2023全年糧食有望再奪豐收、繼續(xù)增產(chǎn) 未來(lái)糧食市場(chǎng)趨勢(shì)怎么樣

• 劉明月 2023年11月9日 來(lái)源：人民日?qǐng)?bào) 央視 974 61
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糧食行業(yè)前景及現(xiàn)狀如何?未來(lái)糧食市場(chǎng)投資趨勢(shì)怎么樣?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組書(shū)記部長(zhǎng)唐仁健在接受采訪時(shí)表示，目前看，秋糧收獲已進(jìn)入掃尾階段，全年糧食有望再奪豐收、繼續(xù)增產(chǎn)。糧食產(chǎn)量將繼續(xù)保持在1.3萬(wàn)億斤以上，有望再創(chuàng)歷史新高。

2023全年糧食有望再奪豐收、繼續(xù)增產(chǎn)?

糧食行業(yè)前景及現(xiàn)狀如何?未來(lái)糧食市場(chǎng)投資趨勢(shì)怎么樣?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組書(shū)記部長(zhǎng)唐仁健在接受采訪時(shí)表示，目前看，秋糧收獲已進(jìn)入掃尾階段，全年糧食有望再奪豐收、繼續(xù)增產(chǎn)。糧食產(chǎn)量將繼續(xù)保持在1.3萬(wàn)億斤以上，有望再創(chuàng)歷史新高。

今年，糧食生產(chǎn)先后遭遇黃淮罕見(jiàn)“爛場(chǎng)雨”、華北東北局地嚴(yán)重洪澇、西北局部干旱、東北局地冰雪等災(zāi)害，很多人擔(dān)心糧食會(huì)不會(huì)減產(chǎn)。目前看，秋糧收獲已進(jìn)入掃尾階段，全年糧食有望再奪豐收、繼續(xù)增產(chǎn)。今年夏糧略減了25.5億斤，仍是第二高產(chǎn)年，早稻增產(chǎn)了4.3億斤。全年糧食產(chǎn)量的大頭在秋糧，綜合專(zhuān)家田間測(cè)產(chǎn)和多個(gè)部門(mén)單位預(yù)測(cè)研判，今年秋糧仍將增產(chǎn)。全年綜合算大賬，增減相抵，糧食將繼續(xù)保持在1.3萬(wàn)億斤以上。同時(shí)，肉蛋奶和蔬菜水果、水產(chǎn)品等供應(yīng)充足。

未來(lái)糧食市場(chǎng)趨勢(shì)怎么樣

第一，夏糧獲得豐收，全年糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)較好。夏糧豐收到手。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，今年夏糧產(chǎn)量2923億斤，比上年減25.5億斤，下降0.9%，產(chǎn)量居歷史第二高位，仍是豐收季。早稻豐收在望。預(yù)計(jì)早稻面積7100萬(wàn)畝以上，基本保持穩(wěn)定。目前收獲已過(guò)七成，呈增產(chǎn)趨勢(shì)。秋糧作物長(zhǎng)勢(shì)正常。秋糧面積穩(wěn)中略增，長(zhǎng)勢(shì)與常年大體相當(dāng)。大豆油料擴(kuò)種成果鞏固。大豆面積小幅增加，大豆玉米帶狀復(fù)合種植面積擴(kuò)大到2000萬(wàn)畝、比上年增加500萬(wàn)畝。冬油菜面積增加較多，產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。

第二，“菜籃子”產(chǎn)品供給充裕，市場(chǎng)價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行。生豬產(chǎn)能仍處于高位。6月末全國(guó)能繁母豬4296萬(wàn)頭，相當(dāng)于4100萬(wàn)頭正常保有量的104.8%。上半年豬肉產(chǎn)量3032萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)3.2%。生豬階段性供大于求，價(jià)格低位運(yùn)行，7月第2周生豬出欄價(jià)每公斤14.2元、比去年同期下降36.8%。牛羊肉鮮奶禽蛋量穩(wěn)價(jià)跌。上半年，牛肉、羊肉、牛奶、禽蛋產(chǎn)量同比分別增長(zhǎng)4.5%、5.1%、7.5%、2.9%，供給相對(duì)寬松，價(jià)格整體下行。國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長(zhǎng)4.5%，價(jià)格穩(wěn)定。蔬菜供應(yīng)充足。目前，蔬菜在田面積約1.1億畝，同比增加100多萬(wàn)畝。受姜、蒜等個(gè)別品種拉動(dòng)，價(jià)格略有上漲。

第三，產(chǎn)業(yè)就業(yè)幫扶扎實(shí)推進(jìn)，脫貧攻堅(jiān)成果持續(xù)鞏固。監(jiān)測(cè)幫扶抓實(shí)落細(xì)。截至6月末，65%左右的監(jiān)測(cè)對(duì)象消除返貧致貧風(fēng)險(xiǎn)，其余均落實(shí)了針對(duì)性幫扶措施。脫貧產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大。中央財(cái)政銜接推進(jìn)鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展比重力爭(zhēng)達(dá)到60%，縣級(jí)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果和鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目年度計(jì)劃開(kāi)工21.6萬(wàn)個(gè)、開(kāi)工率達(dá)90%。

第四，科技裝備支撐不斷增強(qiáng)，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化穩(wěn)步發(fā)展。高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)有序推進(jìn)。上半年建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田約3663萬(wàn)畝，占年度任務(wù)量的45.8%;建成高效節(jié)水灌溉面積約838萬(wàn)畝，占年度任務(wù)量的83.8%?？萍紕?chuàng)新深入推進(jìn)。

第五，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大，農(nóng)民就業(yè)增收渠道不斷拓寬。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。6月全國(guó)規(guī)模以上農(nóng)副食品加工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)2.2%，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)采購(gòu)經(jīng)理指數(shù)(PMI)為54.2%、環(huán)比上升0.3個(gè)百分點(diǎn)。

第六，鄉(xiāng)村建設(shè)有序推進(jìn)，農(nóng)村改革持續(xù)深化。深化推廣浙江“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)開(kāi)展鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)，建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村。農(nóng)村人居環(huán)境持續(xù)改善。啟動(dòng)農(nóng)村改廁“提質(zhì)年”工作，中央財(cái)政安排74億元對(duì)廁所革命整村推進(jìn)實(shí)施獎(jiǎng)補(bǔ)，安排30億元中央預(yù)算內(nèi)投資支持農(nóng)村人居環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)糧食行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

保障國(guó)家糧食安全，夯實(shí)糧食安全根基，要抓住“兩個(gè)要害”，深挖糧食產(chǎn)能與潛力。要抓住耕地要害，深入實(shí)施“藏糧于地”，落實(shí)“長(zhǎng)牙齒”的耕地保護(hù)硬措施，穩(wěn)步提高耕地質(zhì)量。加大高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和農(nóng)田水利“最后一米”建設(shè)力度，健全高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)管護(hù)機(jī)制。繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用糧食指揮田創(chuàng)建，加快打造噸糧田、噸半糧樣板。要抓住種子要害，深入實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)利用和鑒定評(píng)價(jià)，持續(xù)推進(jìn)糧食作物良種聯(lián)合攻關(guān)，培育壯大種業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)，支持種業(yè)基地縣開(kāi)展政企合作，加強(qiáng)種業(yè)市場(chǎng)監(jiān)管，加快培育更多高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病蟲(chóng)、抗倒伏的品種。

2023年4月國(guó)內(nèi)玉米進(jìn)口量100萬(wàn)噸，較2023年3月份219萬(wàn)噸減少119萬(wàn)噸，環(huán)比減54.34%;較2022年4月份221萬(wàn)噸減少121萬(wàn)噸，同比減54.75%。1-4月共進(jìn)口852萬(wàn)噸。截至5月30日，廣東蛇口港東北產(chǎn)二等玉米價(jià)格在2740元/噸，而6月交貨的進(jìn)口玉米到港完稅價(jià)在2541元/噸。進(jìn)口玉米比國(guó)產(chǎn)玉米低199元/噸，進(jìn)口有利潤(rùn)。目前國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)看空情緒強(qiáng)，主要受主產(chǎn)區(qū)小麥即將大量上市影響，疊加小麥主產(chǎn)區(qū)降雨天氣出現(xiàn)芽麥，流入飼料企業(yè)的量增多，一定程度擠壓玉米需求，國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)對(duì)遠(yuǎn)月進(jìn)口玉米簽單積極性不高，因?yàn)榍捌?，3月簽了一些成本較高的玉米，疊加國(guó)內(nèi)谷物原料供應(yīng)充足，價(jià)格有優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在謹(jǐn)慎操作。

進(jìn)口小麥替代價(jià)值高

2023年4月國(guó)內(nèi)小麥進(jìn)口量167萬(wàn)噸，較2023年3月份132萬(wàn)噸增加35萬(wàn)噸，環(huán)比增26.51%;較2022年4月份69萬(wàn)噸增加98萬(wàn)噸，同比增142.03%。1-4月小麥共進(jìn)口598萬(wàn)噸。截至5月31日，全國(guó)玉米均價(jià)在2723元/噸，美國(guó)進(jìn)口小麥到港完稅成本在2419元/噸。國(guó)際小麥整體維持供大于求的格局，價(jià)格整體偏弱，進(jìn)口小麥價(jià)格仍對(duì)飼料企業(yè)有吸引力，另外隨著對(duì)俄貿(mào)易合作深入，預(yù)計(jì)2023年國(guó)內(nèi)小麥進(jìn)口量較上一年度略增，按目前的形式小麥在飼料里對(duì)玉米替代價(jià)值較高。

進(jìn)口大麥高粱進(jìn)口量增加

2023年4月國(guó)內(nèi)大麥進(jìn)口量100萬(wàn)噸，較2023年3月份65萬(wàn)噸增加35萬(wàn)噸;較2022年4月份80萬(wàn)噸增加20萬(wàn)噸，同比增25.00%，1-4月共進(jìn)口大麥269萬(wàn)噸。

2023年4月國(guó)內(nèi)高粱進(jìn)口量47萬(wàn)噸，較2023年3月份19萬(wàn)噸增加28萬(wàn)噸，環(huán)比增147.37%;較2022年4月份82萬(wàn)噸減少35萬(wàn)噸，同比減42.68%。1-4月高粱共進(jìn)口98萬(wàn)噸。

5月31日，南通港東北二等玉米價(jià)格在2740元/噸，南通港澳大利亞高粱價(jià)格在2650元/噸，進(jìn)口高粱價(jià)格較國(guó)產(chǎn)玉米低90元/噸。南通港加拿大大麥價(jià)格在2460元/噸，比國(guó)產(chǎn)玉米低280元/噸。近期到港量大，大麥價(jià)格下跌，大麥中的能量和粗蛋白質(zhì)含量和玉米差不多，氨基酸組成優(yōu)于玉米，因此在價(jià)格合適的情況下，可以考慮大麥替代飼料中部分玉米。

中國(guó)行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析。

據(jù)了解，該行業(yè)發(fā)展空間極大，未來(lái)市場(chǎng)現(xiàn)狀如何呢?請(qǐng)查看，中研研究院出版的《2022-2027年中國(guó)糧食行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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