國內(nèi)威士忌酒行業(yè)深度分析:未來威士忌市場需求分析

• 劉明月 2023年8月17日 來源：中研研究院 446 23
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2023年上半年威士忌進口數(shù)據(jù)增長平穩(wěn)，與去年同期持平，綜合去年整理數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，進口威士忌在經(jīng)歷高速增長之后，量額增幅趨于穩(wěn)定，于去年開始，逐步進入穩(wěn)步增長的態(tài)勢。

2023年上半年威士忌進口數(shù)據(jù)增長平穩(wěn)，與去年同期持平，綜合去年整理數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，進口威士忌在經(jīng)歷高速增長之后，量額增幅趨于穩(wěn)定，于去年開始，逐步進入穩(wěn)步增長的態(tài)勢。

此前數(shù)據(jù)顯示，2019年1-6月，白蘭地進口量1870.75萬升，威士忌為1051.14萬升，利口酒為1070.76萬升。僅用一年時間，利口酒便以1486.8萬升的進口量反超白蘭地的1280.49萬升。

具體到烈酒品類來看。在8個品類中，出現(xiàn)四升四降，其中進口額排名前四的白蘭地、威士忌、白酒、利口酒及柯迪爾酒均量額雙增，其他品類進口量額出現(xiàn)下降。由于白蘭地和威士忌基數(shù)較大，其增長帶動了烈酒總體進口數(shù)據(jù)的上升。

中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年國內(nèi)威士忌酒行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》顯示

國內(nèi)威士忌酒行業(yè)深度分析:未來威士忌市場需求分析

從威士忌行業(yè)消費群體來看，年輕消費者漸成主力。隨著家庭總收入的提升以及物質(zhì)環(huán)境的改善，年輕群體更具消費潛力，對新事物的接納度高于中年和中老年人，因此越來越多威士忌國際品牌通過建立時尚形象將威士忌主要消費群體鎖定在年輕群體，尤其是90后群體。

威士忌消費量的持續(xù)上漲已經(jīng)長達(dá)5年之久，中國調(diào)和威士忌消費量預(yù)計年均增長7.5%。相比起同期全球調(diào)和威士忌消費量年均上漲2%的數(shù)據(jù)，中國威士忌市場一路高歌猛進，增長速度在全球前20大市場中排名第二。

威士忌在京東超市成為趨勢品類，主要得益于酒類業(yè)務(wù)部的三大舉措：在成本方面，以量談價，降低進貨成本，保持全渠道的價格優(yōu)勢。在效率方面，加強與供應(yīng)鏈端協(xié)同，提高倉配履約效率。在體驗方面，打造線上線下全渠道履約能力，在部分地區(qū)實現(xiàn)半日達(dá)和小時達(dá)，為消費者提供快速、便捷的體驗，帶動品牌快速發(fā)展。

威士忌在2023年上半年是上漲的，主要由于夜場等即飲渠道的復(fù)蘇，以及新一代消費者開始擁抱威士忌等，這也推動了最大的威士忌來源地英國的增長。

近日，海關(guān)總署發(fā)布了2023年1-6月葡萄酒進口數(shù)據(jù)，進口量同比下降29.8%，進口額同比下降18.4%。其中瓶裝葡萄酒及散裝葡萄酒進口量額均呈下滑趨勢。具體來看，瓶裝葡萄酒進口量約7778.2萬升，同比下降31.9%，進口額約5.1億美元，同比下滑16.9%;散裝葡萄酒進口量約4751.5萬升，同比下降25.9%，進口額約4404.4萬美元，同比下降32.6%。

然而，據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的2023年1-6月烈酒進口數(shù)據(jù)，上半年烈酒進口量約5868.3萬升，同比增長10.5%，進口額約11.5億美元，同比增長34%。其中白蘭地進口量約1775.1萬升，同比上漲15.6%;進口額約6.5億美元，同比上漲31.3%。

中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發(fā)布《2023年上半年酒類進口情況》。數(shù)據(jù)顯示：2023年1-6月，我國酒類累計進口額21.27億美元，同比增長8%，累計進口量為4.4億升，同比下降7.8%。

數(shù)據(jù)顯示，2023年1-6月，烈酒進口量5868.25萬升，增長10.45%;進口額11.47億美元，增長34.08%，量額大幅增長之下，進口酒第一大品類優(yōu)勢進一步擴大，份額占比高達(dá)54%，再創(chuàng)歷史新高。

威士忌進口額排名第二

白蘭地進口額占比最大，占烈酒進口總額的56.8%，白蘭地進口量約1775.1萬升，進口額約6.5億美元，量額同比分別上漲15.6%、31.3%。

進口額排名第二的威士忌占烈酒進口總額的24.0%，具體來看，威士忌進口量約1628.9萬升，進口額約2.8億美元，量額同比分別上漲7.9%、18.2%。

在威士忌的進口來源地中，英國威士忌表現(xiàn)較好，進口量約1281.6萬升，同比增長約12.4%，進口額約2.3億美元，同比增長約21.8%。排名第二的日本量減額增，進口量約90.4萬升，同比下降約3.6%，進口額約2322.2萬美元，同比上漲約6.4%。

欲了解更多威士忌行業(yè)的未來發(fā)展前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年國內(nèi)威士忌酒行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。威士忌行業(yè)報告明確目標(biāo)市場、分析競爭對手，了解市場定位，把握市場特征，發(fā)掘價格規(guī)律，創(chuàng)新營銷手段，提出行業(yè)市場進入和市場開拓策略，對行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。

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