2023啤酒行業(yè)市場發(fā)展前景現(xiàn)狀分析

• 吳亞楠 2023年6月16日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 778 47
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每年二三季度都是啤酒的銷售旺季，啤酒企業(yè)也趕在這一時段扎堆推出新品。隨著各地支持夜經(jīng)濟的政策不斷出臺，啤酒消費場景不斷豐富。券商認為，啤酒板塊盈利修復確定性較強。

過去四十年，中國經(jīng)濟表現(xiàn)出強大韌性和活力，中等收入人群不斷擴大，讓中國啤酒市場迎來了新一輪消費結(jié)構(gòu)升級——經(jīng)濟型啤酒銷量下降，中高檔啤酒銷量占比快速提升，消費者正由“喝得多”逐漸向“喝得好”趨勢轉(zhuǎn)變。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年啤酒市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》顯示：

2023啤酒行業(yè)市場發(fā)展前景現(xiàn)狀分析

我國啤酒行業(yè)進入存量時代，2021 年來產(chǎn)量呈現(xiàn)小幅回升。目前來看，新增產(chǎn)量集中在頭部啤酒企業(yè)、中高端產(chǎn)品以及部分特色產(chǎn)品和精釀品類。低端產(chǎn)品會有所減少。整個行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由過去的金字塔狀，慢慢過渡到腰部變壯、塔尖拉長的橄欖球狀。

高端化發(fā)展已成主要趨勢之一，企業(yè)發(fā)展重心由量增轉(zhuǎn)向價增。存量時代與寡頭格局穩(wěn)固下，通過大規(guī)模提升市場份額實現(xiàn)增長難度較大，因此我國啤酒企業(yè)業(yè)績增長的切入點主要包括直接提價、提質(zhì)增效(包括關(guān)廠、提升罐化率等)、高端化等方式。

具體來看，直接提價一般基于上游原材料、包材或能源價格上漲，但提價多作為成本轉(zhuǎn)嫁手段，缺乏長期邏輯支撐;提質(zhì)增效類措施可對業(yè)績空間完成提檔升級，但長期來看持續(xù)性仍然有限;高端化路徑契合我國居民消費升級下對美好生活的追求，具備長期發(fā)展驅(qū)動力;同時，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級下，高毛利高端產(chǎn)品銷量占比提升，可較大程度增厚企業(yè)利潤水平。當前高端化已成行業(yè)發(fā)展主要趨勢之一， 企業(yè)發(fā)展重心逐漸由量增向價增轉(zhuǎn)變。

當前我國啤酒市場主流價格帶升至 6-8 元，各企業(yè)加速高端布局。價格帶分布方面，我國啤酒市場價格帶大致可分為高端(10元以上)、中端 (6-10元)、低端(6元以下)三檔，我國啤酒主流消費價格帶亦從前期 3-5 元升至當前 6-8 元價格帶，且仍有向上趨勢。

目前各大啤酒企業(yè)已經(jīng)建立自身高端產(chǎn)品矩陣，并結(jié)合自身情況制定高端化升級戰(zhàn)略。

高端化路徑契合我國居民消費升級下對美好生活的追求，具備長期發(fā)展驅(qū)動力;同時，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級下，高毛利高端產(chǎn)品銷量占比提升，可較大程度增厚企業(yè)利潤水平。當前高端化已成行業(yè)發(fā)展主要趨勢之一， 企業(yè)發(fā)展重心逐漸由量增向價增轉(zhuǎn)變。

青島啤酒品牌價值大2046.89億元

2023年《中國500最具價值品牌》榜單，青島啤酒品牌價值達2406.89億元，連續(xù)20年蟬聯(lián)中國啤酒行業(yè)品牌價值首位，青島啤酒這塊“金字招牌”在時間的洗禮和檢驗中熠熠生輝。

青島啤酒公司旗下的嶗山啤酒、漢斯啤酒、青島啤酒博物館、王子以及TSINGTAO1903青島啤酒吧分別以610.72億元、358.92億元、332.75億元、58.86億元、52.12億元同時上榜，青島啤酒及子品牌的品牌價值總和超3800億元。

從行業(yè)來看，本年度《中國500最具價值品牌》排行榜中，食品飲料業(yè)依然是入選品牌最多的行業(yè)，共有83個品牌入選，青島啤酒與茅臺、五糧液連續(xù)多年穩(wěn)居行業(yè)前三席位。

啤酒行業(yè)有望實現(xiàn)量價齊增

啤酒是低度發(fā)酵酒，是酒類中酒精度最低的品類，作為快消品，受眾群體廣泛，消費頻次高，啤酒的消費場景逐漸多樣化。每年二三季度都是啤酒的銷售旺季，啤酒企業(yè)也趕在這一時段扎堆推出新品。隨著各地支持夜經(jīng)濟的政策不斷出臺，啤酒消費場景不斷豐富。券商認為，啤酒板塊盈利修復確定性較強。

啤酒在夜場及高端餐飲場所性價比較高，亦有消費者從洋酒轉(zhuǎn)向啤酒。今年北京朝陽大悅城通過室外改造，廣場區(qū)域?qū)ɑ?7000平方米的園林空間，這里可以嘗美食、品小酒、聽音樂，是北京的又一夜經(jīng)濟地標。

放眼全國，越來越多的城市重視并出臺專門措施支持夜經(jīng)濟發(fā)展。長沙、廣州、成都、重慶、西安、淄博等城市，以聞名全國的“夜態(tài)”為城市發(fā)展帶來了大量的關(guān)注和資源。

啤酒行業(yè)報告對中國啤酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了啤酒市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，啤酒行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年啤酒市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》。

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  2023-2028年啤酒市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告

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