在市場需求將快速持續(xù)增長的同時(shí)，由于肉牛的養(yǎng)殖周期長達(dá)兩年半其至更長，且母牛繁育率(小于一年一胎)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他畜禽。牛肉的產(chǎn)能增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上消費(fèi)需求的增長速度。可以預(yù)見牛肉價(jià)格在未來十至二十年間將保持持續(xù)穩(wěn)步上升態(tài)勢。
近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民經(jīng)濟(jì)消費(fèi)水平持續(xù)上升，人們對于肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步開始改善，牛肉的總體消費(fèi)需求正在不斷增加，這為肉牛養(yǎng)殖業(yè)帶來了發(fā)展的契機(jī)。
作為中高檔肉類消費(fèi)產(chǎn)品，牛肉以低脂、低膽固醇等營養(yǎng)功能正快速占據(jù)肉類消費(fèi)的主力地位。我國是繼美國和巴西之后，已成為肉牛養(yǎng)殖和牛肉生產(chǎn)世界第三大養(yǎng)殖生產(chǎn)國。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告》顯示：
隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平和生活水平不斷提高，食品文化和飲食結(jié)構(gòu)逐漸改善。牛肉低脂肪高蛋白，富含亞油酸，鎂，鐵，鋅等礦物質(zhì)，含有肉堿，維生素等物質(zhì)，對人體健康非常有利，營養(yǎng)專家也主張多吃牛肉吃豬肉和牛肉是大多數(shù)城鄉(xiāng)居民的理想食物。
隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級，消費(fèi)者對健康、囗感的追求越來越高，原有的消費(fèi)習(xí)慣將受到?jīng)_擊，衛(wèi)生、營養(yǎng)、口感好的冷鮮牛肉(冷卻牛肉)將逐漸取代熱鮮肉成為牛肉消費(fèi)的主流。
特別是中高端消費(fèi)人群越來越重視綠色健康的飲食理念，對牛肉質(zhì)量的要求也越來越高。該群體購買或消費(fèi)牛肉的主要場所是商超、便利店、中高檔餐廳等，這些場所銷售的牛肉主要是中高檔牛肉，因此，中高檔牛肉的需求量將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上出現(xiàn)快速上升。
在市場需求將快速持續(xù)增長的同時(shí)，由于肉牛的養(yǎng)殖周期長達(dá)兩年半其至更長，且母牛繁育率(小于一年一胎)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他畜禽。牛肉的產(chǎn)能增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上消費(fèi)需求的增長速度。可以預(yù)見牛肉價(jià)格在未來十至二十年間將保持持續(xù)穩(wěn)步上升態(tài)勢。
肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間分析
在肉牛養(yǎng)殖領(lǐng)域，高端品種肉牛養(yǎng)殖技術(shù)門檻較高，國內(nèi)高端肉牛養(yǎng)殖的訂單主要來源于高端餐飲企業(yè)采購，市場滲透率率一直處于較低水平，預(yù)計(jì)未來高端肉牛養(yǎng)殖國產(chǎn)化率滲透空間較大。另外隨著居民收入的提高和消費(fèi)升級的到來，市場對高端肉牛養(yǎng)殖的需求將迅速增長。
目前，我國肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)狀是廣大農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主，小規(guī)模飼養(yǎng)和中等規(guī)模育肥場育肥為輔，大規(guī)模的飼養(yǎng)育肥很少。此外，我國高檔肉牛的繁育養(yǎng)殖尚處于起步發(fā)展階段，目前只有國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈較為完整的企業(yè)從事高檔肉牛生產(chǎn)，飼養(yǎng)規(guī)模相對較小。
作為中高檔肉類消費(fèi)產(chǎn)品，牛肉以低脂、低膽固醇等營養(yǎng)功能正快速占據(jù)肉類消費(fèi)的主力地位。我國是繼美國和巴西之后，已成為肉牛養(yǎng)殖和牛肉生產(chǎn)世界第三大養(yǎng)殖生產(chǎn)國。
報(bào)告還對全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細(xì)分析，并對行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，服務(wù)、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告》。
關(guān)注公眾號
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專家
2021-2026年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告
近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民經(jīng)濟(jì)消費(fèi)水平持續(xù)上升，人們對于肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步開始改善，牛肉的總體消費(fèi)需求正在不斷增加，這為肉牛養(yǎng)殖業(yè)帶來了發(fā)展的契機(jī)。作為中高檔肉類消費(fèi)產(chǎn)品，牛...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
國內(nèi)教育服務(wù)貿(mào)易行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?發(fā)達(dá)國家的國際教育服務(wù)已經(jīng)成為他們國家服務(wù)貿(mào)易的重要部門，教育服務(wù)貿(mào)易2...
2022電梯行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析電梯行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?根據(jù)國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的數(shù)據(jù)，截止2021年末8...
蹲便器行業(yè)的發(fā)展歷程、蹲便器發(fā)展趨勢如何?蹲便器產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展最核心的就是技術(shù)的創(chuàng)新，通過提升技術(shù)改進(jìn)蹲便器的功2...
2022足球行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析足球行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?據(jù)估計(jì)，全世界有超過5億球迷。近年來全球足球產(chǎn)...
國內(nèi)心理咨詢行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?在工作和生活中，擁有健康的心態(tài)已經(jīng)成為家庭幸福和社會(huì)穩(wěn)定的有力保障。由于社2...
售電行業(yè)怎么樣、售電行業(yè)前景如何?改革風(fēng)來揚(yáng)千帆，波濤在后岸在前。售電企業(yè)是電改的產(chǎn)物，與電改相伴相生，必然隨2...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)轉(zhuǎn)型勢在必行 
研究院服務(wù)號
中研網(wǎng)訂閱號