花卉行業(yè)零售市場(chǎng)規(guī)模 花卉行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易分析

• 吳澳燕 2022年12月15日 來(lái)源：中國(guó)綠色時(shí)報(bào) 上海證券報(bào) 1020 64
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花卉指具有一定觀賞價(jià)值，并按照一定的技藝進(jìn)行栽培管理和養(yǎng)護(hù)的植物的統(tǒng)稱?；ɑ芷贩N繁多，根據(jù)植物特性、用途等方面的不同，花卉主要可分為觀賞苗木、盆花(景)及庭院植物、干/鮮切花(枝、葉)、種苗及種球、草坪、苔蘚地衣六大類。

花卉指具有一定觀賞價(jià)值，并按照一定的技藝進(jìn)行栽培管理和養(yǎng)護(hù)的植物的統(tǒng)稱。花卉品種繁多，根據(jù)植物特性、用途等方面的不同，花卉主要可分為觀賞苗木、盆花(景)及庭院植物、干/鮮切花(枝、葉)、種苗及種球、草坪、苔蘚地衣六大類。

隨著社會(huì)整體消費(fèi)水平的提高，人們的消費(fèi)觀念逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，近幾年不斷涌現(xiàn)出新的銷售產(chǎn)品類型，鮮花作為其中之一，搭乘時(shí)代的順風(fēng)車完成從禮品到消費(fèi)品的蛻變升級(jí)。而隨著我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)展，花卉行業(yè)也將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展前景。

目前，我國(guó)花卉行業(yè)整體市場(chǎng)集中度較低，行業(yè)整體可分為三個(gè)梯隊(duì)。其中，以森禾、虹越花卉等為代表的擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)勢(shì)企業(yè)位于行業(yè)第一梯隊(duì)，年產(chǎn)值突破億元;以花加、花點(diǎn)時(shí)間等為代表的品牌形象良好的花卉電商企業(yè)位于行業(yè)第二梯隊(duì);以東方園林、嶺南股份為代表的產(chǎn)值較小的園林企業(yè)及其它花卉企業(yè)位于行業(yè)第三梯隊(duì)。

云南花卉產(chǎn)業(yè)起航于上世紀(jì)80年代,歷經(jīng)40多年的風(fēng)雨歷程,從無(wú)到有,從小到大,從默默無(wú)聞到世界聞名,云花超越了許多國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的花卉大省,快速跨越式走完了歐洲花卉產(chǎn)業(yè)200多年的發(fā)展歷程,已逐步形成了科研、生產(chǎn)、加工、交易、運(yùn)輸、銷售和社會(huì)化配套服務(wù)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,綜合實(shí)力全國(guó)領(lǐng)先,在國(guó)際花卉市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)力和影響力日益提升。

2021年云花產(chǎn)值突破千億元大關(guān),達(dá)到了1034.2 億元,云南鮮切花產(chǎn)銷量已經(jīng)連續(xù)28年保持全國(guó)第一,“斗南”現(xiàn)在已經(jīng)成為亞洲交易規(guī)模最大的花卉拍賣(mài)市場(chǎng),牢牢把握亞洲地區(qū)花卉“定價(jià)權(quán)”,如今云南已發(fā)展成為全球三大新興花卉產(chǎn)區(qū)之一,建成全球第二、亞洲第一的鮮切花交易中心,云南花卉出口額穩(wěn)居全國(guó)第一,云花產(chǎn)品及種苗遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、澳大利亞、東南亞等40個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

花卉行業(yè)零售市場(chǎng)規(guī)模

2015年開(kāi)啟了花卉電商化的元年，在資本加持下電商全面進(jìn)入花卉業(yè)。2017年順豐、京東、中通、圓通等專業(yè)物流巨頭進(jìn)入花卉物流，以航空、地面物流為支撐的花卉供應(yīng)鏈全網(wǎng)絡(luò)形成，物流進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。2020年疫情加速了花卉電商的大規(guī)模興起，各電商平臺(tái)發(fā)力，直播帶貨、“一件直發(fā)”等銷售方式快速興起，顛覆了傳統(tǒng)的花卉流通體系。

2021年，我國(guó)花卉零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)2205億元，多年來(lái)首次突破2000億元，同比增長(zhǎng)17.5%，市場(chǎng)增速是近年來(lái)最快的一年。

以直播帶貨為主的新零售助推花卉零售業(yè)成功開(kāi)辟了新戰(zhàn)場(chǎng)。直播帶貨等新型電商銷售方式的興起，讓花卉生產(chǎn)者走向前臺(tái)、直接參與零售。發(fā)展迅猛的直播帶貨，成為2021年花卉零售最大亮點(diǎn)。

直播帶貨、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、鮮花電商等平臺(tái)為花卉零售帶來(lái)超高流量，極大地刺激了花卉銷售，如抖音直播、快手直播、淘寶直播，樸樸超市、叮咚買(mǎi)菜、美團(tuán)優(yōu)選、盒馬花園，天貓、京東、拼多多、花加、花點(diǎn)等。

如今，電商、花店可以直接從產(chǎn)地進(jìn)貨，消費(fèi)者可以直接買(mǎi)到產(chǎn)地直發(fā)的鮮花，通過(guò)線上就可完成異地交割，物流專業(yè)化程度不斷提高，可直達(dá)消費(fèi)端。銷售渠道更多、更方便，花卉市場(chǎng)的交易和集散功能正在被弱化，服務(wù)功能正不斷增強(qiáng)。

花卉行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易分析

2021年，我國(guó)花卉進(jìn)出口貿(mào)易額首次突破7億美元關(guān)口，同比增長(zhǎng)12.66%。

從花卉進(jìn)口情況分析，2021年花卉進(jìn)口總額23585.37萬(wàn)美元，同比增加50.53萬(wàn)美元。進(jìn)口額占比前三位的類別為種球、鮮切花、盆花(景)和庭院植物，占比達(dá)86.73%。種球、鮮切花和鮮切枝(葉)3個(gè)類別增幅明顯，種球進(jìn)口連續(xù)3年下滑后增長(zhǎng)24.67%;鮮切花進(jìn)口連續(xù)2年下滑后增長(zhǎng)30.37%;鮮切枝(葉)進(jìn)口增幅50.16%，連續(xù)5年保持增長(zhǎng)，特別是2020年、2021年增速均保持在50%以上。盆花(景)和庭院植物進(jìn)口額同比下降54.09%，創(chuàng)5年來(lái)最大降幅;種苗進(jìn)口額減少296.73萬(wàn)美元，降幅16.77%，連續(xù)4年下滑。

2021年我國(guó)花卉出口保持了較快增長(zhǎng)，出口總額46479.25萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)20.24%。我國(guó)花卉出口主要品種仍為盆花(景)和庭院植物、鮮切花、鮮切枝(葉)、種苗，在總出口額中占比達(dá)九成。從近幾年各類別出口情況看，盆花(景)和庭院植物出口額連續(xù)6年保持增長(zhǎng)，種苗和干切花連續(xù)5年保持增長(zhǎng)，鮮切花增長(zhǎng)相對(duì)平穩(wěn)，種球增長(zhǎng)乏力，鮮切枝(葉)和苔蘚地衣波動(dòng)較大。

花卉行業(yè)發(fā)展政策

1月16日，國(guó)家林業(yè)和草原局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)花卉業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，提出花卉業(yè)發(fā)展目標(biāo)，到2025年，花卉種業(yè)創(chuàng)新體系基本建立，自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)花卉品種市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提升，花卉產(chǎn)業(yè)布局結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，花卉科技創(chuàng)新能力大幅提升，花文化支撐作用明顯增強(qiáng)，人民群眾花卉消費(fèi)意愿顯著提高，花卉多種功能有效拓展，一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，花卉業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局基本形成，力爭(zhēng)年銷售額達(dá)到3000億元。到2035年，花卉種業(yè)創(chuàng)新體系健全完善，主要商品花卉品種國(guó)產(chǎn)化水平大幅提升，產(chǎn)業(yè)布局結(jié)構(gòu)更趨科學(xué)合理，質(zhì)量效益顯著提高，花文化日益繁榮，花卉消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，花卉出口穩(wěn)步擴(kuò)大，完備的花卉產(chǎn)業(yè)體系基本建成，力爭(zhēng)年銷售額超過(guò)7000億元。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2027年中國(guó)花卉行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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