榴蓮批發(fā)價(jià)1斤低至20元 2023榴蓮市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

• 郭夢(mèng) 2023年4月21日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 644 37
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近日，近6000噸進(jìn)口新鮮榴蓮運(yùn)抵廣州南沙口岸，陸續(xù)發(fā)往各大商超和水果市場(chǎng)，廣州即將迎來榴蓮銷售旺季。今年榴蓮進(jìn)口量和銷售量相比往年均有所增長(zhǎng)，市場(chǎng)前景可觀。國(guó)產(chǎn)榴蓮現(xiàn)已在海南推廣種植，目前正處于起步階段。市民表示：原產(chǎn)于東南亞的榴蓮更受歡迎，采購(gòu)時(shí)主要

榴蓮批發(fā)價(jià)1斤低至20元

近日，近6000噸進(jìn)口新鮮榴蓮運(yùn)抵廣州南沙口岸，陸續(xù)發(fā)往各大商超和水果市場(chǎng)，廣州即將迎來榴蓮銷售旺季。今年榴蓮進(jìn)口量和銷售量相比往年均有所增長(zhǎng)，市場(chǎng)前景可觀。國(guó)產(chǎn)榴蓮現(xiàn)已在海南推廣種植，目前正處于起步階段。市民表示：原產(chǎn)于東南亞的榴蓮更受歡迎，采購(gòu)時(shí)主要關(guān)注榴蓮的質(zhì)量。

榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。

全球榴蓮品種繁多，各個(gè)國(guó)家的主栽品種大多不一樣，從榴蓮主產(chǎn)國(guó)印度尼西亞、越南、馬來西亞及泰國(guó)等地的榴蓮品種來看，泰國(guó)主要榴蓮品種包括金枕頭、青尼、干堯等，印尼榴蓮品種包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鳥、硅希賈烏等，馬來西亞榴蓮品種包括貓山王(D197)和蘇丹王(D24)等，越南榴蓮品種包括干堯、金枕、牛奶貓山等。

2023榴蓮市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

眾所周知，榴蓮有水果王的美譽(yù)，而貓山王榴蓮更是榴蓮?fù)酰废嗪涂诟性诹裆彯?dāng)中都屬上等，因此好吃的榴蓮制品一般都只選用貓山王榴蓮早已經(jīng)成了水果行業(yè)和烘焙行業(yè)的共識(shí)，這一點(diǎn)挑剔的食客們自然也是能分辨得出的。

據(jù)調(diào)查，14億中國(guó)人中，品嘗過榴蓮的人還不足1%。因此，榴蓮在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)潛力不可預(yù)估。從年齡維度來看，榴蓮的消費(fèi)者主力為有消費(fèi)能力的年輕人，其中，24-30歲的年輕群體的滲透率為0.554%;其次是31-40歲，滲透率為0.248%;排名第三的是18-23歲的年齡層，滲透率為0.224%。

榴蓮主要產(chǎn)地為泰國(guó)、馬來西亞，在泰國(guó)有長(zhǎng)柄榴蓮、金枕榴蓮、差尼榴蓮等，主要種植于東部的尖竹汶、羅勇以及達(dá)叻府，上市時(shí)間集中在5、6月份。據(jù)悉，中國(guó)是泰國(guó)榴蓮最大的出口市場(chǎng)，80%以上的泰國(guó)產(chǎn)榴蓮銷往中國(guó)。泰國(guó)是世界上最主要的榴蓮出口國(guó)之一。在共建“一帶一路”的大背景下，中國(guó)企業(yè)積極參與，通過科技賦能，助力泰國(guó)榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

即便是疫情也未能阻擋中國(guó)消費(fèi)者對(duì)榴蓮的喜愛，進(jìn)口量仍持續(xù)增長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)其實(shí)沒有大規(guī)模種植榴蓮的地方，我國(guó)的榴蓮很大程度依賴于東南亞進(jìn)口，尤其是泰國(guó)、馬來西亞等地。由于疫情，通關(guān)時(shí)間長(zhǎng)，符合疫情檢疫條件的果園少，進(jìn)入中國(guó)的榴蓮也變少了。供不應(yīng)求，榴蓮價(jià)格瘋狂上升。

據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)水果分會(huì)近日發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國(guó)水果進(jìn)口呈上升趨勢(shì)，總額達(dá)到146億美元，同比增長(zhǎng)8%。其中，榴蓮進(jìn)口總額達(dá)到40.3億美元，在進(jìn)口水果中位列第一。

值得注意的是，中國(guó)進(jìn)口的主要是泰國(guó)榴蓮，其進(jìn)口總額占比高達(dá)96%，進(jìn)口量占比為95%。換句話說，泰國(guó)榴蓮乃是中國(guó)市場(chǎng)上的“絕對(duì)主流”。

從需求端來看，我國(guó)人口結(jié)構(gòu)的變化帶來了居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，榴蓮作為“消費(fèi)升級(jí)”、“餐桌升級(jí)”類的水果產(chǎn)品，其屬性恰好契合國(guó)民的新消費(fèi)需求，從2019年開始，中國(guó)進(jìn)口新鮮榴蓮數(shù)量超過車?yán)遄?，榴蓮成為進(jìn)口水果之王;即使在被新冠肺炎疫情籠罩的2020年，中國(guó)進(jìn)口榴蓮數(shù)量不減反增，進(jìn)口數(shù)量達(dá)57.59萬噸，進(jìn)口金額為23.05億美元;2021年中國(guó)進(jìn)口榴蓮數(shù)量達(dá) 82.16萬噸，進(jìn)口金額為42.05億美元，進(jìn)口量與進(jìn)口金額雙雙翻番，消費(fèi)量年平均增長(zhǎng)率超過16%。然而相較于西方國(guó)家，我國(guó)榴蓮價(jià)格昂貴，雖然消費(fèi)量占到全世界的19%，但也有不少人因昂貴的價(jià)格止步。數(shù)據(jù)顯示，14億中國(guó)人中，品嘗過榴蓮的人還不足1%。因此，榴蓮在我國(guó)仍存在較大滲透空間。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》分析

當(dāng)前，我國(guó)榴蓮行業(yè)的參與者可以分為四大類：第一類是具有規(guī)模性、成長(zhǎng)性和盈利能力的水果零售企業(yè)，例如：百果園、綠葉水果、洪九果品、鮮豐水果等;第二類是新零售商超，例如：7FRESH、便利蜂、盒馬等;第三類是傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)，例如：永輝超市、家家悅、紅旗連鎖等;剩下的就是一些散戶、批發(fā)市場(chǎng)和水果電商。傳統(tǒng)生鮮零售和新零售是相對(duì)的概念，傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)是指最早在我國(guó)出現(xiàn)并延續(xù)至今的門店面積相對(duì)較大且目前仍支持線下收銀的傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)，新零售商超是指基于我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)風(fēng)口出現(xiàn)的門店面積相對(duì)較小且提供線上收銀的新零售商超，水果零售企業(yè)即企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù)，在傳統(tǒng)水果零售的業(yè)務(wù)模式上進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)的企業(yè)，此類企業(yè)更注重顧客體驗(yàn)，多通過自建物流或第三方物流為消費(fèi)者提供極速送貨到家服務(wù)。

從行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局來看，我國(guó)榴蓮行業(yè)規(guī)模已達(dá)千億，參與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)較多，呈現(xiàn)高度分散的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局，單一企業(yè)市場(chǎng)份額較低，行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)在重點(diǎn)服務(wù)領(lǐng)域及區(qū)域等方面具有各自的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)。

在消費(fèi)增長(zhǎng)的預(yù)期下，榴蓮作為特點(diǎn)鮮明的水果，替代性不強(qiáng)，上升空間巨大。隨著中國(guó)擴(kuò)大開放，中國(guó)技術(shù)也逐漸走出國(guó)門，為包括馬來西亞在內(nèi)的東盟國(guó)家種植業(yè)者提供數(shù)字化解決方案，助力其技術(shù)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，榴蓮行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景可觀。

未來隨著國(guó)內(nèi)榴蓮生產(chǎn)的規(guī)?；?、自動(dòng)化以及標(biāo)準(zhǔn)化水平也不斷提高，冷鏈運(yùn)輸有效地提升產(chǎn)品配送效率，這些共同保障了產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性、品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)，為榴蓮行業(yè)內(nèi)企業(yè)的規(guī)模化、連鎖化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

未來榴蓮行業(yè)主要有三大發(fā)展趨勢(shì)：一是榴蓮自給率有望提升：近年來，在科研單位和企業(yè)的共同努力下，海南榴蓮產(chǎn)業(yè)化發(fā)展初具規(guī)模。2024年海南榴蓮有望批量上市，年供應(yīng)能力達(dá)到4.5-7.5萬噸，隨著海南榴蓮產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的推進(jìn)，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)榴蓮自給率有望提升;二是泰國(guó)短期內(nèi)仍將壟斷國(guó)內(nèi)進(jìn)口市場(chǎng)：由于中國(guó)正在進(jìn)行榴蓮種植試驗(yàn)，加之來自周邊鄰國(guó)如越南的競(jìng)爭(zhēng)，預(yù)計(jì)全球榴蓮出口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。越南榴蓮對(duì)華出口成本更小，或?qū)⒎肿吒嘀袊?guó)榴蓮市場(chǎng)份額。但泰國(guó)相比其他主產(chǎn)國(guó)如越南等地，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)先發(fā)優(yōu)勢(shì)，泰國(guó)金枕頭榴蓮在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)具有較強(qiáng)的品牌效益與市場(chǎng)影響力，短期內(nèi)泰國(guó)榴蓮仍將壟斷中國(guó)進(jìn)口榴蓮市場(chǎng);三是鮮品銷售仍將是市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)動(dòng)力：榴蓮因其風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品替代性較弱，消費(fèi)者黏性高，近年來榴蓮市場(chǎng)需求增長(zhǎng)較快，但消費(fèi)群體相對(duì)較小，仍屬于小眾水果中的高價(jià)水果。

中研普華通過對(duì)榴蓮行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析榴蓮行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的榴蓮行業(yè)研究報(bào)告，以專業(yè)的研究方法幫助客戶深入的了解榴蓮行業(yè)，發(fā)現(xiàn)投資價(jià)值和投資機(jī)會(huì)，規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，提高管理和運(yùn)營(yíng)能力。榴蓮行業(yè)報(bào)告是從事榴蓮行業(yè)投資之前，對(duì)榴蓮行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，評(píng)估項(xiàng)目可行性、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議對(duì)策等，為榴蓮行業(yè)投資決策者和主管機(jī)關(guān)審批的研究性報(bào)告。以闡述對(duì)榴蓮行業(yè)的理論認(rèn)識(shí)為主要內(nèi)容，重在研究榴蓮行業(yè)本質(zhì)及規(guī)律性認(rèn)識(shí)的研究。榴蓮行業(yè)研究報(bào)告持續(xù)提供高價(jià)值服務(wù)，是企業(yè)了解各行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)向、把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)、做出正確投資和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品資料。

欲了解更多關(guān)于榴蓮行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  榴蓮行業(yè)研究報(bào)告主要分析了榴蓮行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、榴蓮市場(chǎng)供需求狀況、榴蓮市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和榴蓮主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)榴蓮行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總...

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