濃縮果汁飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析2023 產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持增長勢(shì)頭

• 陳澤芳 2023年7月25日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1086 69
• 繁體

隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和生產(chǎn)成本的降低，濃縮果汁的市場(chǎng)前景也將越來越廣闊。未來幾年，濃縮果汁市場(chǎng)將會(huì)迎來更多的競(jìng)爭對(duì)手，同時(shí)也會(huì)涌現(xiàn)出更多的創(chuàng)新產(chǎn)品和品牌，這將推動(dòng)市場(chǎng)不斷發(fā)展壯大。

濃縮果汁是經(jīng)過加工、去水和冷凍干燥處理的果汁。相比于新鮮果汁，濃縮果汁更方便攜帶和存儲(chǔ)，并且能夠延長果汁的保質(zhì)期。目前，濃縮果汁市場(chǎng)存在著較為激烈的競(jìng)爭格局。主要的競(jìng)爭者包括可口可樂、百事可樂、匯源等大型食品飲料企業(yè)。同時(shí)，一些小型企業(yè)也在不斷涌現(xiàn)，利用新鮮水果資源和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，推出更加具有特色的濃縮果汁產(chǎn)品，爭奪市場(chǎng)份額。

隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，市場(chǎng)對(duì)于天然、健康、方便的食品需求不斷增長。濃縮果汁具有方便攜帶、易儲(chǔ)存、口感濃郁等特點(diǎn)，逐漸成為消費(fèi)者健康飲品的選擇之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球濃縮果汁市場(chǎng)規(guī)模在2020年達(dá)到了162億美元，預(yù)計(jì)到2027年將增長至242億美元。同時(shí)，亞太地區(qū)是全球濃縮果汁市場(chǎng)的主要消費(fèi)地區(qū)，預(yù)計(jì)在未來幾年將繼續(xù)保持增長勢(shì)頭。

根據(jù)中研研究院《2023-2028年中國濃縮果汁飲料行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析顯示：

濃縮果汁含有大量的膳食纖維。水果纖維素是植物細(xì)胞壁的主要構(gòu)成成份，它不是一種營養(yǎng)素，但在人體攝入后，它即吸水膨脹，吸附食物中的有害成份，刺激腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，加快體內(nèi)排泄，縮短有害物質(zhì)在體內(nèi)留置的時(shí)間，最終達(dá)到預(yù)防腸胃疾病的目的，對(duì)于預(yù)防消化道癌癥有積極的意義。纖維素又被營養(yǎng)學(xué)家稱為繼蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、無機(jī)鹽、維生素和微量元素六大營養(yǎng)素之后的第七營養(yǎng)素。

目前，國內(nèi)市場(chǎng)中對(duì)濃縮果汁的消費(fèi)量龐大，消費(fèi)者已經(jīng)形成了一定的消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)濃縮果汁的認(rèn)可度非常高。NFC果汁(非濃縮還原果汁)也已經(jīng)在國內(nèi)市場(chǎng)當(dāng)中逐漸滲透，并在一定程度上對(duì)濃縮果汁產(chǎn)品市場(chǎng)形成一定的替代效應(yīng)。

雖然NFC果汁(非濃縮還原果汁)少了濃縮和還原的步驟，能夠更大限度保留原有果汁的風(fēng)味和營養(yǎng)，口感也更優(yōu)于濃縮果汁。但是NFC果汁一般有更為嚴(yán)格的儲(chǔ)藏方式和期限要求，價(jià)格更為昂貴，這在一定程度上限制了NFC果汁(非濃縮還原果汁)在國內(nèi)市場(chǎng)中的滲透。相比而言，NFC果汁(非濃縮還原果汁)在海外市場(chǎng)當(dāng)中的滲透率更高，主要原因是海外市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)于NFC果汁(非濃縮還原果汁)的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)非常成熟，且有更高的購買力。

濃縮果汁飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析2023

我國濃縮果汁的發(fā)展仍然存在許多問題，如國內(nèi)需求不足，出口主動(dòng)權(quán)孱弱，日益嚴(yán)重的產(chǎn)能過剩等現(xiàn)象，但隨著國內(nèi)果汁飲料市場(chǎng)的拓展及國外市場(chǎng)需求的回暖，我國濃縮果汁行業(yè)發(fā)展前景仍然被看好。目前我國濃縮果汁企業(yè)之間仍然存在不少惡性競(jìng)爭，這就要求企業(yè)之間能夠抱團(tuán)作戰(zhàn)，加強(qiáng)我國濃縮果汁行業(yè)的出口話語權(quán)。濃縮果汁是在水果榨成原汁后再采用低溫真空濃縮的方法，蒸發(fā)掉一部分水份做成的， 在配制100%果汁時(shí)須在濃縮果汁原料中還原進(jìn)去果汁在濃縮過程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。

全球濃縮果汁市場(chǎng)估計(jì)為818億美元，預(yù)計(jì)到2027年將達(dá)到1141億美元，2020-2027年期間的復(fù)合年增長率為4.9%?？梢哉f，濃縮果汁是果汁的主流。我國作為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，濃縮果汁市場(chǎng)預(yù)計(jì)將以7.6%的復(fù)合年增長率擴(kuò)大，到2027年濃縮果汁市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到235億美元。

隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)高品質(zhì)、低糖、低脂、低熱量的健康食品的需求越來越大。在這種情況下，濃縮果汁作為一種天然、營養(yǎng)豐富的飲料，將會(huì)得到越來越多的關(guān)注和需求。預(yù)測(cè)，全球濃縮果汁市場(chǎng)將以年均復(fù)合增長率6.1%的速度增長，到2025年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到250億美元以上。其中，亞太地區(qū)的增長速度最快，主要是由于該地區(qū)消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求增加。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和生產(chǎn)成本的降低，濃縮果汁的市場(chǎng)前景也將越來越廣闊。未來幾年，濃縮果汁市場(chǎng)將會(huì)迎來更多的競(jìng)爭對(duì)手，同時(shí)也會(huì)涌現(xiàn)出更多的創(chuàng)新產(chǎn)品和品牌，這將推動(dòng)市場(chǎng)不斷發(fā)展壯大。

濃縮果汁飲料行業(yè)研究報(bào)告主要分析了濃縮果汁飲料行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、濃縮果汁飲料市場(chǎng)供需求狀況、濃縮果汁飲料市場(chǎng)競(jìng)爭狀況和濃縮果汁飲料主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時(shí)對(duì)濃縮果汁飲料行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出完整的產(chǎn)業(yè)研究方法，建立了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系，提供研究覆蓋面最為廣泛、數(shù)據(jù)資源最為強(qiáng)大、市場(chǎng)研究最為深刻的行業(yè)研究報(bào)告系列。更多濃縮果汁市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國濃縮果汁飲料行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國濃縮果汁行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告

  濃縮果汁行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析濃縮果汁未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘濃縮果汁行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡