白酒企業(yè)業(yè)績公布 中國白酒行業(yè)未來發(fā)展分析

• 曾燕 2023年5月11日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1350 89
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報(bào)道稱，白酒上市企業(yè)已交出2022年年度答卷，20家A股上市企業(yè)和1家港股上市企業(yè)發(fā)現(xiàn)，整體向上趨勢不改，同時(shí)也呈現(xiàn)營收和凈利潤向頭部集中，凈利潤分布呈現(xiàn)明顯斷層的特征。

白酒企業(yè)業(yè)績公布

報(bào)道稱，白酒上市企業(yè)已交出2022年年度答卷，20家A股上市企業(yè)和1家港股上市企業(yè)發(fā)現(xiàn)，整體向上趨勢不改，同時(shí)也呈現(xiàn)營收和凈利潤向頭部集中，凈利潤分布呈現(xiàn)明顯斷層的特征。隨著消費(fèi)場景顯著回暖，白酒上市企業(yè)今年一季度普遍迎來開門紅，其中洋河和山西汾酒一季度分別趕超、接近去年全年一半營收。而去存庫成為今年酒企的首要任務(wù)。

在業(yè)內(nèi)人士看來，隨著白酒品牌集中度進(jìn)一步提升，品牌力不強(qiáng)、庫存量大的中小企業(yè)或許會(huì)最先感知渠道庫存危機(jī)，強(qiáng)者恒強(qiáng)弱者更弱，白酒“馬太效應(yīng)”加劇。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)微信公眾號(hào)發(fā)布題為從資本市場看中國白酒“價(jià)值論”的文章，文章稱，10月份以來，資本市場的白酒板塊出現(xiàn)了大幅度下跌行情，形成情緒化、恐慌式非理性調(diào)整，資本市場的股價(jià)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)之間出現(xiàn)了嚴(yán)重的“價(jià)值背離”。盡管當(dāng)前白酒板塊資本市場波動(dòng)較大，但白酒行業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好的根本趨勢沒有改變，在近期密集發(fā)布的白酒上市公司三季報(bào)中，幾乎都取得了雙位數(shù)增長。隨著四季度白酒消費(fèi)旺季的到來，名酒效益將進(jìn)一步增長。

從瀘州·中國白酒商品批發(fā)指數(shù)辦公室發(fā)布的《2022年中國白酒價(jià)格運(yùn)行報(bào)告》了解到，白酒近年的漲價(jià)行情正在減速，2022年全國白酒批發(fā)價(jià)格總指數(shù)漲而不強(qiáng)，增速創(chuàng)下近五年新低。近期行業(yè)大概率由結(jié)構(gòu)性繁榮進(jìn)入階段性調(diào)整。

近年來，隨著我國居民消費(fèi)水平不斷提高和健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，白酒行業(yè)迎來快速發(fā)展。2023年我國白酒市場規(guī)模將突破3800億。即使當(dāng)下白酒進(jìn)入調(diào)整期，白酒整體向好趨勢并沒有改變，醬香型白酒將繼濃香以后成為大單品。

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展和自媒體平臺(tái)的普及，越來越多的消費(fèi)者開始通過電商平臺(tái)購買白酒，電商渠道已成為白酒行業(yè)的重要銷售渠道之一。

白酒不僅僅是一種酒類，也是一種文化。隨著文化自信的崛起，越來越多的酒廠和消費(fèi)者開始重視白酒文化，弘揚(yáng)中國酒文化已成為白酒行業(yè)的一種趨勢。

未來，白酒市場依舊具有廣闊的發(fā)展前景。隨著人們健康意識(shí)的提高，綠色、健康，個(gè)性，營養(yǎng)型白酒將受到更多人的追捧。同時(shí)，隨著消費(fèi)升級(jí)和品質(zhì)意識(shí)的提高，中高端白酒市場將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長。

此外，電商渠道將繼續(xù)壯大，成為白酒行業(yè)的重要銷售渠道之一。在國內(nèi)市場逐漸飽和的情況下，白酒企業(yè)有可能會(huì)將繼續(xù)擴(kuò)大海外市場，通過品牌國際化來提高市場份額。綜合來看，中國白酒市場的未來前景十分廣闊。

5月10日，據(jù)全國白酒價(jià)格調(diào)查資料顯示，2023年5月上旬，全國白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為100.16，上漲0.16%。從分類指數(shù)看，名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.21，上漲0.21%;地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.17，上漲0.17%;基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。

從定基價(jià)格指數(shù)看，2023年5月上旬全國白酒商品批發(fā)價(jià)格定基總指數(shù)為110.94，上漲10.94%。其中，名酒定基價(jià)格指數(shù)為114.82,上漲14.82%;地方酒定基價(jià)格指數(shù)為105.79，上漲5.79%;基酒定基價(jià)格指數(shù)為108.38，上漲8.38%。

我國白酒種類繁多，按照香型分類可分為濃香型、米香型等，其中最具代表性的是醬酒和濃香型。中國白酒品類結(jié)構(gòu)中，以濃香白酒為代表的濃香型占據(jù)著我國白酒消費(fèi)的主要部分，近年來，隨著消費(fèi)者對(duì)健康理念和飲酒方式的認(rèn)同程度越來越高，清香型白酒在我國的發(fā)展勢頭迅猛。

在白酒消費(fèi)群體中，中高收入消費(fèi)者占比最多，占比達(dá)34.55%，其次為中低收入群體，占比達(dá)29.58%。中高端白酒市場份額大幅提升，由于收入的增加和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變等原因，中高收入群體的消費(fèi)額明顯增加。

此外，隨著消費(fèi)水平的不斷提高及健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，中高收入群體對(duì)健康類產(chǎn)品的消費(fèi)金額也在逐年增加。目前我國中高收入群體人均可支配收入處于較高水平且不斷增長中。預(yù)計(jì)到2025年我國中高收入群體人均可支配收入將突破6萬元。

白酒行業(yè)將持續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí)。中國白酒消費(fèi)升級(jí)將進(jìn)一步深化，品質(zhì)化、健康化消費(fèi)成為新的趨勢。未來白酒行業(yè)將繼續(xù)推進(jìn)以高品質(zhì)為核心的供給側(cè)改革，從渠道、產(chǎn)品等方面持續(xù)優(yōu)化創(chuàng)新，不斷滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的需求。

高端化成為白酒行業(yè)未來發(fā)展趨勢。未來五年，我國中高端白酒市場將保持20%以上增速發(fā)展，規(guī)模將達(dá)到2000億元左右。隨著國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)水平提升，中國中高收入人群數(shù)量將繼續(xù)增加。

“中國白酒產(chǎn)業(yè)格局正在發(fā)生變化，名酒產(chǎn)區(qū)、名酒企業(yè)、名酒品牌迎來了更多的發(fā)展機(jī)遇。作為白酒品質(zhì)和價(jià)值最重要的表達(dá)方式，白酒產(chǎn)區(qū)的打造與發(fā)展尤為重要。”業(yè)內(nèi)人士表示，只有深入推進(jìn)核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)，強(qiáng)化企業(yè)品牌培育，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管控，全力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，才能在激烈的市場競爭中占據(jù)主動(dòng)，在區(qū)域競相發(fā)展中搶占先機(jī)。近年來，隨著消費(fèi)升級(jí)、分化與迭代，白酒產(chǎn)業(yè)的競爭力加速向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)集聚。

中國白酒行業(yè)未來發(fā)展分析

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國白酒行業(yè)市場深度調(diào)研與營銷模式發(fā)展趨勢報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

白酒按香型可劃分為十二大種類。由于釀酒工藝、原材料的使用等存在一定差異，不 同酒企釀造出的白酒香氣各具風(fēng)格。目前，我國《白酒工業(yè)術(shù)語》根據(jù)香氣特征將白 酒分為醬香、濃香、清香、米香、鳳香等 12 種香型。其中，主流香型包括醬香型、濃 香型、清香型與兼香型。

白酒行業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置。白酒行業(yè)上游主要包括原材料產(chǎn)商與包材廠商。原材 料產(chǎn)商主要向酒企提供高粱、小麥、豌豆等，包材廠商主要提供酒瓶、酒蓋、紙箱等。 產(chǎn)業(yè)鏈的中游系以茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等為代表的白酒企業(yè)，最終產(chǎn)品通過經(jīng)銷商 渠道與直營渠道流向終端消費(fèi)市場。

受疫情對(duì)消費(fèi)場景限制等因素影響，我國白酒行業(yè)經(jīng)歷了三年調(diào)整期，隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇以及消費(fèi)場景恢復(fù)，我國白酒行業(yè)將保持持續(xù)平穩(wěn)增長。

2022年中國白酒行業(yè)市場規(guī)模為6211億元，預(yù)計(jì)2026年達(dá)7695億元，復(fù)合年增長率為5.5%。產(chǎn)能方面，2022年中國白酒累計(jì)產(chǎn)量671萬千升，同比下滑5.6%;目前我國白酒產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)六年下跌。整體看，中國白酒行業(yè)正朝著高質(zhì)量方向穩(wěn)定發(fā)展。

目前濃香型白酒仍是白酒行業(yè)規(guī)模最大的香型;但在“茅臺(tái)熱”等因素帶動(dòng)下，醬香白酒發(fā)展迅速，不斷擠壓濃香白酒市場空間;此外，以鳳香、馥郁香和兼香為代表的小眾香型在線上銷售規(guī)模增長較為迅速。

由于白酒行業(yè)已轉(zhuǎn)變?yōu)榇媪渴袌?，行業(yè)競爭加劇。中國規(guī)模以上白酒企業(yè)由2017年的1593家降至2021年的965家，行業(yè)集中度不斷提升。

隨著經(jīng)濟(jì)的快速復(fù)蘇，中國白酒消費(fèi)市場將進(jìn)一步朝行業(yè)深化、品質(zhì)化、健康化方向發(fā)展。白酒行業(yè)將持續(xù)推進(jìn)以高品質(zhì)為核心的供給側(cè)改革，從渠道、產(chǎn)品、營銷等方面持續(xù)優(yōu)化創(chuàng)新，不斷滿足消費(fèi)者需求。整體來看，中國白酒行業(yè)未來將在積極“求變”中，持續(xù)穩(wěn)定高質(zhì)量發(fā)展。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年中國白酒行業(yè)市場深度調(diào)研與營銷模式發(fā)展趨勢報(bào)告》。

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  2023-2028年中國白酒行業(yè)市場深度調(diào)研與營銷模式發(fā)展趨勢報(bào)告

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