越南咖啡價格再創(chuàng)新高 2023咖啡市場發(fā)展現狀及投資分析

• 吳亞楠 2023年5月15日 來源：互聯網 458 23
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世界市場咖啡供應量緊缺，促使越南咖啡產量和價格均出現增長。

越南咖啡價格再創(chuàng)新高

世界市場咖啡供應量緊缺，促使越南咖啡產量和價格均出現增長。2023年前4個月，越南咖啡出口總額達17億美元，同比增加2.5%;咖啡出口價上漲，均價為每噸2250美元。

根據越南咖啡與可可協(xié)會消息，在越南國內市場，羅布斯塔咖啡豆的價格為每公斤5.6萬越盾，超過2011年創(chuàng)下的每公斤5萬越盾的最高水平。據了解，咖啡是越南出口的主要農產品之一。2022年，越南咖啡種植面積約達71萬公頃，其中50%種植出口價值高的咖啡品種。

咖啡被廣大消費者認為是重要的提神產品，一些消費群體已養(yǎng)成飲用咖啡的習慣。隨著生活和工作節(jié)奏的加快，咖啡的購買量預計將持續(xù)增加。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年咖啡行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》顯示：

2023咖啡市場發(fā)展現狀及投資分析

天眼查數據顯示，截至目前我國咖啡相關企業(yè)17萬余家，其中2021年新增注冊相關企業(yè)2.3萬余家，新增注冊相關企業(yè)增速達到18.9%。而從成立時間來看，高達42.2%的相關企業(yè)成立于1-5年內，咖啡賽道之火熱可見一斑。

市場規(guī)模快速擴張，本土咖啡品牌強勢崛起。天眼查數據顯示，廣東、云南、江蘇、四川、浙江等為咖啡相關企業(yè)數量TOP5省份。

隨著全球咖啡豆產量的上升和咖啡消費市場的旺盛，咖啡的購買量預計將持續(xù)增加，咖啡消費呈現穩(wěn)步增長的態(tài)勢。未來，多品牌共同發(fā)展成為行業(yè)發(fā)展趨勢。

咖啡龍頭企業(yè)運行現狀

近期，三家咖啡行業(yè)上市公司陸續(xù)公布了最新的財報數據。瑞幸咖啡公布2023年一季度財報，星巴克公布2023財年第二季度財報(報告期為2023年1月2日至4月2日)，Tims天好咖啡則公布了2022年第四季度及全年財報。

據星巴克財報，報告期內，星巴克中國市場單季收入7.64億美元(約合人民幣52.8億元)，同比增長3%?？鄢齾R率折算影響，實際增長11%，實現自2021財年第三季度以來的首次同店銷售額正增長。

瑞幸咖啡2023年一季度總凈收入達到44.37億元，較上年同期的24億元同比增長84.5%。月均交易客戶數2949萬人，同比增長84.6%，其中3月消費客戶數突破3000萬，創(chuàng)歷史新高。

Tims天好咖啡則在2022年第四季度在中國實現總凈收入3.015億元，同比增長34.6%。雖然Tims天好中國CEO 盧永臣表示，四季度已經取得了非常滿意的成績，管理層有信心推動公司業(yè)績持續(xù)增長，但Tims天好咖啡的業(yè)務體量仍遠不及瑞幸和星巴克。

從門店數量上看，星巴克中國市場季度內凈新增門店153家，較上季度增長一倍以上，目前星巴克在244個城市運營超過6200家門店。瑞幸一季度則凈新增門店1137家，總門店數量環(huán)比增長13.8%，門店數量總計達9351家，其中自營門店6310家，聯營門店3041家，依然是中國門店數量最多的連鎖咖啡品牌之一，并保持高速增長。

咖啡消費市場潛力分析

隨著近年來我國經濟的發(fā)展，以及咖啡在國內滲透率的逐步提升，咖啡不再是一線城市白領們的身份標簽，眾多二三線城市的消費者也逐漸實現了“咖啡自由”。2021年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模達3817億元，同比增長27.2%;從人群來看，女性撐起了咖啡消費市場：女性消費金額占比繼續(xù)上升至65%，25~40歲年齡段的職業(yè)女性是咖啡消費的絕對主力。

根據餓了么和天貓平臺的數據，2021年中國線上咖啡消費群體已達到2019年的1.5倍。這份報告還預計，到2025年中國的咖啡行業(yè)市場規(guī)模將超過10000億元。

從需求端來看，咖啡文化的普及拉動了消費需求。當前，品類教育初步成熟，雀巢對應速溶咖啡，星巴克對應現磨咖啡，均完成了咖啡的跨文化傳播，瑞幸更是借助互聯網助推咖啡文化進一步普及。

消費升級和人口代際變化，也催生咖啡新需求。作為可選消費品，經濟增長、居民可支配收入提升，中等收入群體的增加也是咖啡行業(yè)興起離不開的基本盤，咖啡其屬性特征恰好契合其精神需求及社交需求。成長于互聯網時代的90后和00后，追求個性和品質，對“悅己”消費偏好更高，對咖啡等新鮮事物接受度也更高。

咖啡行業(yè)報告對中國咖啡行業(yè)的發(fā)展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經營現狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了咖啡市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，咖啡行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年咖啡行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

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