統(tǒng)、外源蛋白質(zhì)表達(dá)產(chǎn)量、分離純化技術(shù)等。相信隨著基因工程、蛋白質(zhì)工程技術(shù)等分子生物學(xué)研究的快速發(fā)展，重組人源膠原蛋白在食品、化妝品和生物醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的應(yīng)用也將得到進(jìn)一步的提高。目前我國膠原蛋白的發(fā)展受制于上游的高成本及產(chǎn)能瓶頸，從價(jià)格上看，目前國內(nèi)膠原蛋白原料價(jià)格高達(dá)20-40萬/kg。膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)飽和度較低。

三、影響膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的因素

化妝品領(lǐng)域：我國女性消費(fèi)的增長(zhǎng)和男性護(hù)膚意識(shí)的提升，膠原蛋白行業(yè)政策及環(huán)境指出，中國化妝品市場(chǎng)不斷擴(kuò)張，對(duì)具有保持皮膚彈性、"延緩衰老"等功能的產(chǎn)品需求擴(kuò)大，帶動(dòng)了對(duì)膠原蛋白的需求提升?；瘖y品行業(yè)的迅速發(fā)展，帶動(dòng)著膠原蛋白需求的擴(kuò)大，行業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)在逐步成熟。

保健品領(lǐng)域：我國國產(chǎn)保健食品中，通過注冊(cè)備案的，主要成分為膠原蛋白的保健品共計(jì)191種，以蛋白粉、片劑、膠囊為主，蛋白飲料相對(duì)較少;進(jìn)口保健食品中，主要原料為膠原蛋白的保健食品共8種，其中膠囊5種，蛋白飲料3種。

四、2022-2027年膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速預(yù)測(cè)

圖表：2022-2027年膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

預(yù)計(jì)到2022-2027年，中國膠原蛋白市場(chǎng)規(guī)模將由72.1億元上升到123.5億元。

膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)應(yīng)用前景分析

全球膠原蛋白行業(yè)近年來穩(wěn)步發(fā)展，增速高于全球經(jīng)濟(jì)增速。GrandViewReaserch發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2020年全球膠原蛋白市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到159.56億美元，預(yù)計(jì)2021年達(dá)到164.01億美元。數(shù)據(jù)顯示，2020年的全球天然膠原產(chǎn)量規(guī)模已經(jīng)達(dá)到3.19萬噸，預(yù)計(jì)2021年全球天然膠原產(chǎn)量規(guī)模將達(dá)到3.33萬噸。

醫(yī)療健康領(lǐng)域?qū)⒊蔀槲磥砟z原蛋白產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力，2020年醫(yī)療健康領(lǐng)域市場(chǎng)規(guī)模在市場(chǎng)總規(guī)模中的占比為49.93%。2020年全球醫(yī)療健康領(lǐng)域用膠原蛋白市場(chǎng)規(guī)模達(dá)76.94億美元，預(yù)計(jì)2021年全球醫(yī)療健康領(lǐng)域用膠原蛋白市場(chǎng)規(guī)模達(dá)81.06億美元。

歐美、日韓等發(fā)達(dá)國家膠原蛋白行業(yè)起步較早，應(yīng)用領(lǐng)域較廣。目前，美國、荷蘭、日本、加拿大、韓國等國家已將膠原蛋白應(yīng)用于醫(yī)療、乳品、飲料、膳食補(bǔ)充劑、營養(yǎng)品、護(hù)膚品等多個(gè)領(lǐng)域。

從區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模看，全球膠原蛋白市場(chǎng)的區(qū)域發(fā)展情況與世界社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r相吻合。以美國、歐洲和日本為主的發(fā)達(dá)國家構(gòu)成了全球膠原蛋白行業(yè)的第一梯隊(duì)，以中國、印度為代表的金磚國家構(gòu)成第二梯隊(duì)。

目前，我國膠原蛋白在美容護(hù)膚和保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用逐步加深，相關(guān)產(chǎn)品種類逐步增多，同時(shí)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的燒傷、止血、眼科疾病治療等方面有著良好的發(fā)展前景。膠原蛋白行業(yè)政策及環(huán)境指出，在食品添加劑領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)膠原蛋白形成肉類替代品的需求也在擴(kuò)張，整個(gè)行業(yè)發(fā)展向好。2020年膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為64.7億元。

了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國膠原蛋白行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資研究咨詢報(bào)告》。

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