咖啡行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?目前市場對咖啡行業(yè)的發(fā)展都比較樂觀，2021年中國人均咖啡消費(fèi)杯數(shù)達(dá)8.8杯，較2020年增加了0.90杯，同比增長11.39%普洱咖啡種植面積66.8萬畝，咖啡產(chǎn)量4.6萬噸，今年當(dāng)?shù)氐目Х确N植面積仍在增加。
咖啡行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?目前市場對咖啡行業(yè)的發(fā)展都比較樂觀，2021年中國人均咖啡消費(fèi)杯數(shù)達(dá)8.8杯，較2020年增加了0.90杯，同比增長11.39%普洱咖啡種植面積66.8萬畝，咖啡產(chǎn)量4.6萬噸，今年當(dāng)?shù)氐目Х确N植面積仍在增加。普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任張雄表示，預(yù)計(jì)2022年底，普洱的咖啡種植面積可能會達(dá)到70萬畝，產(chǎn)量會達(dá)到5萬多噸，綜合產(chǎn)值可能會突破30多億元。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人們消費(fèi)觀念、消費(fèi)習(xí)慣的變化,咖啡消費(fèi)越來越成為一種時尚生活方式,而且中國咖啡市場也在快速增長。新零售咖啡以線上線下相結(jié)合的方式打破了咖啡消費(fèi)的邊界，消費(fèi)者除了可以到店消費(fèi)以外，門店還提供外送服務(wù)，外賣咖啡和自助咖啡機(jī)等新零售渠道也帶動咖啡消費(fèi)的新需求，中國咖啡行業(yè)市場前景廣闊。
數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)存咖啡相關(guān)企業(yè)15.90萬家。2019年我國新增咖啡相關(guān)企業(yè)2.79萬家，同比增長1.55%。2020年新增2.27萬家，同比減少23.02%。2021年新增2.59萬家，同比增長12.50%。從區(qū)域分布來看，廣東省以3.40萬家排名第一，云南，江蘇分別有1.32萬家、1.02萬家，排名前三。其次是四川、浙江、福建等。
海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國咖啡及制品累計(jì)出口1.57億美元，絕大部分咖啡由云南出口到國外。云南最適合種咖啡，全國99.8%的咖啡產(chǎn)自云南，而普洱咖啡的占比達(dá)到52.89%。
咖啡行業(yè)市場規(guī)模分析
在咖啡的各子賽道中，由于現(xiàn)制咖啡切中了消費(fèi)者對于新鮮的追求，增速最快，2021年中國現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模達(dá)89.7億元，較2020年增加了26.40億元，同比增長41.71%，預(yù)計(jì)2023年中國現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到157.9億元。
目前市場對咖啡行業(yè)的發(fā)展都比較樂觀，2021年中國人均咖啡消費(fèi)杯數(shù)達(dá)8.8杯，較2020年增加了0.90杯，同比增長11.39%，未來降繼續(xù)保持增長，預(yù)計(jì)2023年中國人均咖啡消費(fèi)杯數(shù)有望突破10杯，但是該假設(shè)的實(shí)現(xiàn)，取決于宏觀經(jīng)濟(jì)的不斷增長以及咖啡門店的不斷開設(shè)，實(shí)際是否能夠達(dá)到該水平存在不確定性。
咖啡行業(yè)供需趨勢分析
近年來，中國咖啡文化盛行，咖啡成為了一種時尚，受到消費(fèi)者的熱烈追捧。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)3817億元，預(yù)計(jì)2022年達(dá)4856億元，社交屬性咖啡深受Z世代消費(fèi)主體喜愛。
咖啡行業(yè)將保持27.2%的增長率上升,2025年中國市場規(guī)模將達(dá)10000億元。而從品牌層面,不僅融資多,開店數(shù)量增長更為驚人,瑞幸咖啡甚至在日前宣布全國門店已達(dá)到7000+?？Х刃袠I(yè)投資需要一個時間周期，咖啡樹栽種到結(jié)果，需要3至5年之久，而6至10年的咖啡樹最容易結(jié)果，大約在15～20年之間為豐收期。
更多咖啡市場調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年咖啡市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。
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