2024年中國設(shè)施農(nóng)業(yè)市場需求及發(fā)展趨勢

• 李基錦 2023年12月9日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 795 48
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設(shè)施農(nóng)業(yè)，是在環(huán)境相對可控條件下，采用工程技術(shù)手段，進行動植物高效生產(chǎn)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式。設(shè)施農(nóng)業(yè)涵蓋設(shè)施種植、設(shè)施養(yǎng)殖和設(shè)施食用菌等。

設(shè)施農(nóng)業(yè)，是在環(huán)境相對可控條件下，采用工程技術(shù)手段，進行動植物高效生產(chǎn)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式。設(shè)施農(nóng)業(yè)涵蓋設(shè)施種植、設(shè)施養(yǎng)殖和設(shè)施食用菌等。

在國際的稱謂上，歐洲、日本等通常使用“設(shè)施農(nóng)業(yè)(Protected Agriculture)”這一概念，美國等通常使用“可控環(huán)境農(nóng)業(yè)(Controlled Environmental Agriculture)”一詞。我國設(shè)施農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為世界上最大面積利用太陽能的工程，絕對數(shù)量優(yōu)勢使我國設(shè)施農(nóng)業(yè)進入量變質(zhì)變轉(zhuǎn)化期，技術(shù)水平越來越接近世界先進水平。設(shè)施栽培是露天種植產(chǎn)量的3.5倍，我國人均耕地面積僅有世界人均面積40%，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是解決我國人多地少制約可持續(xù)發(fā)展問題的最有效技術(shù)工程。

設(shè)施農(nóng)業(yè)的特點

能夠有效地利用土地資源，提高單位面積的產(chǎn)量和效益。設(shè)施農(nóng)業(yè)可以實現(xiàn)多層次、多季節(jié)、多品種的種植，延長生產(chǎn)周期，增加輪作次數(shù)，擴大種植范圍，突破地域限制。

能夠有效地節(jié)約水資源，提高水分利用率。設(shè)施農(nóng)業(yè)可以采用滴灌、噴灌、微灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，減少水分蒸發(fā)和滲漏損失，提高水肥一體化的效果，降低用水量和用肥量。

能夠有效地保護環(huán)境，減少污染。設(shè)施農(nóng)業(yè)可以減少化肥和農(nóng)藥的使用，減少對土壤和地下水的污染，同時也可以減少農(nóng)業(yè)廢棄物的排放，實現(xiàn)循環(huán)利用和資源化處理。

能夠有效地提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。設(shè)施農(nóng)業(yè)可以通過控制溫度、濕度、光照、二氧化碳等環(huán)境因素，促進作物的生長發(fā)育，提高抗逆性和抗病蟲能力，降低病害發(fā)生率，提高農(nóng)產(chǎn)品的色澤、形狀、口感和營養(yǎng)價值。

設(shè)施農(nóng)業(yè)的市場需求

我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的市場需求主要受以下幾個方面的影響：

人口增長和城鎮(zhèn)化進程。我國是世界上人口最多的國家，隨著人口的增長和城鎮(zhèn)化進程的加快，對食品的需求量和質(zhì)量要求不斷提高，尤其是對新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的需求量大幅增加。設(shè)施農(nóng)業(yè)可以有效地滿足這一需求，提供四季不斷、品種豐富、質(zhì)量優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品。

資源環(huán)境壓力和氣候變化。我國是一個資源相對匱乏、人均占有量低的國家，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，資源環(huán)境壓力日益加劇，尤其是耕地資源和水資源的短缺和污染問題。同時，全球氣候變化也給我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了不利影響，如干旱、洪澇、寒潮、病蟲害等災害頻發(fā)。設(shè)施農(nóng)業(yè)可以有效地節(jié)約和保護資源環(huán)境，減少對土壤和水源的污染，提高對氣候變化的適應(yīng)能力，降低災害風險。

農(nóng)業(yè)科技進步和政策支持。我國政府高度重視農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和現(xiàn)代化建設(shè)，出臺了一系列政策措施，如《關(guān)于加快推進現(xiàn)代溫室工程建設(shè)的指導意見》、《關(guān)于加快推進智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的指導意見》等，為設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策支持。同時，我國在溫室結(jié)構(gòu)設(shè)計、環(huán)境控制技術(shù)、生物防治技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)等方面取得了顯著的科技進步，為設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有力的技術(shù)支持。預計2023年我國設(shè)施農(nóng)業(yè)市場需求將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。

設(shè)施農(nóng)業(yè)的市場規(guī)模

根據(jù)中國設(shè)施農(nóng)業(yè)網(wǎng)和產(chǎn)經(jīng)分析網(wǎng)等數(shù)據(jù)，2022年我國設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積達到了1.8億畝，其中溫室面積約為3000萬畝，占設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的16.7%;塑料大棚面積約為1.5億畝，占設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的83.3%。設(shè)施農(nóng)業(yè)主要種植蔬菜、水果、花卉、中藥材等作物，其中蔬菜種植面積約為1.2億畝，占設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的66.7%;水果種植面積約為3000萬畝，占設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的16.7%;花卉種植面積約為1000萬畝，占設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的5.6%;中藥材種植面積約為500萬畝，占設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的2.8%。

21世紀以來，在國家政策的支持下，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)進入了快速發(fā)展階段，并開始向規(guī)?；?、集約化、標準化、品牌化方向發(fā)展。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國設(shè)施農(nóng)業(yè)市場現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景預測報告》分析

設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢

自動化與智能化

設(shè)施農(nóng)業(yè)將越來越多地采用自動化和智能化技術(shù)，例如無人機、機器人和傳感器等。這些技術(shù)可以提高生產(chǎn)效率、減少勞動力成本，并提供實時數(shù)據(jù)和監(jiān)控，以優(yōu)化農(nóng)作物的生長條件。

垂直農(nóng)場

垂直農(nóng)場是一種在有限的空間內(nèi)垂直堆疊種植農(nóng)作物的農(nóng)業(yè)模式。這種模式可以節(jié)省土地使用、減少水和肥料的消耗，并提供更穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境。垂直農(nóng)場通常使用LED燈光和氣候控制系統(tǒng)來模擬自然光照和氣候條件。

水培與氣候控制

水培是一種在沒有土壤的情況下種植農(nóng)作物的方法，通過將植物根部浸泡在營養(yǎng)液中供給養(yǎng)分。氣候控制系統(tǒng)可以調(diào)節(jié)溫度、濕度和CO2濃度等因素，以創(chuàng)造最適合植物生長的環(huán)境。

可持續(xù)與環(huán)保

設(shè)施農(nóng)業(yè)趨向于更加注重可持續(xù)性和環(huán)保。例如，使用再生能源來供電、收集和利用雨水、循環(huán)利用廢棄物等。此外，有機農(nóng)業(yè)和無農(nóng)藥種植也是設(shè)施農(nóng)業(yè)的趨勢之一，以減少對環(huán)境的負面影響。

城市農(nóng)業(yè)

隨著城市化的加速發(fā)展，城市農(nóng)業(yè)成為了一個重要的趨勢。設(shè)施農(nóng)業(yè)可以在城市中建立垂直農(nóng)場、屋頂農(nóng)場和室內(nèi)農(nóng)場等，為城市居民提供新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，并減少食品運輸?shù)木嚯x和能源消耗。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國設(shè)施農(nóng)業(yè)市場現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景預測報告》。同時, 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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