2023柑橘行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及進出口市場分析

• 黃文玉 2023年10月11日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 國家統(tǒng)計局 1432 95
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柑橘屬植物是柑橘類果樹中最主要的一群植物，共有17個種，分成6個種群：大翼橙類、宜昌橙類、枸櫞檸檬類、柚類、橙類和寬皮橘類。柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。

柑橘行業(yè)發(fā)展如何?柑橘原產(chǎn)中國，栽培歷史悠久，為中國著名果品之一，秦嶺、淮河以南均廣泛栽培。柑橘喜光、較耐陰，喜溫暖氣候，具有較強的抗寒性，對土壤的適應(yīng)范圍較廣，但以疏松、肥沃、排水良好的微酸性至中性土壤最為適宜。柑橘的繁殖方式以嫁接繁殖為主。柑橘在口味上有從甜到酸變化，可剝皮后生吃，或壓榨成汁飲用，其厚厚的苦澀的外皮通常不食用，但有時可用作裝飾品或被加工成動物飼料，皮的最外面一層可加工成“香橙皮”，用于烹飪中，能增加菜肴的風(fēng)味。柑橘的果皮即“陳皮”，能理氣化痰、和胃藥;核仁及葉能活血散結(jié)、消腫;種子油可制肥皂、潤滑油。

柑橘是蕓香科柑橘屬小喬木植物，分枝多，刺較少;葉片披針形，橢圓形或闊卵形;花單生或簇生，花柱細長;果實通常為扁圓形，果皮薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色，朱紅色或深紅色，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特異氣味?；ㄆ?-5月，果期10-12月。《林屋民風(fēng)》卷十說：“橘之品不一，蜜橘，以甘得名”，可見柑橘的得名與其風(fēng)味有關(guān)。中國是柑橘的重要原產(chǎn)地之一，柑橘資源豐富，優(yōu)良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。經(jīng)過長期栽培、選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。

柑橘屬植物是柑橘類果樹中最主要的一群植物，共有17個種，分成6個種群：大翼橙類、宜昌橙類、枸櫞檸檬類、柚類、橙類和寬皮橘類。柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。柑橘種植產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是柑橘品種研發(fā)、種苗培育及所需物資供應(yīng)，包括科研機構(gòu)、農(nóng)業(yè)技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)機械、化肥等物資生產(chǎn)企業(yè);下游主要是農(nóng)貿(mào)市場、超市、生鮮水果店、電商平臺等銷售渠道，最終到消費者手中。目前全國柑橘產(chǎn)業(yè)仍存在規(guī)范程度較低、產(chǎn)業(yè)鏈較薄弱的問題，建立健全柑橘產(chǎn)業(yè)的標準、優(yōu)化柑橘的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建立完善的信息系統(tǒng)和加大柑橘產(chǎn)業(yè)的科研投入等時推動我國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程的關(guān)鍵。

柑橘行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

全球約有140多個國家和地區(qū)生產(chǎn)柑橘，主要分布在北緯以南地區(qū)，喜溫暖濕潤。目前世界柑橘種植主要集中于亞洲，其種植面積占世界柑橘栽培面積的52.90%，美洲和非洲的比例分別為24.50%和16.60%，歐洲和大洋洲的合計占比為6%。FAO(聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織)數(shù)據(jù)顯示，全球有23個國家的產(chǎn)量超過100萬噸，其中，柑橘產(chǎn)量常年排名前10位的國家主要是中國、巴西、印度、美國、墨西哥、西班牙、埃及、尼日利亞、土耳其和阿根廷。

中國柑橘分布在北緯16°~37°之間，海拔最高達2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亞市，北至陜、甘、豫，東起臺灣省，西到西藏的雅魯藏布江河谷。但中國柑橘的經(jīng)濟栽培區(qū)主要集中在北緯20°~33°之間，海拔700~1000米以下。全國生產(chǎn)柑橘包括臺灣省在內(nèi)有19個省(市、自治區(qū))。其中主產(chǎn)柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東(產(chǎn)地排牙山、七娘山、梧桐山(深圳考察隊1476)、仙湖植物園(劉小琴等10184)、福田(張壽洲等3792)、南山、羊臺山、內(nèi)憐仃島)、江西、重慶和臺灣等10個省(市、區(qū))，其次是上海、貴州、云南、江蘇等省(市)，陜西、河南、海南、安徽和甘肅等省也有種植。全國種植柑橘的縣(市、區(qū))有985個。世界柑橘主要分布在北緯35°以南的區(qū)域，性喜溫暖濕潤，有大水體增溫的地域可向北推進到北緯45°。

我國柑橘產(chǎn)量具有明顯的區(qū)域性特征;2021年以福建、江西、浙江為代表的華東地區(qū)占我國柑橘總產(chǎn)量的19.96%;以湖南湖北為代表的華中地區(qū)產(chǎn)量占比為21.4%;以兩廣為主的華南地區(qū)產(chǎn)量占比為37.93%;以川渝為主的西部地區(qū)產(chǎn)量占比為20.72%。省份結(jié)構(gòu)而言，兩廣地區(qū)、湖南湖北和四川是我國柑橘生產(chǎn)前五省份， 2021年廣西、湖南、湖北、廣東和四川產(chǎn)量分別為1607.44萬噸、643.2萬噸、540.82萬噸、522.98萬噸和522.28。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國柑橘行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》顯示：

柑橘主要有營養(yǎng)以及藥用價值等，柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì)，已分離出30余種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2022年中國柑橘園面積為4550.31萬畝。根據(jù)世界柑橘組織發(fā)布的報告，中國柑橘產(chǎn)量約占全球柑橘總產(chǎn)量的28%，中國柑橘園面積及柑橘產(chǎn)量常年穩(wěn)居世界首位。2022年中國柑橘產(chǎn)量為6003.89萬噸，與2016年柑橘產(chǎn)量相比增長了2412.4萬噸，增幅約為67.2%，年均復(fù)合增長率約為7.6%。

2021年中國19個省級柑橘產(chǎn)區(qū)中，廣西壯族自治區(qū)柑橘產(chǎn)量為1607.44萬噸，在全國柑橘產(chǎn)量中所占的比重約為28.73%，位居全國第一位，與其他省域相比優(yōu)勢極為明顯。湖南省柑橘產(chǎn)量為643.2萬噸，在位居全國第二位，所占的比重約為11.49%，次于廣西壯族自治區(qū)，約為廣西壯族自治區(qū)柑橘產(chǎn)量的40.01%。湖北省柑橘產(chǎn)量位居全國第三位，在全國所占的比重約為9.67%。

柑橘行業(yè)進出口市場分析

2022年中國柑橘類農(nóng)產(chǎn)品出口量為115.54萬噸，為全國柑橘產(chǎn)量的1.92%;其中，鮮或干的柑橘出口量為87.62萬噸，在全國柑橘產(chǎn)量中所占的比重約為1.46%。2022年中國柑橘類農(nóng)產(chǎn)品的進口量為59.82萬噸，較上年大幅下降，同比下降58.5%。在中國柑橘類農(nóng)產(chǎn)品出口市場中，銷往越南的柑橘類農(nóng)產(chǎn)品出口金額常年排名第一;銷往美國的出口金額常年在第二、三和四名之間波動;馬來西亞占據(jù)第五名次數(shù)較多。

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• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國柑橘行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告

  柑橘行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析柑橘未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘柑橘行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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