年輕人成為保健品市場新力量 中國保健品行業(yè)發(fā)展趨勢

• 李基錦 2023年11月9日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1485 98
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新生代消費者群體崛起和消費觀念轉(zhuǎn)型，有效帶動市場需求擴容。萬聯(lián)證券研報顯示，一季度保健品板塊實現(xiàn)營收和歸母凈利潤均取得35%以上的高增長。2022年維生素與膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)零售總規(guī)模約2001億元，相較疫情前增長了19.8%，相較2013年增長了100.7%，顯示出行業(yè)

保健品是保健食品的通俗說法?！侗＝?功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)》第3.1條將保健食品定義為：“保健(功能)食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的?！彼栽诋a(chǎn)品的宣傳上，也不能出現(xiàn)有效率、成功率等相關(guān)的詞語。保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會中，也正在逐步被廣大群眾所接受。

年輕人成為保健品市場新力量

年輕人的養(yǎng)生熱潮帶動了保健品市場的擴容，吃復(fù)合維生素、鈣片、葉黃素、魚油和褪黑素等保健品，以提高免疫力、抗初老和改善睡眠。越來越多年輕人加入養(yǎng)生大軍，成為保健品市場上的新力量。保健品行業(yè)在人口老齡化和養(yǎng)生年輕化等驅(qū)動下，增長強勁，消費新趨勢帶動保健品各細分領(lǐng)域快速增長，行業(yè)進入創(chuàng)新發(fā)展新周期。

2022年，新華網(wǎng)、湯臣倍健和京東健康聯(lián)合發(fā)布的報告顯示，18至35歲的年輕消費人群占健康養(yǎng)生消費人群的83.7%。在購買養(yǎng)生保健品的90后中，普遍每天吃2至3種養(yǎng)生保健產(chǎn)品，超7成每月花費200元以上。

新生代消費者群體崛起和消費觀念轉(zhuǎn)型，有效帶動市場需求擴容。萬聯(lián)證券研報顯示，一季度保健品板塊實現(xiàn)營收和歸母凈利潤均取得35%以上的高增長。2022年維生素與膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)零售總規(guī)模約2001億元，相較疫情前增長了19.8%，相較2013年增長了100.7%，顯示出行業(yè)的增長力強勁。

企業(yè)競爭格局分析

目前，全球保健品行業(yè)發(fā)展迅速，各企業(yè)紛紛布局保健品業(yè)務(wù)，行業(yè)供給能力及供給水平得到大幅提升。在全球保健品行業(yè)中，歐美企業(yè)處于領(lǐng)先地位，以葛蘭素史克、強生等為代表的歐美消費者健康企業(yè)和以可口可樂、百事可樂、達能集團等為代表的保健食品飲料企業(yè)，具有多年的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗和廣泛的品牌知名度，處于行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。

從維生素和膳食補充劑市場來看，2022年，全球維生素和膳食補充劑市場CR3約為10%，CR5、CR10分別為14.4%和21.7%，市場集中度較低。

目前中國保健品市場的競爭格局來看，行業(yè)發(fā)展初期就進入市場的湯臣倍健、康寶萊等企業(yè)屬于第一梯隊，在市場中占據(jù)較大市場份額，其中湯臣倍健在維生素和膳食補充劑市場市占率最高，而康寶萊在體重管理領(lǐng)域保健品市場屬于龍頭企業(yè)。東阿阿膠等中國“老字號”企業(yè)屬于第二梯隊，這類企業(yè)主要扎根于傳統(tǒng)滋補類保健品，并在該領(lǐng)域占據(jù)較大市場份額。第三梯隊主要為潛力較大的海外保健品品牌，例如澳佳寶，Swisses，Comvita等澳新保健品，隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的發(fā)展和消費觀念的升級，以及跨境電商等購物方式的逐漸普及，眾多海外保健品品牌被大眾熟知，進軍中國市場。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國保健品行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示

從20世紀80年代起步的中國保健品行業(yè)，在短短三十多年時間里，已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個獨特的產(chǎn)業(yè)。保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平明顯提高;其次，人民生活方式的改變，是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機;多層次的社會生活需要，為保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。

在2022年我國受疫情影響，經(jīng)濟發(fā)展整體受挫的大環(huán)境下，保健食品行業(yè)仍然實現(xiàn)了增長。2022年我國保健食品行業(yè)市場規(guī)模為3946.8億元，同比增長2.95%。

2020年以前，中國保健食品行業(yè)產(chǎn)量和需求量均整體呈現(xiàn)快速增長的趨勢。2020年以來，受到疫情影響，保健食品產(chǎn)量和需求量的增速放緩，2022年，中國保健食品行業(yè)產(chǎn)量為70萬噸，需求量為69.12萬噸，分別同比增長1.7%和1.6%。

就銷售渠道而言，2022年保健品直銷渠道規(guī)模為871億元，線上渠道規(guī)模為1327億元，藥店渠道規(guī)模為1133.6億元，商超渠道規(guī)模為365.4億元，其他渠道為249.9億元。

保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析

我國當(dāng)前正在步入老齡化社會，截至2022年底，我國60歲及以上老年人達到2.80億，占總?cè)丝诘?9.8%。健康狀況總體不容樂觀。亞健康人群里中青年群體數(shù)量增大, 并有年輕化趨勢。老、中、青3個代際人群的健康問題, 以及嬰幼童群體營養(yǎng)補充需求, 催生了龐大的保健食品市場需求。

趨勢一：保健食品行業(yè)監(jiān)管力度加大，行業(yè)集中度將進一步提升

由“權(quán)健事件”所引發(fā)的負面輿情促使行業(yè)主管部門對保健食品行業(yè)開展了一系列監(jiān)管行動、頒布相關(guān)法律法規(guī)，行業(yè)監(jiān)管力度不斷加大。隨著法律法規(guī)的日臻完善，整個保健食品行業(yè)的監(jiān)管日趨規(guī)范，這將有助于解決保健食品行業(yè)監(jiān)管混亂的局面，加速行業(yè)集中化并為行業(yè)的長期健康發(fā)展保駕護航。

趨勢二：保健食品功能趨于專一化，品種趨于多樣化

隨著保健食品企業(yè)對保健知識的宣傳力度不斷加大，以及人們獲得保健食品知識渠道的增多，消費者對保健食品的認識越來越全面，消費理念越來越成熟，更傾向于選擇功能專一化的保健食品。同時，消費者對于保健食品需求的多元化也將帶動產(chǎn)品的多樣化。

趨勢三：新資源、方便劑型的保健食品將成為主流

隨著科技的不斷創(chuàng)新，利用新資源(如植物性軟膠囊材料等)開發(fā)新的保健食品以滿足人們的需要將是未來保健食品發(fā)展的一大趨勢。隨著生活節(jié)奏的不斷加快，越來越多的人傾向于選擇攜帶便利、服用數(shù)量可控的保健食品。

趨勢四：“食品態(tài)”的保健食品將成為行業(yè)發(fā)展的主要方向

我國傳統(tǒng)的保健食品劑型以片劑、膠囊等劑型為主，而在歐美和日本等發(fā)達市場，產(chǎn)品形態(tài)更加多樣化，食品形態(tài)的軟糖、粉劑、功能飲品是常見劑型。在保健食品消費人群普及化和年輕化的背景下，兼具安全、方便、有效等優(yōu)點的食品態(tài)保健食品將更受消費者的青睞，是行業(yè)發(fā)展的主要方向之一。同時，食品態(tài)的保健食品也有利于促進消費者形成習(xí)慣性消費，使保健食品逐漸成為其日常生活的一部分，促進保健食品市場的長期可持續(xù)發(fā)展。

趨勢五：消費人群年齡階層不斷擴大，市場需求旺盛

我國傳統(tǒng)保健食品的消費人群以中老年人群為主。隨著中國社會的老齡化趨勢不斷加快，老齡人口規(guī)模不斷增長，以及人們養(yǎng)生、保健意識不斷增強，保健食品消費需求穩(wěn)步增長。同時，近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，保健食品消費人群年齡階層不斷擴大，中青年人群對于保健食品的消費需求亦在快速上升，市場需求旺盛。了解更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國保健品行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》

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  2023-2028年中國保健品行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告

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