消費品行業(yè)市場調(diào)研 中國快消品行業(yè)運行態(tài)勢分析

• 黃文玉 2023年12月12日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 632 36
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近年來，居民生活和市場活力加快恢復(fù)，消費潛力持續(xù)釋放，消費市場不斷復(fù)蘇，社會消費品零售總額增速年內(nèi)首次轉(zhuǎn)正，商品零售加快增長，餐飲收入明顯回升，新型消費繼續(xù)保持快速增長。

中國快消品行業(yè)運行態(tài)勢分析

在疫情帶來的不確定性持續(xù)存在的背景下，中國消費者雖然重新開始購物，但展現(xiàn)出了一些新的思維模式和不同的消費行為。盡管市場展現(xiàn)出恢復(fù)跡象，但是消費者也變得更加謹慎，對價格也更加敏感。品牌商必須更加努力地與消費者建立聯(lián)系，突出自己的價值主張。

消費者的消費更加理性了。他們會選擇品質(zhì)好但價格更加實惠的產(chǎn)品，中國消費者在價格上漲面前非常務(wù)實。在新環(huán)境下，消費者行為不斷快速變化和調(diào)整，品牌商也應(yīng)當(dāng)加速行動，以確保能夠及時發(fā)現(xiàn)消費者在動蕩時期和穩(wěn)定時期的不同需求。在經(jīng)濟環(huán)境以及收入不確定性增加的情況下，怎么樣抓住消費者不同價格段的表現(xiàn)，在自己的品類中找準(zhǔn)品牌的價值取向，為消費者提出更加有針對性或者更加有價值吸引力的產(chǎn)品，這是非常重要的。

近年來，居民生活和市場活力加快恢復(fù)，消費潛力持續(xù)釋放，消費市場不斷復(fù)蘇，社會消費品零售總額增速年內(nèi)首次轉(zhuǎn)正，商品零售加快增長，餐飲收入明顯回升，新型消費繼續(xù)保持快速增長。

消費品是指那些由最終消費者購買并用于個人使用的產(chǎn)品。營銷人員還根據(jù)消費者如何去購買消費品,將消費品進一步細分為: 日用品，選購品，特殊品和非需品。消費品是用來滿足人們物質(zhì)和文化生活需要的那部分社會產(chǎn)品。也可以稱作“消費資料”或者“生活資料”。按滿足人們需要層次分，有生存資料(如衣、食、住、用方面的基本消費品)、發(fā)展資料(如用于發(fā)展體力、智力的體育、文化用品等)、享受資料(如高級營養(yǎng)品、華麗服飾、藝術(shù)珍藏品等)。

快速消費品，指消費者消耗較快、需要不斷重復(fù)購買的產(chǎn)品，典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、煙草等;藥品中的非處方藥(OTC)通常也可以歸為此類。2022年兩會《政府工作報告》為快消品行業(yè)的發(fā)展指明了方向：“推動消費持續(xù)恢復(fù)”、“多渠道促進居民增收，完善收入分配制度，提升消費能力”、“推動線上線下消費深度融合，促進生活服務(wù)消費恢復(fù)，發(fā)展消費新業(yè)態(tài)新模式”以及“加強縣域商業(yè)體系建設(shè)，發(fā)展農(nóng)村電商和快遞物流配送”、“提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，強化消費者權(quán)益保護，著力適應(yīng)群眾需求、增強消費意愿”等。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年全球與中國消費品行業(yè)市場調(diào)研及發(fā)展趨勢分析報告》顯示：

2020年對于中國快消品市場來說是極為動蕩的一年。在經(jīng)歷這段低迷期后，市場曾在2021年一季度迎來強力反彈。但到了二三季度，大多數(shù)品類銷售增速急劇下滑，直到四季度才止住頹勢，開始出現(xiàn)輕微反彈，較2020年同期增長2.1%。2021年中國快消品市場整體銷售額增長3.1%，這一數(shù)字延續(xù)了疫情影響下快消品市場增速低于GDP增速的趨勢。

2021年底快消品發(fā)展態(tài)勢延續(xù)到了2022年初，但隨著疫情在一些地區(qū)的影響，形勢在3、4月份開始出現(xiàn)變化。在2022年3月26日至4月22日的4周內(nèi)，快消品銷量同比增長5.6%，平均售價下降5.7%，創(chuàng)下近幾年最大跌幅，反映出消費者對價格的敏感度不斷提高。

整體上消費品行業(yè)消費升級的大趨勢不會改變。消費升級并不僅僅是因為經(jīng)濟水平上升而帶來的，再加上產(chǎn)業(yè)背后供應(yīng)鏈的升級優(yōu)化，技術(shù)的更迭和應(yīng)用普及，以及零售端的場景體驗，和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者對以用戶為中心的品牌升級策略，共同指向消費升級。

數(shù)據(jù)顯示，2023上半年，社會消費品零售總額227588億元，同比增長8.2%，比一季度加快2.4個百分點。隨著線下消費場景和消費體驗不斷拓展提升，實體店鋪零售持續(xù)恢復(fù)。上半年，限額以上實體店商品零售額同比增長5.1%，增速比一季度加快1.5個百分點。其中，便利店、百貨店、專業(yè)店和品牌專賣店商品零售額分別增長8.2%、9.8%、5.4%和4.6%。A股共有25家百貨零售類上市公司。從營收規(guī)?？矗衲晟习肽?，王府井是唯一一家超過50億元級別的上市公司，達到63.8億元;武商集團、廣百股份以及新華百貨等排名次之，分別實現(xiàn)營收37.2億元、32.2億元以及32.1億元。

消費品行業(yè)未來發(fā)展趨勢及機遇

企業(yè)不應(yīng)只關(guān)注一個細分市場，而是評估不同價位和城市級別市場所包含的機遇，基于不同的產(chǎn)品定位打造合適的產(chǎn)品組合，從而抓住這些機遇。在管理成本結(jié)構(gòu)壓力的同時構(gòu)建彈性供應(yīng)鏈，確保無論遇到什么情況，業(yè)務(wù)都能保持運轉(zhuǎn)。短期擴展至新興渠道(例如拼多多、直播、社區(qū)團購平臺)，實現(xiàn)渠道多樣化;長期建立直接面對消費者的能力，整合線上線下渠道。

品牌商應(yīng)當(dāng)對未來保持樂觀態(tài)度，中國經(jīng)濟的基本盤依舊強勁，中產(chǎn)階級人數(shù)不斷增長，城鎮(zhèn)化持續(xù)推進，通脹也得到有效的控制。對此，對零售商的建議，包括應(yīng)當(dāng)建立彈性供應(yīng)鏈，從而確保業(yè)務(wù)保持運轉(zhuǎn);重新設(shè)計零售價值主張，以適應(yīng)逐步數(shù)字化、全渠道化的購物環(huán)境;重點發(fā)展一些線下成功概率高于線上渠道的品類;大力投資O2O，優(yōu)先發(fā)展中小門店和位置便利的店倉;確保線下門店、線上自營App、社區(qū)團購平臺和其他橫向O2O平臺能夠帶來一致的購物體驗;降低運營復(fù)雜度，尋找替代采購方案，建立新的成本基線，從而應(yīng)對原料和能源成本的不斷上升。

從最新的數(shù)據(jù)來看，2023年10月社會消費品零售總額回升較快，疊加目前消費觀念的改變使得線上消費需求增加，這也推動企業(yè)選擇不斷提高配送運輸效率，促進物流行業(yè)的不斷發(fā)展。產(chǎn)業(yè)運營方面，工業(yè)用地市場在歷經(jīng)多月的低迷后，成交活躍度有所回升?？梢钥吹剑昴┊a(chǎn)業(yè)運營商拿地積極性有所恢復(fù)，集中沖刺2023年最后一季度，寄希望于明年經(jīng)濟的恢復(fù)。

中研普華通過對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地幫助客戶降低投資風(fēng)險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年全球與中國消費品行業(yè)市場調(diào)研及發(fā)展趨勢分析報告》。

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