中國(guó)阿膠食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2023：預(yù)計(jì)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到585億元左右

• 陳澤芳 2023年7月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 898 56
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隨著我國(guó)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化程度的進(jìn)一步提高，人民生活水平的提升，以及我國(guó)人口老齡化進(jìn)程加快、醫(yī)保體系不斷健全、居民支付能力增強(qiáng)，人民群眾日益提升的健康需求逐步得到釋放，將會(huì)帶動(dòng)醫(yī)療保健產(chǎn)業(yè)的繁榮，推動(dòng)傳統(tǒng)中藥保健類產(chǎn)品的銷售增長(zhǎng)。2021年我國(guó)阿膠行業(yè)市場(chǎng)規(guī)

阿膠作為傳統(tǒng)中藥的補(bǔ)血上品，其發(fā)展一方面受益于消費(fèi)升級(jí)帶來的需求擴(kuò)大，另一方面離不開國(guó)家對(duì)中醫(yī)藥行業(yè)的支持。由于阿膠的養(yǎng)血滋補(bǔ)功效，其年產(chǎn)量逐年飆升，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有較高的知名度。

隨著我國(guó)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化程度的進(jìn)一步提高，人民生活水平的提升，以及我國(guó)人口老齡化進(jìn)程加快、醫(yī)保體系不斷健全、居民支付能力增強(qiáng)，人民群眾日益提升的健康需求逐步得到釋放，將會(huì)帶動(dòng)醫(yī)療保健產(chǎn)業(yè)的繁榮，推動(dòng)傳統(tǒng)中藥保健類產(chǎn)品的銷售增長(zhǎng)。2021年我國(guó)阿膠行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約427億元，同比2020年的362億元增長(zhǎng)了17.96%，預(yù)計(jì)2023年我國(guó)阿膠行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到585億元左右。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年阿膠產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

阿膠作為“補(bǔ)血圣品”和“婦科圣藥”，歷史悠久、應(yīng)用廣泛，具有養(yǎng)血滋補(bǔ)之功效。阿膠化學(xué)成分主要為蛋白質(zhì)及其降解產(chǎn)物、糖類物質(zhì)、微量元素、揮發(fā)性物質(zhì)和脂肪酸等，具有補(bǔ)血活血、優(yōu)化免疫應(yīng)答、改善阿爾茨海默病、抗氧化、抗疲勞、保護(hù)肺損傷、延緩衰老、治療婦科疾病等多種藥理作用。阿膠食品產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為毛驢養(yǎng)殖、毛驢屠宰、驢皮質(zhì)量檢測(cè);中游為煉膠、阿膠食品加工;下游是經(jīng)銷商及物流管理，以及終端的廣大消費(fèi)者。

阿膠生產(chǎn)的主要原料是驢皮，按照傳統(tǒng)工藝，阿膠應(yīng)該由整張?bào)H皮熬制而成。近年來，由于我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、城市化快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化操作逐漸替代了牛、馬、驢等牲畜在運(yùn)輸和耕種方面的作用，加之毛驢繁殖難、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、效益低，農(nóng)戶散養(yǎng)大幅減少，而且養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)缺少政府政策的支持，無(wú)法促進(jìn)規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展，造成毛驢資源大規(guī)?？s減。

阿膠制作工藝被當(dāng)做國(guó)家級(jí)保密配方，只有像東阿阿膠這樣的正規(guī)企業(yè)才具備生產(chǎn)阿膠的技術(shù)工藝。東阿阿膠作為厚植誠(chéng)信和創(chuàng)新基因的中華老字號(hào)企業(yè)，地處道地正宗阿膠發(fā)源地——山東省東阿縣，擁有廣泛認(rèn)知的心智資源優(yōu)勢(shì)，被譽(yù)為滋補(bǔ)養(yǎng)生第一品牌。作為中藥企業(yè)中傳承精華、守正創(chuàng)新的典范，膠類中藥行業(yè)的頭雁，東阿阿膠成為“中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)共同體”聯(lián)盟的核心企業(yè)，大力推動(dòng)中醫(yī)藥高質(zhì)量基礎(chǔ)研究、高質(zhì)量藥材生產(chǎn)和新藥研制，竭力推動(dòng)落實(shí)《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》，為健康中國(guó)貢獻(xiàn)力量。2022年?yáng)|阿阿膠企業(yè)的阿膠及系列產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入36.99億元，較2021年增長(zhǎng)3.04億元;占總營(yíng)收比重達(dá)到91.52%，較2021年增長(zhǎng)0.03個(gè)百分點(diǎn)。

中國(guó)阿膠食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2023

近年來我國(guó)阿膠行業(yè)持續(xù)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，為行業(yè)的發(fā)展帶來新的活力，行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新主要圍繞生產(chǎn)工藝創(chuàng)新、生產(chǎn)設(shè)備創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)三個(gè)方面，未來，阿膠行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新將繼續(xù)以這三大方向?yàn)槁淠_點(diǎn)，通過生產(chǎn)工藝創(chuàng)新提高阿膠的產(chǎn)出效率，通過生產(chǎn)設(shè)備創(chuàng)新不斷提升阿膠生產(chǎn)線的自動(dòng)化水平，最終向智能化生產(chǎn)制造轉(zhuǎn)變，新產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新將提高阿膠的滲透率，促進(jìn)阿膠的推廣，提高其在滋養(yǎng)保健品中的市場(chǎng)占有率。

我國(guó)阿膠行業(yè)細(xì)分為食品和藥品。隨著營(yíng)養(yǎng)保健理念的不斷推廣，加上人們消費(fèi)水平的提高,阿膠作為滋補(bǔ)圣品，滲透率不斷增強(qiáng)，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。2021年，我國(guó)阿膠食品市場(chǎng)規(guī)模從2012年的75億元增長(zhǎng)至365億元，占阿膠市場(chǎng)規(guī)模的比重從2012年的45.73%擴(kuò)大至85.48%;預(yù)計(jì)2023年我國(guó)阿膠食品市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到440億元，占阿膠規(guī)模的比重有望擴(kuò)大至88%左右。

我國(guó)阿膠食品行業(yè)品牌企業(yè)數(shù)量少，國(guó)際化水平低。目前，我國(guó)阿膠食品行業(yè)主要代表企業(yè)有東阿阿膠股份有限公司、重慶太極實(shí)業(yè)(集團(tuán))股份有限公司、蘭州佛慈制藥股份有限公司、東阿生力源阿膠股份有限公司、山東宏濟(jì)堂制藥集團(tuán)股份有限公司、山東東阿東方阿膠股份有限公司、北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司、山東東阿東盛阿膠產(chǎn)品科技開發(fā)有限公司等等。

隨著我國(guó)居民可支配收入將持續(xù)增長(zhǎng)，中國(guó)社會(huì)已進(jìn)入消費(fèi)升級(jí)周期，同時(shí)居民對(duì)于醫(yī)療保健的意識(shí)增強(qiáng)，對(duì)健康保健產(chǎn)品的需求相應(yīng)增加，越來越多的高凈值人群注重健康管理，拉動(dòng)了阿膠行業(yè)的逐步擴(kuò)大，2021年我國(guó)阿膠產(chǎn)量將有所上升，行業(yè)產(chǎn)量預(yù)計(jì)超過15700噸，隨著疫情的結(jié)束和國(guó)內(nèi)驢養(yǎng)殖業(yè)的恢復(fù)，預(yù)計(jì)2021-2025年阿膠行業(yè)產(chǎn)量將會(huì)保持3%左右的增速，2025年之后增速會(huì)略微下滑至2.7%左右，2027年預(yù)計(jì)將超過18000噸。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年阿膠產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年阿膠產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  阿膠，中藥名。為馬科驢屬動(dòng)物驢Equus asinus L.的皮，經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊。具有補(bǔ)血，滋陰，潤(rùn)肺，止血的功效。主治血虛諸證，出血證，肺陰虛燥咳，熱病傷陰，心煩失眠，陰虛風(fēng)動(dòng)，5...

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