大米行業(yè)市場深度分析報告2023：國際市場大米價格飆升 我國大米市場運行平穩(wěn)

• 陳觀秋 2023年9月5日 來源：證券日報 經(jīng)濟日報 475 25
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國際大米價格持續(xù)走高。而我國大米市場運行平穩(wěn)。去年年初至今，小包裝大米零售價波動范圍控制在6.66元/公斤至6.76元/公斤的區(qū)間之內(nèi)。業(yè)內(nèi)人士表示，我國糧食供應充足，大米常年自給自足，國際市場大米價格飆升對國內(nèi)的影響有限。

國際市場大米價格飆升 我國大米市場運行平穩(wěn)

國際大米價格持續(xù)走高。Wind數(shù)據(jù)顯示，截至9月4日，來自越南的破碎率5%大米船上交貨價(FOB)為645美元/噸，較去年年初的400美元/噸上漲61.25%，較今年年初的460美元/噸上漲40.22%。泰國100%B級大米截至2023年8月末的最新報價為657美元/噸，較去年1月末的415美元/噸上漲58.31%，較今年1月末的504美元/噸上漲30.56%。

而我國大米市場運行平穩(wěn)。截至8月25日的最新報價顯示，我國小包裝大米零售價為6.70元/公斤，去年年初價格為6.71元/公斤。去年年初至今，小包裝大米零售價波動范圍控制在6.66元/公斤至6.76元/公斤的區(qū)間之內(nèi)。

業(yè)內(nèi)人士表示，我國糧食供應充足，大米常年自給自足，國際市場大米價格飆升對國內(nèi)的影響有限。

大米行業(yè)市場深度分析

自去年初以來，全球大米價格持續(xù)上漲。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織近日公布數(shù)據(jù)顯示，7月份全球大米價格指數(shù)環(huán)比上漲2.8%，至129.7點，為近12年來最高水平，引發(fā)人們對全球糧食安全的關注。

印度等國禁止大米出口是推動全球大米價格上漲的重要因素。印度是全球最大的大米出口國，去年大米出口量為2200萬噸，占世界大米出口的40%。為了控制國內(nèi)通貨膨脹，7月20日，印度宣布禁止除蒸谷米和印度香米以外的大米出口，助推全球大米價格上漲。之后，阿聯(lián)酋和俄羅斯相繼宣布暫停大米出口，引起多國市場恐慌性采購，大米價格被進一步哄抬。

極端天氣是影響大米價格上漲的深層次因素。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學院研究員彭超認為，今年厄爾尼諾現(xiàn)象周期性再現(xiàn)，印度、東南亞、中國等水稻主產(chǎn)國遭遇極端高溫干旱暴雨天氣。不過，極端天氣對水稻生產(chǎn)的影響還有待觀察。由于水稻生產(chǎn)窗口期長，加之今年全球大米價格高、化肥價格下降，種植水稻收益較高，農(nóng)民種植水稻積極性有所提升，水稻生產(chǎn)情況或?qū)⒑糜陬A期。

專家分析表示，大米的消費區(qū)域集中在亞洲和非洲，全球大米的供需是總體平衡的。當前的糧食保護主義使得一些國家限制大米出口，造成階段性價格上漲，但不會危及全球糧食安全。

大米行業(yè)的上游行業(yè)主要是水稻種植業(yè)，具體又包括具體的水稻種植業(yè)、化肥農(nóng)藥制造業(yè)、大米加工設備制造業(yè)等;中游行業(yè)主要是大米加工行業(yè);下游行業(yè)包括工業(yè)用糧類食品制造業(yè)、口糧消費、飼料用糧及其他用糧。

根據(jù)海關總署數(shù)據(jù)，2022年我國稻米進口量619萬噸。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2022年我國稻谷產(chǎn)量為20849萬噸。由此可見，我國的稻米進口占比極少。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年大米行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》分析：

從糧食市場總體供應看，我國糧食產(chǎn)量連續(xù)8年超過1.3萬億斤，稻谷、小麥等口糧品種自給率超過100%。再看今年早稻產(chǎn)量，根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，今年全國早稻總產(chǎn)量2833.7萬噸，比2022年增加21.5萬噸，增長0.8%，實現(xiàn)增產(chǎn)豐收。

農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興研究院常務副院長袁帥表示：“我國高度重視糧食安全，近年來在糧食產(chǎn)業(yè)上取得了一系列成果，包括連續(xù)多年豐收，糧食儲備量穩(wěn)定充足，同時，我國也加大了對農(nóng)業(yè)科技的投入，提高了糧食生產(chǎn)的效率和質(zhì)量?！?/p>

從進口看，我國進口大米主要是為了調(diào)節(jié)需求和飼料替代需求。去年，在國內(nèi)外大米價差大、大米飼用需求增加以及進口結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素疊加作用下，我國大米進口量達到619萬噸，同比增長24.8%，首次突破532萬噸的進口配額。今年進口大米價格受離岸價格大幅上漲和人民幣對美元匯率持續(xù)貶值的雙重影響，大米進口大幅下降。今年上半年我國累計進口大米181萬噸，同比下降49.6%。

大米是中國大部分地區(qū)人民的主要食品，被譽為“五谷之首”，世界有一半的人都在食用，中國大部分人也都是以大米為主食，煲粥，做米飯，做炒飯，清香可口。中國成立以來，我國實現(xiàn)了從溫飽不足到全面步入小康社會的跨越，我國的大米產(chǎn)業(yè)也取得了較大的發(fā)展。

隨著消費升級，如今消費者選購大米除了作為主糧的剛性需求，還有健康消費需求，從吃大米逐步趨向吃好大米，打上“綠色有機”和“優(yōu)良品種”的大米受追捧。

大米行業(yè)研究報告主要分析了大米行業(yè)的市場規(guī)模、大米市場供需求狀況、大米市場競爭狀況和大米主要企業(yè)經(jīng)營情況、大米市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對大米行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。大米行業(yè)研究報告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀，為投資者進行投資作出行業(yè)前景預判，挖掘投資價值，同時提出行業(yè)投資策略、生產(chǎn)策略、營銷策略等方面的建議。

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