蘋果收益出現(xiàn)下降趨勢(shì) 蘋果行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測(cè)及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研

• 2021年10月26日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 452 23
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據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：當(dāng)前由于蘋果產(chǎn)能、集中度提升，市場(chǎng)溢價(jià)明顯。2021年9月，蘋果批發(fā)價(jià)格為2.4元/斤，比去年同期下跌了16.6%。2021年10月，蘋果價(jià)格雖然環(huán)比有小幅上漲，但仍比去年同期下跌了12.3%，蘋果收益已經(jīng)出現(xiàn)下降趨勢(shì)。

蘋果收益出現(xiàn)下降趨勢(shì)

據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：當(dāng)前由于蘋果產(chǎn)能、集中度提升，市場(chǎng)溢價(jià)明顯。2021年9月，蘋果批發(fā)價(jià)格為2.4元/斤，比去年同期下跌了16.6%。2021年10月，蘋果價(jià)格雖然環(huán)比有小幅上漲，但仍比去年同期下跌了12.3%，蘋果收益已經(jīng)出現(xiàn)下降趨勢(shì)。

當(dāng)前，隨著蘋果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，我國(guó)蘋果生產(chǎn)集中度逐年提高， 陜西和山東兩個(gè)省份蘋果產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的一半，前五大省份蘋果產(chǎn)量占全國(guó)的四分之三。 2020年蘋果主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量普遍上漲。根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國(guó)蘋果行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)研究咨詢預(yù)測(cè)報(bào)告》報(bào)告顯示：

蘋果是我國(guó)重要的水果之一，中國(guó)已成為世界最大的蘋果生產(chǎn)國(guó)，蘋果種植面積和產(chǎn)量均占世界50%以上。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新公布數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)的蘋果總產(chǎn)量為4406.6萬(wàn)噸，比上一年增加3.90%。

蘋果行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測(cè)及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研

目前市場(chǎng)上， 以山東產(chǎn)區(qū)蘋果苗供應(yīng)為主，占了市場(chǎng)一多半份額，其次為河北、遼寧和山西等地。2021年第三季度，是全國(guó)蘋果上市初期，通過(guò)對(duì)這段時(shí)期一畝田平臺(tái)蘋果供應(yīng)同比變化情況的分析，可以從側(cè)面反映出2021年蘋果供應(yīng)情況。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2021年三季度蘋果整體供應(yīng)熱度同比去年下降了2.19%。

從品種上來(lái)看， 紅富士蘋果仍是一畝田平臺(tái)中供應(yīng)占比最大的品種，占比達(dá)到65%， 其次為嘎啦蘋果，占比8%， 花牛品種占比排名第三，占比7%，黃元帥、紅星、紅將軍和美八占比在3%-7%之間。

2019年中國(guó)蘋果產(chǎn)量達(dá)4242.54萬(wàn)噸，從分布來(lái)看，我國(guó)蘋果生產(chǎn)主要集中在渤海灣、黃土高原、黃河故道和西南冷涼高地四大產(chǎn)區(qū)。1996年起，蘋果生產(chǎn)區(qū)域開(kāi)始向優(yōu)生區(qū)和次優(yōu)生區(qū)集中，區(qū)域集中度不斷提高。我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模在2017年就達(dá)到了約2879億元，2018年由于產(chǎn)量大幅減少使得市場(chǎng)規(guī)模降至約2764億元，2019年，蘋果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模止住頹勢(shì)，增長(zhǎng)至2969億元。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)能從2017年的9258萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2019年的9500萬(wàn)噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率約為1.30%。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能還將以約1.3%的增速增長(zhǎng)，到2025年，產(chǎn)能規(guī)模能達(dá)到10263.8萬(wàn)噸。

圖表：2020—2025年我國(guó)蘋果行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測(cè)(單位：萬(wàn)噸)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

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