中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀 畜禽養(yǎng)殖行業(yè)市場投資規(guī)劃研究

• 周迅 2023年1月14日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 304 12
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近年來，我國牛羊生產(chǎn)總體保持增長態(tài)勢，規(guī)?；戎夭粩嗵岣?，生產(chǎn)水平逐步提升。但由于肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)基礎差、生產(chǎn)周期長、養(yǎng)殖方式落后，生產(chǎn)發(fā)展不能滿足消費快速增長的需要，牛羊肉供給面臨一定壓力。牧區(qū)要結合草畜平衡，以穩(wěn)量提質(zhì)為重點，增加基礎母畜數(shù)量，提高生

近年來，我國畜牧業(yè)圍繞“保供給、保安全、保生態(tài)”總目標，轉(zhuǎn)方式、調(diào)結構、促轉(zhuǎn)型，取得了明顯成效，目前全球人口已經(jīng)超過了70億，到2025年左右全球人口將達到80億。 隨著全球人口的增長，對各種肉、蛋、奶類產(chǎn)品的需求也將進一步增加。

中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀 畜禽養(yǎng)殖行業(yè)市場投資規(guī)劃研究

根據(jù)《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》(農(nóng)漁發(fā)〔 2019 〕 1 號)相關要求，到“十四五”末，水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖模式得到廣泛應用、養(yǎng)殖尾水基本實現(xiàn)資源化綜合利用和達標排放、水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥使用量大幅下降、配合飼料替代率顯著提升，水產(chǎn)優(yōu)良品種覆蓋率明顯提高。

從場地的建設到基礎設施的規(guī)劃，都有著很嚴格的標準，最重要的水源問題和各個地區(qū)不同環(huán)境養(yǎng)殖品類需要的注意的溫度問題都是要考慮進去的。還有就是無論養(yǎng)殖什么品類的牲畜，都要提前準備一些基本需要的藥物，所以說養(yǎng)殖業(yè)中對技術的要求還是非常高的。

現(xiàn)代人生活水平提高的很多，對生活的品質(zhì)的要求也就更高了，對健康綠色的產(chǎn)品需求量也在不斷的加大，無公害的產(chǎn)品市場的需求量越來越大，增加自身產(chǎn)品的核心競爭力才會在市場上有更好的發(fā)展。畜禽養(yǎng)殖助力水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展、人民群眾對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求得到滿足、優(yōu)美養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境基本形成，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級目標基本實現(xiàn)。

如今畜禽養(yǎng)殖業(yè)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的小規(guī)模、小群體的分散飼養(yǎng)向規(guī)?；?、畜禽養(yǎng)殖集約化轉(zhuǎn)變，這類養(yǎng)殖企業(yè)不管是硬件和軟件上都能達標，畜禽養(yǎng)殖采用現(xiàn)代化管理、科學養(yǎng)殖的養(yǎng)畜禽養(yǎng)殖將會得到國家持續(xù)的支持。

畜禽養(yǎng)殖是介于散養(yǎng)和集約化養(yǎng)殖之間的一種規(guī)模養(yǎng)殖方式，畜禽養(yǎng)殖既有散養(yǎng)的特點——畜禽產(chǎn)品品質(zhì)高、口感好，也有畜禽養(yǎng)殖集約化養(yǎng)殖的特點——飼養(yǎng)量大、生長相對較快、經(jīng)濟效益高，所有的指標都符合環(huán)保標準，并且養(yǎng)出來的產(chǎn)品在質(zhì)量安全上也有優(yōu)勢，符合綠色環(huán)保健康的發(fā)展路線。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告》顯示：

2013-2019年，中國禽肉產(chǎn)量整體呈上升趨勢。2019年，我國禽肉產(chǎn)量為2239萬噸，較2018年增加了342萬噸，增長17.15%;我國禽蛋產(chǎn)量為3309萬噸，較2018年增加了245萬噸，增長12.29%。2020年，禽肉產(chǎn)量2361萬噸，增長5.5%;禽蛋產(chǎn)量3468萬噸，增長4.8%。

2013-2019年，我國豬牛羊畜肉產(chǎn)量呈波動變化趨勢，2019年產(chǎn)量下滑較大。2019年，豬牛羊畜肉產(chǎn)量7649萬噸，比上年下降10.2%。其中，豬肉產(chǎn)量4255萬噸，下降21.3%;牛肉產(chǎn)量667萬噸，增長3.6%;羊肉產(chǎn)量488萬噸，增長2.6%。

豬肉降幅較大主要是因為國內(nèi)發(fā)生較大規(guī)模的非洲豬瘟疫情，導致大量生豬被撲殺，同時豬瘟疫情的發(fā)生也影響到了消費端對豬肉的需求。2020年，豬牛羊禽肉產(chǎn)量7639萬噸，同比下降0.1%。其中，牛肉產(chǎn)量672萬噸，增長0.8%;羊肉產(chǎn)量492萬噸，增長1.0%;豬肉產(chǎn)量4113萬噸，下降3.3%。

近年來，我國牛羊生產(chǎn)總體保持增長態(tài)勢，規(guī)?；戎夭粩嗵岣?，生產(chǎn)水平逐步提升。但由于肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)基礎差、生產(chǎn)周期長、養(yǎng)殖方式落后，生產(chǎn)發(fā)展不能滿足消費快速增長的需要，牛羊肉供給面臨一定壓力。

牧區(qū)要結合草畜平衡，以穩(wěn)量提質(zhì)為重點，增加基礎母畜數(shù)量，提高生產(chǎn)效率;農(nóng)區(qū)要圍繞適度規(guī)模發(fā)展，以增產(chǎn)增效為重點，提升發(fā)展水平;南方地區(qū)要科學利用草山草坡和農(nóng)閑田資源，發(fā)展肉牛肉羊生產(chǎn)。

到2025年，牛羊肉自給率保持在85%左右;牛羊肉產(chǎn)量分別穩(wěn)定在680萬噸、500萬噸左右;牛羊規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達到30%、50%。

為加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，國務院提出了關于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)關于加強科學布局、轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式、改善養(yǎng)殖環(huán)境、加強生產(chǎn)監(jiān)管、拓寬發(fā)展空間、加強政策支持及落實保障措施八條指導意見。

到2022年，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展取得明顯進展、生產(chǎn)空間布局得到優(yōu)化、轉(zhuǎn)型升級目標基本實現(xiàn)、人民群眾對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求基本滿足、優(yōu)美養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境基本形成。

本報告對我國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了國內(nèi)外畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。

報告還綜合了畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運營效率、促進企業(yè)的發(fā)展壯大有學術和實踐的雙重意義。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告》。

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  2021-2026年中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告

  本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息...

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