雞肉市場(chǎng)調(diào)研 2022年雞肉行業(yè)發(fā)展前景及需求分析

• 2022年4月24日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1195 77
• 繁體

消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)疊加飲食多元化，我國(guó)肉雞市場(chǎng)需求廣闊。隨著我國(guó)居民收入水平的提高，人們對(duì)生活品質(zhì)有了更高的要求，消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，飲食呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)，各地居民對(duì)不同區(qū)域的飲食文化包容性增強(qiáng)。在消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)與飲食多元化的雙重作用下，我國(guó)肉雞市場(chǎng)有較為廣闊的

雞肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、雞肉市場(chǎng)現(xiàn)狀需求如何?伴隨著肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人均雞肉消費(fèi)量也遠(yuǎn)超豬肉和牛肉。中國(guó)已成為繼美國(guó)之后世界第二大雞肉生產(chǎn)國(guó)，人均雞肉消費(fèi)量也僅次于豬肉。

雞肉市場(chǎng)調(diào)研 2022年雞肉行業(yè)發(fā)展前景及需求分析

雞肉是中國(guó)主要肉類品種之一，其具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量、低價(jià)格的特點(diǎn)。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一，能夠溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精、增強(qiáng)體力。

在國(guó)民經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展、科學(xué)技術(shù)日新月異的形勢(shì)下，我國(guó)養(yǎng)雞生產(chǎn)的發(fā)展取得了可喜的成績(jī),技術(shù)進(jìn)步和現(xiàn)代化水平走在動(dòng)物生產(chǎn)的最前列，正向著產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，雞養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)水平是備牧業(yè)中發(fā)展最快的，在世界范圍內(nèi)已形成高產(chǎn)、低耗和體化配套服務(wù)體系，它是一個(gè)完善的系統(tǒng)工程，包括:良種繁育體系、飼料工業(yè)體系、疫病防治體系、禽舍設(shè)備供應(yīng)體系、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理體系產(chǎn)品處理加工銷售體系。

雞肉的規(guī)?；B(yǎng)殖，相比于農(nóng)戶散養(yǎng)，更便于科學(xué)系統(tǒng)地管理，便于及時(shí)引進(jìn)和運(yùn)用新技術(shù)，能大大降低成本，提升畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。同時(shí)，規(guī)?；酿B(yǎng)殖通過建立完善的全程質(zhì)量控制和食品安全監(jiān)控體系，保障了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2025年中國(guó)鮮雞肉行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》顯示

我國(guó)肉雞主要包括白羽雞、黃羽雞與 817 雜雞。白羽雞生長(zhǎng)速度快，一般 45 天即可出 欄，料肉比為 1.6 左右，在所有肉雞中比值最低。基于白羽雞的相關(guān)特點(diǎn)，白羽雞主要 面向肯德基、麥當(dāng)勞等快餐連鎖企業(yè)銷售。

現(xiàn)在各類炸雞店漢堡店如同雨后春筍，一家接著一家開業(yè)。中國(guó)儼然已經(jīng)成為全世界雞肉消費(fèi)大國(guó)，雞肉給予國(guó)民豐富的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。

在全球，肯德基、麥當(dāng)勞的成功證明雞肉是真正跨越所有人群和地區(qū)的好品類。在西式快餐巨頭的夾擊下，本土品牌華萊士開了5000多家店，德克士更是成為我國(guó)西式快餐的佼佼者，與肯德基和麥當(dāng)勞分庭抗禮，形成了接近穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)格局。

在中式快餐賽道里，除了全國(guó)中式快餐領(lǐng)軍品牌的老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基外，還有遍布大街小巷的楊銘宇黃燜雞米飯，目前店數(shù)超過3000家，門店遍布中國(guó)、美國(guó)、日本、新加坡等國(guó)家，成為出海的中式快餐品類里的老大。

從需求端來看，一些優(yōu)勢(shì)增加了全民對(duì)雞肉的高頻次消費(fèi)。且中國(guó)人均雞肉消費(fèi)水平仍偏低，雞肉市場(chǎng)還有很大增長(zhǎng)空間。

消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)疊加飲食多元化，我國(guó)肉雞市場(chǎng)需求廣闊。隨著我國(guó)居民收入水平的提高，人們對(duì)生活品質(zhì)有了更高的要求，消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，飲食呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)，各地居民對(duì)不同區(qū)域的飲食文化包容性增強(qiáng)。在消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)與飲食多元化的雙重作用下，我國(guó)肉雞市場(chǎng)有較為廣闊的需求空間。

雞肉行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析雞肉未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘雞肉行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

未來行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)鮮雞肉行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2025年中國(guó)鮮雞肉行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告

  隨著鮮雞肉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的鮮雞肉企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡