2023大豆市場(chǎng)供需和產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)

• 黃江 2023年10月8日 來(lái)源：新浪 1295 85
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國(guó)產(chǎn)大豆供應(yīng)充足，進(jìn)口大豆糧源充足，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)總體平穩(wěn)。從國(guó)內(nèi)看，2022年我國(guó)大豆產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，超過(guò)2000萬(wàn)噸，滿足食用消費(fèi)后還有500萬(wàn)噸左右節(jié)余，市場(chǎng)供應(yīng)有充分保障。從進(jìn)口看，全球大豆供求關(guān)系比較寬松。

2023年新季大豆線上產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)成功舉行。內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、四川等九省(區(qū))84個(gè)大豆主產(chǎn)縣市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧)部門(mén)，242家種植戶、合作社等生產(chǎn)主體，155家加工貿(mào)易企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)及經(jīng)銷(xiāo)商等在線洽談對(duì)接。

2023大豆市場(chǎng)供需和產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)

黑龍江、內(nèi)蒙古主產(chǎn)區(qū)代表推介地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆，加工企業(yè)代表詳細(xì)介紹大豆采購(gòu)意向，中糧集團(tuán)、大連商品交易所分別介紹大豆現(xiàn)貨、期貨交易服務(wù)，產(chǎn)業(yè)鏈各主體圍繞大豆產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接開(kāi)展互動(dòng)交流，為促進(jìn)國(guó)產(chǎn)大豆銷(xiāo)售和產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

據(jù)了解，2023年全國(guó)大豆種植面積穩(wěn)中有增，苗情長(zhǎng)勢(shì)總體較好，預(yù)計(jì)單產(chǎn)高、品質(zhì)優(yōu)，有望再獲豐收。今年以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)持續(xù)向好，后期傳統(tǒng)豆制品將進(jìn)入消費(fèi)旺季，蛋白和壓榨加工景氣程度有所提升，預(yù)計(jì)新季國(guó)產(chǎn)大豆市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)活躍，總體價(jià)格有望以穩(wěn)為主。

此次線上活動(dòng)的成功舉辦，將引導(dǎo)主產(chǎn)區(qū)大豆種植大戶、合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體與加工貿(mào)易企業(yè)形成合作意向，促進(jìn)農(nóng)民賣(mài)好豆、企業(yè)買(mǎi)好豆。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會(huì)同有關(guān)方面持續(xù)加強(qiáng)大豆市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警和信息發(fā)布，優(yōu)化產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接服務(wù)，支撐國(guó)家大豆油料產(chǎn)能提升大局。

大豆在我國(guó)糧食安全中占有重要地位，近年來(lái)，我國(guó)大豆進(jìn)口量逐年增加，對(duì)外依存度高，我國(guó)出臺(tái)一系列政策振興國(guó)產(chǎn)大豆。

2023全球大豆產(chǎn)量約3.7億噸

國(guó)產(chǎn)大豆供應(yīng)充足，進(jìn)口大豆糧源充足，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)總體平穩(wěn)。從國(guó)內(nèi)看，2022年我國(guó)大豆產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，超過(guò)2000萬(wàn)噸，滿足食用消費(fèi)后還有500萬(wàn)噸左右節(jié)余，市場(chǎng)供應(yīng)有充分保障。從進(jìn)口看，全球大豆供求關(guān)系比較寬松。

有關(guān)國(guó)際機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2022/23年度全球大豆產(chǎn)量約3.7億噸，創(chuàng)歷史新高;消費(fèi)量3.66億噸，產(chǎn)消結(jié)余300多萬(wàn)噸，為我國(guó)統(tǒng)籌利用國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)打下了良好基礎(chǔ)。從市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)看，秋豆上市后，收購(gòu)工作一直保持平穩(wěn)較快勢(shì)頭。

分析師們預(yù)計(jì)2023年美國(guó)大豆產(chǎn)量可能高達(dá)44.94億蒲式耳，平均單產(chǎn)為每英畝51.8蒲式耳。如果預(yù)測(cè)實(shí)現(xiàn)的話，將比2022年美國(guó)大豆產(chǎn)量42.76億蒲式耳提高5.1個(gè)百分點(diǎn)。

從整體南美洲大豆產(chǎn)量數(shù)據(jù)來(lái)看,整體仍然處于增產(chǎn)格局,同時(shí)受到中國(guó)大豆需求有所回落,巴西大豆出口仍然存在壓力,價(jià)格也受到一定壓制。美國(guó)和阿根廷進(jìn)口巴西大豆需求有所增加,從低價(jià)巴西大豆中有所獲益。

從市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)看，秋豆上市后，收購(gòu)工作一直保持平穩(wěn)較快勢(shì)頭。3月底大豆旺季收購(gòu)工作就結(jié)束了，主產(chǎn)區(qū)入統(tǒng)企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新豆418萬(wàn)噸，同比增加171萬(wàn)噸。同時(shí)，前期有關(guān)部門(mén)在黑龍江、內(nèi)蒙古大豆主產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)了新季國(guó)產(chǎn)大豆收購(gòu)工作，有效穩(wěn)定了市場(chǎng)預(yù)期。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國(guó)大豆行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》顯示：

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國(guó)大豆需求量保持這一定的增長(zhǎng),每年仍需大量進(jìn)口,2021年中國(guó)大豆需求量達(dá)11125.69萬(wàn)噸,較2020年減少了859.26萬(wàn)噸,同比減少了7.72%,2022年中國(guó)大豆需求量達(dá)到11529萬(wàn)噸。

從作物種類(lèi)看，水稻種子供應(yīng)總量，包括雜交水稻和常規(guī)水稻，大概在15.1億公斤，全國(guó)的需求量大概在8.5億公斤，供大于求。其中，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種供應(yīng)量有所增加。去年，國(guó)家級(jí)審定的水稻品種當(dāng)中，優(yōu)質(zhì)品種首次超過(guò)了60%，也就是占到了六成以上。玉米種子供應(yīng)量在16.5億公斤，預(yù)計(jì)生產(chǎn)需求量在11.5億公斤，這其中一些高產(chǎn)耐密的適宜籽粒機(jī)收的品種占比也逐步提高。大豆種子供應(yīng)總量在8億公斤以上，生產(chǎn)需求量大約在5.2億公斤，應(yīng)該說(shuō)也是供大于求的。其中，適宜帶狀復(fù)合種植的大豆品種有了更多的選擇，也能夠滿足今年擴(kuò)種大豆的用種需要。

未來(lái)我國(guó)大豆的產(chǎn)量將逐年持續(xù)增加

上周由于大豆進(jìn)廠和需求較旺，國(guó)內(nèi)大豆壓榨量恢復(fù)至較高水平。監(jiān)測(cè)顯示，上周?chē)?guó)內(nèi)大豆壓榨量198萬(wàn)噸，比前一周增加12萬(wàn)噸，比上月同期增加60噸，同比增加27萬(wàn)噸，比近三年同期均值增加22萬(wàn)噸。由于海關(guān)政策再度變化，入關(guān)病毒抽檢流程或?qū)?dǎo)致進(jìn)口大豆到港時(shí)間小幅延遲，再次擾亂壓榨節(jié)奏，預(yù)計(jì)本周?chē)?guó)內(nèi)大豆壓榨量下降至175萬(wàn)噸左右。

2022年我國(guó)大豆在總產(chǎn)量、總播種面積方面均實(shí)現(xiàn)了大幅增加，由于我國(guó)國(guó)產(chǎn)大豆政策方面有相當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)措施，全國(guó)流通領(lǐng)域2023年3、4月份我國(guó)國(guó)產(chǎn)大豆(主要用于食品)現(xiàn)貨價(jià)格雖然下行比較明顯但與期貨相比并未出現(xiàn)斷崖式下行的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)表示，近年來(lái)，正常情況下我國(guó)食品大豆使用量每年增長(zhǎng)量維持在3-5%，加上種及芽豆用、部分等級(jí)差的用于榨油，國(guó)產(chǎn)大豆基本處于緊平衡狀態(tài)。當(dāng)前國(guó)產(chǎn)大豆的焦灼點(diǎn)主要是市場(chǎng)供需，這種情況是多種因素疊加造成的階段性現(xiàn)象，隨著國(guó)家儲(chǔ)備調(diào)節(jié)和相關(guān)政策措施的出臺(tái)，促進(jìn)國(guó)產(chǎn)大豆需求量提升，形成新的國(guó)產(chǎn)大豆供需格局(新平衡)。因此需要國(guó)家相關(guān)部門(mén)進(jìn)一步創(chuàng)造從種植到消費(fèi)端全產(chǎn)業(yè)鏈的健康可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境。

中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)還稱(chēng)，在我國(guó)戰(zhàn)略性擴(kuò)種增產(chǎn)大豆的政策背景下，未來(lái)我國(guó)大豆的產(chǎn)量將逐年持續(xù)增加，國(guó)產(chǎn)食品大豆的消費(fèi)量也需相應(yīng)逐年增加，食品大豆消費(fèi)量增加一方面可直接平衡國(guó)產(chǎn)大豆的供求關(guān)系，同時(shí)還能通過(guò)提高我國(guó)居民膳食中植物蛋白消費(fèi)比率減少大豆進(jìn)口，提高我國(guó)國(guó)產(chǎn)大豆自給率。

大豆“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目作用分析

在此背景下，海通期貨積極響應(yīng)大商所號(hào)召，在遼寧省鐵嶺市開(kāi)原市開(kāi)展2022年“大商所農(nóng)保計(jì)劃”大豆振興專(zhuān)項(xiàng)——大豆收入“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目。

據(jù)了解，開(kāi)原市是遼寧省鐵嶺市下轄縣級(jí)市，位于遼寧省東北部，有著悠久的大豆種植歷史，也是我國(guó)鮮食大豆的主要產(chǎn)區(qū)，曾先后選育出10余個(gè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆新品種。一直以來(lái)，開(kāi)原市大豆種植農(nóng)戶都面臨著種植收入波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，缺少有效的風(fēng)險(xiǎn)管理工具。海通期貨項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)計(jì)劃通過(guò)“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目的開(kāi)展，為開(kāi)原市大豆種植產(chǎn)業(yè)提供收入保障，引導(dǎo)種植農(nóng)戶通過(guò)金融手段分散風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)揮“保險(xiǎn)+期貨”模式服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力振興大豆產(chǎn)業(yè)的作用。

據(jù)了解，此次項(xiàng)目海通期貨聯(lián)合申銀萬(wàn)國(guó)期貨、中信期貨、太平洋產(chǎn)險(xiǎn)遼寧分公司共同開(kāi)展，為遼寧鐵嶺市開(kāi)原市14戶大豆種植農(nóng)戶提供價(jià)格保障，共計(jì)覆蓋大豆種植面積67650畝，折合大豆11838.75噸。

值得一提的是，該項(xiàng)目的保障形式為收入險(xiǎn)。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)險(xiǎn)主要承保自然風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任不同，收入險(xiǎn)保障的是因產(chǎn)量減少或價(jià)格下跌導(dǎo)致的收入損失，保障風(fēng)險(xiǎn)更加全面。當(dāng)保單約定的實(shí)際收入下跌超過(guò)保單約定的目標(biāo)收入時(shí)，參保主體按照保險(xiǎn)條款約定獲得賠付，從而規(guī)避大豆種植收入下跌風(fēng)險(xiǎn)。

在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，海通期貨項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)聯(lián)合太平洋產(chǎn)險(xiǎn)在充分了解大豆種植農(nóng)戶需求的基礎(chǔ)上，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶量身定制大豆“保險(xiǎn)+期貨”風(fēng)險(xiǎn)管理方案。在項(xiàng)目備案通過(guò)后，2022年6月29日，保險(xiǎn)合約與場(chǎng)外期權(quán)交易正式生效執(zhí)行，期貨公司風(fēng)險(xiǎn)管理子公司開(kāi)始實(shí)施場(chǎng)外期權(quán)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)沖運(yùn)作，太平洋產(chǎn)險(xiǎn)依據(jù)場(chǎng)外期權(quán)協(xié)議向期貨公司風(fēng)險(xiǎn)管理子公司支付相應(yīng)的場(chǎng)外期權(quán)費(fèi)。經(jīng)過(guò)近四個(gè)月的運(yùn)行，同年10月，場(chǎng)外期權(quán)與保險(xiǎn)合約同時(shí)到期。期貨公司風(fēng)險(xiǎn)管理子公司與太平洋產(chǎn)險(xiǎn)進(jìn)行交易結(jié)算，太平洋產(chǎn)險(xiǎn)開(kāi)展測(cè)產(chǎn)工作，并根據(jù)保險(xiǎn)相關(guān)條款對(duì)服務(wù)主體進(jìn)行相應(yīng)保險(xiǎn)賠付。

《2023-2028年中國(guó)大豆行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》由中研普華研究院撰寫(xiě)，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2028年中國(guó)大豆行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告

  大豆（學(xué)名：Glycine max (Linn.) Merr.）通稱(chēng)黃豆，屬一年生草本，高30-90厘米。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長(zhǎng)毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣...

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