有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)分析

• 陳博 2023年5月30日 來源：中研網(wǎng) 274 10
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隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們開始探求更加健康的生活方式，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品憑借其健康、無公害的屬性迅速獲得人們的青睞，獲得了大量的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額，但不可否認(rèn)的是，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在發(fā)展過程中存在一系列問題，如價(jià)格偏高、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品真假難辨、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)

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欲了解更多有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地行業(yè)的未來發(fā)展前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

2003年以來，環(huán)境保護(hù)部一直將積極推動(dòng)有機(jī)食品基地建設(shè)作為履行指導(dǎo)全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)職責(zé)的具體任務(wù)，予以扎實(shí)推進(jìn)。有機(jī)農(nóng)業(yè)的區(qū)域化、規(guī)模化發(fā)展，要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式從更多依靠增加化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料投入以保障產(chǎn)量的方式向著基于充分尊重、把握和利用自然規(guī)律、保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)平衡和健康從而實(shí)現(xiàn)保障產(chǎn)量、提升品質(zhì)、改善生態(tài)環(huán)境多贏的可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，有助于在保護(hù)和改善環(huán)境的同時(shí)促進(jìn)農(nóng)民增收致富，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收益增長(zhǎng)與環(huán)境保護(hù)的統(tǒng)一與和諧，有助于將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、將生態(tài)儲(chǔ)蓄轉(zhuǎn)化為生態(tài)資產(chǎn)和生態(tài)財(cái)富，有助于變政府要求的、被動(dòng)的環(huán)保為農(nóng)民主動(dòng)參與的、積極的環(huán)保，從而構(gòu)建與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)相統(tǒng)一的農(nóng)村環(huán)保新模式，是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“綠水青山就是金山銀山”重要論斷在農(nóng)村環(huán)保領(lǐng)域的一個(gè)具體行動(dòng)，助力美麗鄉(xiāng)村夢(mèng)想成真。

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1、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)

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目前，中國(guó)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地主要在：東北的黑龍江和西北的新疆等省區(qū)。

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截止2022年底中國(guó)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品企業(yè)1009家、產(chǎn)品3997個(gè)，共向272家企業(yè)審核發(fā)放有機(jī)防偽標(biāo)簽和有機(jī)碼6.62億枚；同時(shí)已在全國(guó)創(chuàng)建了水稻、茶葉、畜產(chǎn)品、水果等有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地24個(gè)，面積超過2000萬畝，2020年有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)有51769家。已成為很多地方推行農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的有力抓手、促進(jìn)農(nóng)民增收的有效途徑。

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之后一個(gè)時(shí)期，有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)要堅(jiān)持“成熟一個(gè)，發(fā)展一個(gè)”的指導(dǎo)思想，本著因地制宜、質(zhì)量為先、動(dòng)態(tài)管理、健康發(fā)展的原則，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以質(zhì)量效益為核心、以機(jī)制創(chuàng)新為動(dòng)力，積極示范先進(jìn)理念，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中發(fā)揮獨(dú)特作用。一要圍繞國(guó)家和地方環(huán)境功能區(qū)劃、生態(tài)功能區(qū)劃和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，因地制宜、科學(xué)規(guī)劃，穩(wěn)步擴(kuò)大規(guī)模。二要建立以政府補(bǔ)貼為導(dǎo)向、龍頭企業(yè)投入為主體的長(zhǎng)效投入機(jī)制，鼓勵(lì)三產(chǎn)融合，努力發(fā)揮優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)機(jī)制作用。三要加大基地技術(shù)研發(fā)力度，使基地成為有機(jī)新技術(shù)的示范中心和新成果的轉(zhuǎn)化中心。四要從維護(hù)有機(jī)品牌公信力出發(fā)，充分發(fā)揮企業(yè)自律和內(nèi)檢員職能，強(qiáng)化公告公示制度和淘汰退出機(jī)制，不降低準(zhǔn)入門檻，不放松動(dòng)態(tài)巡查，不姑息質(zhì)量管理工作缺失。五要充分發(fā)揮好基地的制度優(yōu)勢(shì)、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)和示范引領(lǐng)作用，擴(kuò)大影響力、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

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2、潛在進(jìn)入者分析

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隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們開始探求更加健康的生活方式，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品憑借其健康、無公害的屬性迅速獲得人們的青睞，獲得了大量的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額，但不可否認(rèn)的是，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在發(fā)展過程中存在一系列問題，如價(jià)格偏高、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品真假難辨、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)參差不齊等。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過程的純天然、無公害，具有嚴(yán)格的行業(yè)驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)，是可持續(xù)發(fā)展觀在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的體現(xiàn)，擁有廣闊的發(fā)展空間，每年有大量的農(nóng)業(yè)企業(yè)通過有機(jī)認(rèn)證而進(jìn)入有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，造成有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境比較激烈。

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3、替代品威脅分析

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有機(jī)農(nóng)業(yè)（Organic Agriculture）是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥滿足作物營(yíng)養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營(yíng)養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的一系列問題，如嚴(yán)重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用對(duì)環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等；還有助于提高農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，有極大的發(fā)展?jié)摿?。有機(jī)農(nóng)業(yè)保護(hù)生態(tài)就是保護(hù)生產(chǎn)力，改善生態(tài)就是發(fā)展生產(chǎn)力，綠色生態(tài)環(huán)境沒有替代品。

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4、供應(yīng)商議價(jià)能力

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隨著食品安全問題越來越被人們重視，有機(jī)食品逐漸被人們追捧亦被政府大力推崇。有機(jī)農(nóng)業(yè)被推崇為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，各路工商資本紛紛逐鹿有機(jī)農(nóng)業(yè)。有機(jī)農(nóng)業(yè)不使用化肥、化學(xué)農(nóng)藥，以及其他可能會(huì)造成污染的工業(yè)廢棄物、城市垃圾等，因此其產(chǎn)品食用就非常安全，且品質(zhì)好，有利保障健康。有機(jī)農(nóng)業(yè)食品在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格通常比普遍產(chǎn)品高出20-50%，有的高出一倍以上。因此發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)基地可以增加農(nóng)村就業(yè)，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，促進(jìn)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展。因此有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地經(jīng)營(yíng)者有較好的議價(jià)能力。

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5、客戶議價(jià)能力

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近來中國(guó)食品不安全事件頻發(fā)，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求越來越強(qiáng)烈，追求天然、無污染的健康農(nóng)產(chǎn)品已成為消費(fèi)者的普遍需求，因而有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品日益受到消費(fèi)者的關(guān)注，但是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比市面其他農(nóng)產(chǎn)品較貴，因此購(gòu)買者議價(jià)能力較弱。

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6、競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)總結(jié)

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截止2022年，我國(guó)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品企業(yè)1009家、產(chǎn)品3997個(gè)，共向272家企業(yè)審核發(fā)放有機(jī)防偽標(biāo)簽和有機(jī)碼6.62億枚；在全國(guó)創(chuàng)建了水稻、茶葉、畜產(chǎn)品、水果等有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地24個(gè)，面積超過2000萬畝，已成為很多地方推行農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的有力抓手、促進(jìn)農(nóng)民增收的有效途徑。

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之后一個(gè)時(shí)期，有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)要堅(jiān)持“成熟一個(gè)，發(fā)展一個(gè)”的指導(dǎo)思想，本著因地制宜、質(zhì)量為先、動(dòng)態(tài)管理、健康發(fā)展的原則，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以質(zhì)量效益為核心、以機(jī)制創(chuàng)新為動(dòng)力，積極示范先進(jìn)理念，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中發(fā)揮獨(dú)特作用。

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