2022糖尿病食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年11月15日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1109 71
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我國的糖尿病食品在1995年嶄露頭角，經(jīng)過20幾年的發(fā)展，品種達(dá)到數(shù)千個(gè)。幾千家的無糖食品專賣店和大賣場、超市遍布全國，大多數(shù)賣場設(shè)有無糖食品專柜或聯(lián)營的店中店。這無疑極大限度的滿足了糖尿病人的飲食需要，繁榮了糖尿病人的保健食品和無糖食品的市場。

2022糖尿病食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

我國的糖尿病食品在1995年嶄露頭角，經(jīng)過20幾年的發(fā)展，品種達(dá)到數(shù)千個(gè)。幾千家的無糖食品專賣店和大賣場、超市遍布全國，大多數(shù)賣場設(shè)有無糖食品專柜或聯(lián)營的店中店。這無疑極大限度的滿足了糖尿病人的飲食需要，繁榮了糖尿病人的保健食品和無糖食品的市場。但是，糖尿病食品的生產(chǎn)廠家規(guī)模普遍比較小，廠商多以為中小企業(yè)，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)及自主研發(fā)制造能力的企業(yè)較少，行業(yè)集中度不高。

糖尿病食品以無糖、低糖食品為主，無糖食品的發(fā)展歷程代表糖尿病食品的發(fā)展。自上世紀(jì)90年代以來，我國糖尿病食品和無糖食品市場從無到有，迅速發(fā)展，在國內(nèi)商超賣場系統(tǒng)都可以看到無糖食品專柜的陳列。無糖食品已經(jīng)成為賣場一種必備的食品系列，已經(jīng)漸漸的被糖尿病人群乃至普通消費(fèi)者接受和認(rèn)可，具有理性購買的需求，近幾年的市場迅速發(fā)展已經(jīng)充分證明。

我國目前除糖尿病患者人數(shù)眾多，還有很多血糖偏高、體態(tài)偏胖以及高血脂病人，這些特殊的人群都是無糖食品的龐大消費(fèi)隊(duì)伍。而且，近年來無糖食品已經(jīng)逐漸演變成一種日常健康零食。從市場渠道上來看，除糖尿病食品專賣店外，無糖食品已走進(jìn)終端賣場，在全國大中城市的重要商超中都有無糖食品的專柜，無糖食品的定位已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變，市場空間增長較大。

越來越多的糖尿病病患者注重養(yǎng)生以及飲食控制，希望通過功能營養(yǎng)食品減輕癥狀、降低患病風(fēng)險(xiǎn)，這勢必會(huì)帶動(dòng)糖尿病食品的發(fā)展。

隨著我國糖尿病總患病人數(shù)的不斷增長，普通消費(fèi)者對于健康需求的追求，使得市場對糖尿病食品的需求增大。如今，糖尿病食品正逐漸形成一種新的消費(fèi)潮流。不過，行業(yè)發(fā)展時(shí)間較短，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)欠缺，生產(chǎn)廠家魚龍混雜等因素也制約行業(yè)發(fā)展。目前糖尿病食品行業(yè)發(fā)展尚不成熟，但潛在需求旺盛，市場前景廣闊，未來糖尿病食品市場或迎爆發(fā)期。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國糖尿病食品行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》分析

世界糖尿病食品價(jià)格分析

隨著世界糖尿病食品技術(shù)的普及和生產(chǎn)規(guī)模的提升，全球糖尿病食品價(jià)格會(huì)在一定程度上降低，從而滿足更多糖尿病患者對健康飲食的需求。

圖表：2016-2019年糖尿病食品均價(jià)走勢

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

糖尿病食品市場存在的問題

目前開發(fā)的保健食品主要是膠囊和口服液等，且原料大多采用苦瓜、山藥和桑椹等食品，產(chǎn)品形式單一、資源開發(fā)利用率不高.現(xiàn)階段對于保健食品的研究局限于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)階段，臨床試驗(yàn)較少，存在安全隱患。

目前糖尿病食品行業(yè)存在的問題主要有：

(1)降糖保健食品中的有效成分純度不高，功效不穩(wěn)定.國家食品藥品監(jiān)督局審批公布的輔助降糖保健品的成分多為混合提取物，對不同糖尿病人群功效不一，且效應(yīng)劑量不明確.如桑葉、葛根等提取物中具有降糖功效的成分哌啶生物堿及其衍生物、葛根素等的純度并不高，由此開發(fā)的保健食品中成分復(fù)雜，干擾因素多，專屬性有待進(jìn)一步提高。

(2)降糖保健食品的臨床試驗(yàn)不充分，降糖機(jī)理不夠明確.目前大多數(shù)降糖食品的功能研究仍依賴于動(dòng)物試驗(yàn)，降糖功效成分在人體內(nèi)的代謝途徑、有效劑量、作用時(shí)間等均有待驗(yàn)證.如黑果枸杞果實(shí)多糖能顯著降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖水平，低、中、高劑量組與人體糖尿病模型組相比均顯著降低(P<0.01)，分別降低了15.12%、22.08%和9.84%，而降糖效果與劑量高低并無明顯線性關(guān)系。對洋蔥的降糖活性研究主要集中于其含有的幾種活性物質(zhì)和對糖尿病的輔助治療效果，而對其作用機(jī)制的研究相對偏少。

(3)降糖保健品的市場亟待規(guī)范.降糖保健食品雖具有廣闊的市場空間，但其生產(chǎn)經(jīng)營中還存在許多不規(guī)范的問題.如同樣提取物，由于提取工藝及純度不同，其降糖功效差別很大，導(dǎo)致同類產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，消費(fèi)者難以選擇.應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品的監(jiān)管力度，建立符合我國國情的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格規(guī)范市場經(jīng)營行為，禁止夸大功效、虛假的廣告宣傳，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。

未來幾年，隨著我國老年主力受眾群體的擴(kuò)張和高附加值產(chǎn)品供給的增加，糖尿病特膳食品占比的逐步提升，行業(yè)整體盈利能力將會(huì)持續(xù)改善，預(yù)計(jì)2025年我國糖尿病食品行業(yè)毛利率水平將攀升至36.5%，凈資產(chǎn)收益率水平將達(dá)到26.6%。

欲了解更多行業(yè)市場數(shù)據(jù)分析可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國糖尿病食品行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。

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