2023荔枝市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

• 郭夢(mèng) 2023年4月23日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 553 30
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今年荔枝即將上市，廣東最大妃子笑荔枝出口生產(chǎn)基地廉江市23日舉行荔枝營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)啟動(dòng)暨產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)，105家荔枝采購(gòu)商、9家商超、8家物流企業(yè)以及50家荔枝生產(chǎn)核心基地代表，洽談荔枝購(gòu)銷(xiāo)事宜，并成功簽約1.5萬(wàn)噸荔枝的采購(gòu)合同，實(shí)現(xiàn)了今年廉江荔枝銷(xiāo)售“開(kāi)門(mén)紅”。

一年一度荔紅蟬鳴的季節(jié)馬上到來(lái)，享有盛名的"中國(guó)荔鄉(xiāng)"的茂名荔枝園里，一顆一顆紅彤彤的荔枝如今掛滿(mǎn)了枝頭，荔枝馬上迎來(lái)了銷(xiāo)售的旺季。

2023荔枝市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

今年荔枝即將上市，廣東最大妃子笑荔枝出口生產(chǎn)基地廉江市23日舉行荔枝營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)啟動(dòng)暨產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)，105家荔枝采購(gòu)商、9家商超、8家物流企業(yè)以及50家荔枝生產(chǎn)核心基地代表，洽談荔枝購(gòu)銷(xiāo)事宜，并成功簽約1.5萬(wàn)噸荔枝的采購(gòu)合同，實(shí)現(xiàn)了今年廉江荔枝銷(xiāo)售“開(kāi)門(mén)紅”。

“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。”從曾經(jīng)的小特產(chǎn)，到如今的大產(chǎn)業(yè)，荔枝如今成為廣東特色產(chǎn)業(yè)的一張名片。白糖罌、妃子笑、桂味、黑葉、白蠟這么多著名的品種，如今已是我們餐桌上必不可少的水果。

荔枝是常見(jiàn)的水果，營(yíng)養(yǎng)成分極高。荔枝的樹(shù)干則較為細(xì)膩、光滑，一般可能樹(shù)干會(huì)帶有點(diǎn)淺綠色，而且樹(shù)枝帶有點(diǎn)斑紋，荔枝根系因苗木繁殖方法不同而異。

荔枝一般分布在我國(guó)廣東、廣西、福建等氣候炎熱地區(qū)，它在溫暖干燥的環(huán)境下果實(shí)才會(huì)逐漸的成熟，通常在春季5～6月時(shí)大多品種荔枝都會(huì)成熟，而三月紅屬于早熟品種，在春季3月時(shí)就會(huì)提前成熟。像淮枝、糯米枝等晚熟荔枝品種，它們通常在夏季氣候逐漸炎熱時(shí)成熟，一般在7～8月果實(shí)就會(huì)成熟，在市場(chǎng)上3～8月才有新鮮成熟的荔枝銷(xiāo)售，不過(guò)在4月時(shí)可能也會(huì)夾雜著一些沒(méi)有成熟的荔枝。一般荔枝在平時(shí)可用鹽水清洗干凈后，去皮直接食用當(dāng)中的果肉，也可以將荔枝的果肉釀酒飲用，同樣可以將荔枝的果肉制作各種食物吃，不僅它的口感美味，還能起到不錯(cuò)的促進(jìn)食欲、補(bǔ)虛益肺的功效。

我國(guó)是全球最主要的荔枝生產(chǎn)國(guó)，全球90%的荔枝產(chǎn)量集中在我國(guó)，另外的主要產(chǎn)地位于越南與印度。在我國(guó)，荔枝主要分布于西南部、南部和東南部，與香蕉、菠蘿、龍眼并稱(chēng)為“南國(guó)四大果品”。

目前，中國(guó)最大的荔枝產(chǎn)區(qū)是廣東省，因?yàn)閺V東荔枝不僅品種多樣，產(chǎn)地居多，還有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，目前全省種植面積占全國(guó)荔枝的一半以上，占世界荔枝的三分之一。

茂名是世界最大的荔枝生產(chǎn)基地，全市荔枝種植面積約139萬(wàn)畝。近年來(lái)，在當(dāng)?shù)卣拇罅ν苿?dòng)下，茂名荔枝釋放出巨大潛能，全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值超百億元(人民幣，下同)，成為富民興村的重要支柱產(chǎn)業(yè)。2022年，茂名荔枝銷(xiāo)售總量逾55萬(wàn)噸，荔枝鮮果銷(xiāo)售收入超80億元。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，茂名全市現(xiàn)有荔枝林下養(yǎng)蜂20.77萬(wàn)箱，荔枝林下養(yǎng)蜂產(chǎn)值達(dá)1.24億元。

目前，茂名正通過(guò)優(yōu)化荔枝產(chǎn)業(yè)布局、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)科技支撐、加強(qiáng)品牌建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展等一系列舉措，使得全市荔枝產(chǎn)業(yè)“聚勢(shì)蝶變”。

荔枝是典型的亞熱帶常綠果樹(shù)，生產(chǎn)區(qū)域高度集中，世界上95%的荔枝產(chǎn)于東南亞地區(qū)。荔枝主產(chǎn)國(guó)包括中國(guó)、印度、越南、泰國(guó)、馬達(dá)加斯加、南非和澳大利亞等，菲律賓、印度尼西亞、以色列、美國(guó)、巴西、墨西哥、加納利群島、毛里求斯、巴基斯坦、津巴布韋、莫桑比克、尼泊爾等國(guó)也有少量種植。其中，我國(guó)是世界上荔枝栽培面積最廣、產(chǎn)量最大的國(guó)家。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)荔枝行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析研究報(bào)告》分析

我國(guó)是世界上荔枝栽培面積最廣、產(chǎn)量最大的國(guó)家。從栽培面積來(lái)看，荔枝為我國(guó)南亞熱帶地區(qū)第一大水果，在全國(guó)水果中排第5位。而全球荔枝是沿繞赤道線(xiàn)兩邊分布，主要是在亞熱帶生態(tài)氣候區(qū)，產(chǎn)區(qū)非常狹窄。荔枝主要產(chǎn)區(qū)的緯度分布范圍為南北緯度18~24度，海撥范圍在1100m以下，因此我國(guó)荔枝大規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)的幅度有限。

在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下，荔枝銷(xiāo)售的電子商務(wù)發(fā)展迅速，而社群電商的發(fā)展尤為值得關(guān)注。同時(shí)，果樹(shù)認(rèn)養(yǎng)、共建、眾籌等新型銷(xiāo)售方式也陸續(xù)出現(xiàn)。

多種新型銷(xiāo)售方式的日益完善和活躍，為歷來(lái)傳統(tǒng)的荔枝產(chǎn)業(yè)注入了活力，逐步推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)導(dǎo)向向市場(chǎng)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，在直播電商興起之后越來(lái)越多的荔枝種植戶(hù)和銷(xiāo)售商開(kāi)始利用直播方式銷(xiāo)售荔枝取得明顯成效。

荔枝市場(chǎng)面臨的關(guān)鍵問(wèn)題依然沒(méi)有得到解決，一方面是荔枝的成熟期非常集中，產(chǎn)期主要集中在6月份，所以6月的銷(xiāo)售壓力是非常大的。另一方面就是物流問(wèn)題，荔枝雖然在國(guó)內(nèi)總體上供不應(yīng)求，但是荔枝也非常不易儲(chǔ)存，常溫下基本隔天就壞，必須要冷藏。因此，在荔枝的銷(xiāo)售環(huán)節(jié)需要付出更多的成本，這也會(huì)導(dǎo)致荔枝價(jià)格比其他水果更貴一些。特別是發(fā)往北方的荔枝對(duì)品質(zhì)的要求高，運(yùn)輸成本占總成本的比重極高，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較大。

荔枝行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析荔枝未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘荔枝行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于荔枝行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)荔枝行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)荔枝行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析研究報(bào)告

  荔枝（學(xué)名：Litchi chinensis Sonn.），別名離枝，屬無(wú)患子科荔枝屬的常綠喬木，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱(chēng)“南國(guó)四大果品”。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑...

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