國(guó)內(nèi)芒果行業(yè)供需趨勢(shì)及市場(chǎng)投資前景

• 吳澳燕 2023年5月4日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 744 44
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我國(guó)是世界芒果主產(chǎn)國(guó)之一，芒果種植歷史悠久，已成為熱帶地區(qū)的重要特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。我國(guó)芒果種植主要分布在海南、廣東、廣西、福建、云南、四川、貴州等多個(gè)省區(qū)。2020年中國(guó)芒果種植面積34.9萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量330.6萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)205.2億元。

我國(guó)是世界芒果主產(chǎn)國(guó)之一，芒果種植歷史悠久，已成為熱帶地區(qū)的重要特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。我國(guó)芒果種植主要分布在海南、廣東、廣西、福建、云南、四川、貴州等多個(gè)省區(qū)。2020年中國(guó)芒果種植面積34.9萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量330.6萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)205.2億元。

芒果為漆樹(shù)科芒果屬植物的果實(shí)，被譽(yù)為“熱帶水果之王”。我國(guó)是世界上除印度之外的第二大芒果生產(chǎn)國(guó)，主要種植的品種有40余種，如臺(tái)農(nóng)1號(hào)芒、金煌芒、貴妃芒、桂熱芒82號(hào)、凱特芒、象牙芒等。芒果富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、有機(jī)酸、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。按照采收時(shí)成熟程度不同，芒果分為青熟芒果和成熟芒果。成熟芒果顏色主要有淺黃色、綠色、紅色、紫色等。

一般而言芒果消費(fèi)主要以鮮食為主，零售電商興起以后以芒果干為代表的休閑加工食品層出不窮，近年來(lái)出現(xiàn)的包括芒果汁、芒果脆片和芒果酒等銷(xiāo)量快速增長(zhǎng)。由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)芒果需求旺盛，芒果成為了海南、廣西、廣東、云南、福建等省重要的扶貧產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)量明顯增長(zhǎng)。2012-2019年我國(guó)芒果產(chǎn)量從106.3萬(wàn)噸增長(zhǎng)至245.5萬(wàn)噸，各地對(duì)芒果產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)，起到輻射帶動(dòng)作用，對(duì)芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有巨大帶動(dòng)作用。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)芒果市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》顯示：

芒果不僅可以鮮食，其果皮、果仁、果樹(shù)葉可入藥，還可用作生產(chǎn)染料、制作工藝品、制造美容護(hù)膚品、醫(yī)藥產(chǎn)品等日常用品。近年來(lái)，全國(guó)依托芒果種植優(yōu)勢(shì)區(qū)域迅速形成豐富的產(chǎn)業(yè)鏈。以廣西為例，建成了1個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、1個(gè)國(guó)家級(jí)種質(zhì)資源圃、3個(gè)大型的芒果交易市場(chǎng)、6個(gè)自治區(qū)級(jí)芒果科研平臺(tái)，形成了包括種苗繁育、種植生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)、市場(chǎng)流通、產(chǎn)品粗深加工、休閑旅游等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈條。芒果加工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)28.05億元。

在產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的同時(shí)，涌現(xiàn)出了一批具備一定市場(chǎng)知名度和影響力的芒果品牌，百色芒果、三亞芒果、華坪芒果、攀枝花芒果等獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。其中最具代表性的百色芒果，不僅被評(píng)為“中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，還成為首批35個(gè)獲中國(guó)—?dú)W盟農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志互認(rèn)的農(nóng)產(chǎn)品之一，是全國(guó)唯一入選的熱帶水果。

國(guó)內(nèi)芒果行業(yè)供需趨勢(shì)及市場(chǎng)投資前景

印度也是世界芒果的原產(chǎn)地，全球已知的1595個(gè)芒果品種絕大部分在印度境內(nèi)都有分布，在其他國(guó)家種植的不過(guò)40多種芒果。目前印度種植了1500多個(gè)品種的芒果，芒果年產(chǎn)量有1000多萬(wàn)噸，占到了世界芒果產(chǎn)量的一半以上，而印度出口的芒果只占到其產(chǎn)量的1%，可見(jiàn)大部分芒果都在印度本國(guó)消費(fèi)了。

目前我國(guó)是全球第二大芒果生產(chǎn)國(guó)，產(chǎn)量約占全球的總產(chǎn)量的8.75%，全球第一大芒果生產(chǎn)國(guó)為印度，其產(chǎn)量占到總產(chǎn)量的39.4%。而近年來(lái)芒果加工食品消費(fèi)明顯上漲，國(guó)內(nèi)加工原料供不應(yīng)求，還需從東南亞國(guó)家大量進(jìn)口。由于自然條件的限制，我國(guó)栽種芒果的省區(qū)主要有廣東、廣西、海南、云南、四川、福建、貴州、臺(tái)灣。其中廣西與海南是我國(guó)兩大芒果生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，分別占我國(guó)芒果產(chǎn)量的32.3%與27.4%。

自2022年6月21日百色芒果上市以來(lái)，每天都有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的芒果從百色出發(fā)，運(yùn)往全國(guó)各地。作為百色農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前，百色芒果產(chǎn)業(yè)其勢(shì)已成，種植面積超過(guò)136萬(wàn)畝，產(chǎn)量正逐年增加，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；l(fā)展。2022年，百色芒果產(chǎn)量將有望突破100萬(wàn)噸大關(guān)，首次實(shí)現(xiàn)面積、產(chǎn)量“雙破百”的目標(biāo)。

初步預(yù)計(jì)，2022年百色市芒果加工產(chǎn)能將有望達(dá)到20萬(wàn)噸以上，比2021年增長(zhǎng)132.56%以上。芒果精深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅促使無(wú)胚果收購(gòu)價(jià)格翻了一番，大大增加了果農(nóng)的收益，此外還向社會(huì)提供了更多的就業(yè)崗位，吸納了1.3萬(wàn)人就業(yè)，社會(huì)效益明顯。未來(lái)，廣西將重點(diǎn)打造桂西芒果特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，以百色、河池兩市7縣區(qū)為核心區(qū)域，按照全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)、全價(jià)值鏈提升的思路，力爭(zhēng)到2023年，集群區(qū)域內(nèi)種植面積達(dá)到140萬(wàn)畝，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到200億元。

國(guó)際貿(mào)易一體化帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力直接影響著我國(guó)芒果的產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)。2020年我國(guó)芒果進(jìn)口量為8.4萬(wàn)噸，進(jìn)口額為7628萬(wàn)美元;而同期芒果出口量4.4萬(wàn)噸，主要出口越南、俄羅斯、馬里西來(lái)等國(guó)家，我國(guó)香港和澳門(mén)也是主要銷(xiāo)售地。

“十四五”末，我國(guó)芒果面積有望突破540萬(wàn)畝。產(chǎn)業(yè)增速過(guò)快，可能會(huì)導(dǎo)致區(qū)域性競(jìng)爭(zhēng)和銷(xiāo)售壓力加劇，特別是在當(dāng)前疫情常態(tài)化防控、天氣災(zāi)害難以預(yù)測(cè)的時(shí)期，供應(yīng)鏈渠道的效率能否跟得上芒果產(chǎn)量增長(zhǎng)的速度，產(chǎn)量的增長(zhǎng)是否能兌現(xiàn)到種植農(nóng)民的收入增長(zhǎng)，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的頭道難題。

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，打好“科技牌”。聚集種業(yè)卡脖子問(wèn)題，加大種質(zhì)資源收集力度，建立種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定評(píng)價(jià)技術(shù)體系，攻克育種關(guān)鍵技術(shù)，加快發(fā)掘一批優(yōu)異種質(zhì)，選育一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)突破性品種，提高我國(guó)自主品種的推廣比例，提升芒果供種保障能力。推動(dòng)芒果產(chǎn)業(yè)全流程、全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)化建設(shè)，完善生產(chǎn)管理體系和標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)芒果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、智能化生產(chǎn)。不斷創(chuàng)新貯藏、保鮮等加工工藝，提高產(chǎn)品附加值和含金量。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)芒果市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)芒果市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告

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