中國飲用水產(chǎn)業(yè)競爭格局與消費(fèi)趨勢分析

• 2022年7月22日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 1257 82
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人類的生活離不開飲用水。根據(jù)最新的調(diào)查顯示，約68%的人群對包裝飲用水的要求不僅是解渴，同時(shí)更關(guān)注品質(zhì)和健康。未來，中檔次瓶裝飲用水、低端天然礦泉水仍是市場銷售主力，但隨著健康意識的不斷提升和消費(fèi)水平的升級，包裝飲用水市場將逐步顯現(xiàn)細(xì)分趨勢，滿足不同目

中國飲用水產(chǎn)業(yè)競爭格局與消費(fèi)趨勢分析

中國地質(zhì)科學(xué)院水文地質(zhì)環(huán)境地質(zhì)研究所副所長張兆吉表示，從國外發(fā)展歷史來看，礦泉水人均消費(fèi)量與經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段緊密相關(guān)，隨著中國人民物質(zhì)生活和精神生活水平的不斷提高，天然礦泉水作為最佳健康飲用水，成為人們的首選。尤其是疫情發(fā)生后，國民更加關(guān)注飲水健康，中高端天然礦泉水的健康屬性迎合了這種消費(fèi)趨勢。

對此，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬也認(rèn)為，在消費(fèi)升級、消費(fèi)健康意識與消費(fèi)健康知識不斷同步升級的節(jié)點(diǎn)，我們不難看出，整個(gè)中國飲用水的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的一個(gè)變化，消費(fèi)端不斷倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新升級以及迭代，各個(gè)企業(yè)都在布局新生代，研究新生代，滿足新生代，討好新生代，這個(gè)也是近幾年整個(gè)中國飲用水出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級的一個(gè)很重要的原因。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年版飲用水產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

2021年我國飲用水行業(yè)產(chǎn)量約16630萬噸，其中包裝飲用水產(chǎn)量約6651萬噸，非包裝飲用水產(chǎn)量約9979萬噸。2021年中國包裝飲用水產(chǎn)量達(dá)到7816萬噸，同比增長9.37%;包裝飲用水總銷售額達(dá)到1131億元，礦泉水行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)超過1000家，位居世界第一。

如今，受國內(nèi)大循環(huán)與消費(fèi)升級等多方面市場環(huán)境刺激，中國高端水市場正迎來新發(fā)展。新增細(xì)分市場空間正在逐漸打開。

我國當(dāng)前的飲用水市場，主要是以礦泉水、純凈水等瓶裝生水和以涼白開為代表的瓶裝熟水等形式存在。今麥郎采用UHT125℃純物理高溫?zé)_殺菌工藝，面向市場推出涼白開瓶裝熟水，開創(chuàng)熟水品類，既徹底殺滅銅綠等有害細(xì)菌，又不會產(chǎn)生溴酸鹽問題，將更加方便飲用的瓶裝熟水呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。

礦泉水作為健康飲食的重要組成部分，順應(yīng)"天然、營養(yǎng)、無公害、綠色" 消費(fèi)趨勢，是都市健康生活的首要選擇，未來礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場前景。未來天然礦泉水將成為第一大飲用水品種，成為飲用水市場的主導(dǎo)力量;二是隨著國內(nèi)市場競爭日趨激烈，礦泉水產(chǎn)業(yè)集中度和生產(chǎn)集約化將進(jìn)一步提高。

飲用水作為家用長期高消耗品，有著旺盛的市場需求。在美國飲用水市場上，隨著公眾健康意識增強(qiáng)，低糖低熱成為訴求，瓶裝水被視作含糖飲料的替代品。全球范圍內(nèi)主要飲用水品牌有雀巢、達(dá)能、可口可樂、百事可樂、三得利這些，這些知名品牌都有各自核心單品，市場份額在全球飲用水市場中名列前茅。

人類的生活離不開飲用水。根據(jù)最新的調(diào)查顯示，約68%的人群對包裝飲用水的要求不僅是解渴，同時(shí)更關(guān)注品質(zhì)和健康。未來，中檔次瓶裝飲用水、低端天然礦泉水仍是市場銷售主力，但隨著健康意識的不斷提升和消費(fèi)水平的升級，包裝飲用水市場將逐步顯現(xiàn)細(xì)分趨勢，滿足不同目標(biāo)受眾需求的中高端產(chǎn)品，這也或?qū)⒊蔀榘b飲用水市場的競爭新熱點(diǎn)。

本報(bào)告對我國北京、廣東等地主要飲用水產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的概況、策略進(jìn)行了分析，揭示了飲用水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)會，以及當(dāng)前飲用水產(chǎn)業(yè)面臨的競爭與挑戰(zhàn)。內(nèi)容豐富、翔實(shí)，是飲用水產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)、投資企業(yè)以及當(dāng)?shù)卣疁?zhǔn)確了解目前飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，制定區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃必備的精品。

了解更多產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年版飲用水產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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  2021-2026年版飲用水產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對一個(gè)建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...

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