飲用水行業(yè)市場如何?我國飲用水市場需求旺盛 新增細分市場空間正在逐漸打開

• 陳觀秋 2023年7月13日 來源：百度 730 43
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我國飲用水行業(yè)現(xiàn)已進入穩(wěn)步成長階段，行業(yè)進入障礙較低，這導致中低端飲用水企業(yè)眾多，品牌多而雜，各個企業(yè)之間多勢均力敵，而且因為水本身的同質性使得飲用水企業(yè)提供的產品或服務基本相同，消費者轉換成本很低。

受國內大循環(huán)與消費升級等多方面市場環(huán)境刺激，中國高端水市場正迎來新發(fā)展。新增細分市場空間正在逐漸打開，從基礎的自來水、純凈水、天然水演變?yōu)樘烊坏V泉水，飲用水品類實現(xiàn)了逐代升級。

飲用水是指可以不經處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。水作為體內一切化學反應的媒介，是各種營養(yǎng)素和物質運輸?shù)钠脚_。我國當前的飲用水市場，主要是以礦泉水、純凈水等瓶裝生水和以涼白開為代表的瓶裝熟水等形式存在。

我國飲用水行業(yè)現(xiàn)已進入穩(wěn)步成長階段，行業(yè)進入障礙較低，這導致中低端飲用水企業(yè)眾多，品牌多而雜，各個企業(yè)之間多勢均力敵，而且因為水本身的同質性使得飲用水企業(yè)提供的產品或服務基本相同，消費者轉換成本很低。

水是我們的生命之源、生活必需品，為了保護人群身體健康、保證人類生活質量，國家以法律形式對水中與人群健康有關的各種因素做了量值規(guī)定，這就是生活飲用水衛(wèi)生標準。作為具有法律屬性的國家強制標準，生活飲用水衛(wèi)生標準從源頭到龍頭，全流程保障著人民的飲用水安全。

新版《生活飲用水衛(wèi)生標準》今年 4 月 1 日起正式實施

現(xiàn)行 GB 5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標準》于 2006 年 12 月原衛(wèi)生部和國家標準委員會聯(lián)合發(fā)布，自 2007 年 7 月 1 日開始實施，至今已近 16 年，對提升我國飲用水水質、保障飲用水水質安全發(fā)揮了重要作用。然而，面對我國發(fā)展形勢的新變化、人民群眾對美好生活的新期待、實驗室檢測技術的進步和科學水平的提高，以及原標準實施過程中出現(xiàn)的新問題，特別是在近幾年的應用中，逐漸反映出一些問題。因此，從 2018 年 3 月開始，國家衛(wèi)計委聯(lián)合有關部委開展新一輪標準修訂工作，經過歷時 5 年的論證和修訂，新版生活飲用水衛(wèi)生標準 GB5749-2022 從 2023 年的 4 月 1 日起正式實施。

生活飲用水衛(wèi)生標準是從保護人群身體健康和保證人類生活質量出發(fā)，對飲用水中與人體健康的各種相關因素，以法律形式做量值限定，以及為實現(xiàn)限定量值所做的有關行為規(guī)范的規(guī)定，經國家有關部門批準，以一定形式發(fā)布的法定衛(wèi)生標準。是具有法律屬性的國家強制標準。從源頭到龍頭，全流程保障著人民的飲用水安全。

生活飲用水衛(wèi)生標準可包括兩大部分：一是法定的量的限值，指為保證生活飲用水中各種有害因素不影響人群健康和生活質量的法定的量的限值;二是法定的行為規(guī)范，指為保證生活飲用水各項指標達到法定量的限值，對集中式供水單位生產的各個環(huán)節(jié)的法定行為規(guī)范。

推進供水設施改造方面，要求各地升級改造水廠工藝，組織城市供水企業(yè)對照《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB 5749-2022)要求，開展水廠凈水工藝和出水水質達標能力復核;要重點關注感官指標、消毒副產物指標、新增指標、限值加嚴指標以及水源水質潛在風險指標。

我國飲用水市場情況分析

我國當前的飲用水市場，主要是以礦泉水、純凈水等瓶裝生水和以涼白開為代表的瓶裝熟水等形式存在。今麥郎采用UHT125℃純物理高溫燒開殺菌工藝，面向市場推出涼白開瓶裝熟水，開創(chuàng)熟水品類，既徹底殺滅銅綠等有害細菌，又不會產生溴酸鹽問題，將更加方便飲用的瓶裝熟水呈現(xiàn)在消費者面前。

據(jù)中研產業(yè)研究院《2023-2028年中國飲用水行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》分析：

飲用水作為家用長期高消耗品，有著旺盛的市場需求。在美國飲用水市場上，隨著公眾健康意識增強，低糖低熱成為訴求，瓶裝水被視作含糖飲料的替代品。全球范圍內主要飲用水品牌有雀巢、達能、可口可樂、百事可樂、三得利這些，這些知名品牌都有各自核心單品，市場份額在全球飲用水市場中名列前茅。

華潤怡寶總部位于深圳市高新技術產業(yè)園區(qū)，主要銷售碳酸飲料。1990年，華潤怡寶在國內率先推出“怡寶”牌純凈水，成為國內最早專業(yè)化生產包裝飲用水的企業(yè)之一。截至17年底，華潤怡寶總部共有18個職能部門，下設8家分公司、37家工廠，擁有超過12000名員工，產品SKU達15個，公司已成為華潤集團旗下消費品業(yè)務板塊的重要組成部分。

人類的生活離不開飲用水。根據(jù)最新的調查顯示，約68%的人群對包裝飲用水的要求不僅是解渴，同時更關注品質和健康。未來，中檔次瓶裝飲用水、低端天然礦泉水仍是市場銷售主力，但隨著健康意識的不斷提升和消費水平的升級，包裝飲用水市場將逐步顯現(xiàn)細分趨勢，滿足不同目標受眾需求的中高端產品，這也或將成為包裝飲用水市場的競爭新熱點。

想要了解更多飲用水行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國飲用水行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。報告對中國國家 “十三五”經濟和社會運行和成果進行分析、產業(yè)鏈上下游行業(yè)發(fā)展狀況、行業(yè)供需形勢、進出口等進行了深入研究，并重點分析了中國飲用水行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及“十四五”中國飲用水行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、行業(yè)的區(qū)域發(fā)展狀況與競爭格局。我們的報告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領先優(yōu)勢。

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