汾酒行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

• 曾燕 2023年3月9日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 607 34
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汾酒行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?數(shù)據(jù)顯示，2021年山西汾酒總資產(chǎn)為2995456.4萬元，相比2020年增長了1017602.91萬元，同比增長51.45%;凈資產(chǎn)為1522272.58萬元，相比2020年增長了544576.60萬元，同比增長55.7%。

汾酒行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

汾酒行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?數(shù)據(jù)顯示，2021年山西汾酒總資產(chǎn)為2995456.4萬元，相比2020年增長了1017602.91萬元，同比增長51.45%;凈資產(chǎn)為1522272.58萬元，相比2020年增長了544576.60萬元，同比增長55.7%。2021年山西汾酒總負債為1436780.4萬元，相比2020年增長了465420.58萬元，同比增長47.91%。資產(chǎn)負債率為47.97%。 截止至2021年10月31日，山西省總市值最高的企業(yè)是山西汾酒，主要從事飲料制造行業(yè)，總市值為3680億元，其流通市值占總市值比重為99.46%;總市值排名前10的企業(yè)市值共計7557億元，占全省總市值的77.57%。

汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

2021年山西汾酒營業(yè)收入為1997098.63萬元，相比2020年增長了598118.14萬元，同比增長42.75%;營業(yè)成本為1305718.89萬元，相比2020年增長了334448.52萬元，同比增長34.43%。2021年山西汾酒歸屬母公司凈利潤為531361.2萬元，相比2020年增長了223437.83萬元，同比增長72.56%。

按產(chǎn)品分類來看，2021年山西汾酒主營業(yè)務總利潤為148.53億元，其中：汾酒實現(xiàn)營業(yè)利潤為137.18億元，毛利率為76.55%;系列酒實現(xiàn)營業(yè)利潤為3.39億元，毛利率為53.10%;配制酒實現(xiàn)營業(yè)利潤為7.96億元，毛利率為63.71%。

業(yè)內人士表示，汾酒在當下清香品類熱、山西產(chǎn)區(qū)熱的大背景下崛起，是在意料之中的。本身汾酒就具備很強的文化屬性及很強的品牌引領作用，相信在汾酒的品質提升，文化提升以及國際化道路上，應該會走的更加長遠和堅定，帶領整個清香品類能夠在更廣闊的酒類市場上創(chuàng)造更好的價值。汾酒的未來是充滿信心的，汾酒要更加國際化，從它的釀酒工藝來說，也是全球烈酒當中最好的。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國汾酒市場深度調查研究報告》統(tǒng)計分析顯示：

汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。 汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

自2005年以來，伴隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，我國居民的消費水平不斷提高，一方面白酒消費數(shù)量保持快速增長，另一方面白酒產(chǎn)品結構不斷優(yōu)化、市場價格特別是中高端白酒價格持續(xù)增長，白酒價格的增長遠超同期糧食等原材料價格上升幅度，白酒行業(yè)的收入和利潤總額持續(xù)增長。

我國白酒市場按照不同價格檔次，可分為高端型、次高端型、中端型和低端型四種，山西汾酒正是屬于次高端型白酒。消費升級疊加高端酒提價，次高端白酒行業(yè)處于快速擴容階段。

與中國文化一脈相承的汾酒，擁有6000年釀造史，1500年名酒史，1300年蒸餾酒史和300年品牌史，是當之無愧的“中國酒魂”。今年一季度汾酒的卓越表現(xiàn)，也從側面折射出“汾老大”的深厚底蘊。

與現(xiàn)在耳熟能詳?shù)摹爸袊┡_，香飄世界”不同，40年前，山西汾酒曾是中國白酒的代表。80年代中期，汾酒占據(jù)中國國內高端白酒市場一半以上的份額，而且還幾乎壟斷了整個中國高端白酒的出口。然而，90年代以后，汾酒在極短的時間內就被崛起的五糧液和茅臺超越，逐漸淪為二線品牌。

山西汾酒是國內四大名酒，享譽全國。白酒行業(yè)已越來越呈現(xiàn)壟斷特點，向壟斷市場方向加速發(fā)展。山西汾酒是整個山西省市值最高的上市公司，也是行業(yè)內白酒企業(yè)營業(yè)收入和凈利潤排在前五的廠商。

山西汾酒是清香型白酒國家標準的制定者，現(xiàn)有3件中國馳名商標，分別是“杏花村”、“竹葉青”、“汾系列”。在汾酒原來基礎上，山西汾酒又推出“杏花村”作為汾酒的有益補充，隨后的“竹葉青”系列作為未來汾酒大健康產(chǎn)業(yè)的基礎，但目前從市場反饋來看仍未能獨當一面。

白酒行業(yè)觀察發(fā)現(xiàn)，市值、凈利潤和營收居前的白酒企業(yè)，股價也更容易漲得好，往往是有國企背景。比如，貴州茅臺的實際控制人是貴州省人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會，瀘州老窖、古井貢酒、五糧液等的實控人也現(xiàn)身國資委身影。山西汾酒在白酒行業(yè)，凈利潤穩(wěn)步在前五，其實控人為山西省國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會，同樣是國資背景。

根據(jù)規(guī)劃，未來汾酒要將中高端產(chǎn)品銷售占比從40%提高到70%以上。營收的增長帶來的首先是企業(yè)規(guī)模的擴大，而持續(xù)增長的盈利能力，則為汾酒創(chuàng)造了更大的發(fā)展動力，汾酒全國化也不斷提速。汾酒未來必然成快速增長之勢，加速清香品類市場的擴容。

“2023年是汾酒復興綱領元年、杏花村汾酒特色專業(yè)鎮(zhèn)元年、大清香時代元年，面臨前所未有的機遇與挑戰(zhàn)”，汾酒黨委書記、董事長袁清茂在2月24日舉行的汾酒集團五屆一次職工代表大會、四屆一次工會會員代表大會上如此表示。

立足企業(yè)、市場和品類發(fā)展來看，汾酒將2023年作為三大“元年”，是企業(yè)追求更高質量發(fā)展的體現(xiàn)，指向了企業(yè)、產(chǎn)區(qū)、品類同頻共振的更高維度、更高質量的發(fā)展目標，是汾酒戰(zhàn)略主動性的體現(xiàn)。

隨著汾酒行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優(yōu)秀的汾酒企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。正因為如此，一大批優(yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術，對汾酒行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。

本報告利用中研普華長期對汾酒行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù)，同時依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外專業(yè)研究機構提供的大量權威資料，采用與國際同步的科學分析模型，全面而準確地為您從行業(yè)的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握整個汾酒行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國汾酒市場深度調查研究報告》。報告對行業(yè)相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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  2023-2028年中國汾酒市場深度調查研究報告

  中研普華通過對汾酒行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析汾酒行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的汾酒...

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