人參種植行業(yè)發(fā)展機(jī)遇深度分析2023

• 方蔓桃 2023年10月13日 來(lái)源：百度 322 13
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如果你想了解人參種植行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2022-2027年人參種植產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)人參

被譽(yù)為“百草之王”的人參，是聞名遐邇的“東北三寶”之首，歷來(lái)被視為名貴中藥材和滋補(bǔ)佳品。記者在人參產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)第一的吉林省采訪發(fā)現(xiàn)，在科技創(chuàng)新的推動(dòng)下，吉林人參產(chǎn)業(yè)正以標(biāo)準(zhǔn)化種植提高品質(zhì)、以精深加工提升附加值，把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

9月正值長(zhǎng)白山的人參收獲期，對(duì)于吉林省延邊朝鮮族自治州敦化市的人參種植大戶楊衛(wèi)紅來(lái)說(shuō)，這又是一個(gè)豐收季，目前已收獲的2萬(wàn)多斤人參，不僅單產(chǎn)較過(guò)去有所提高，而且抽檢后全部達(dá)到國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)。

如果你想了解人參種植行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2022-2027年人參種植產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)人參種植行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)人參種植行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

人參作為我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材，不僅種植歷史深遠(yuǎn)，而且藥用歷史悠久，首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，有“百草之王”的美譽(yù)。長(zhǎng)白山地區(qū)是人參的主產(chǎn)區(qū)，因其品質(zhì)優(yōu)良、療效顯著，被認(rèn)為是中藥界的“品質(zhì)標(biāo)桿”。

中國(guó)人參在吉林，吉林人參看通化。通化作為吉林人參的優(yōu)勢(shì)主產(chǎn)區(qū)，無(wú)論是在人參的產(chǎn)品品質(zhì)，人參的精深加工，還是人參的品牌打造等方面均走在了全省的前列。部門協(xié)同，強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管。加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，依托吉林省人參檢測(cè)中心、國(guó)家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等機(jī)構(gòu)，對(duì)入市產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)制檢驗(yàn)檢測(cè);嚴(yán)把入市產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，建立市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信黑名單，加大違法違規(guī)懲戒力度，促進(jìn)從業(yè)人員自律;建立從種植、加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系，保障通化人參產(chǎn)品質(zhì)量。

通化市今年人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，采訪了市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)工作人員。據(jù)介紹，今年通化市人參產(chǎn)業(yè)奮斗目標(biāo)是總產(chǎn)值增長(zhǎng)10%，人參產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值力爭(zhēng)達(dá)到330億元。

人參，又被稱為“百草之王”，是一種很名貴的中藥，品相好的野人參甚至能賣出百萬(wàn)一棵的天價(jià)。人參，屬于五加科人參屬的多年草本植物?，F(xiàn)在我們看到的人參，其實(shí)也經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的演化過(guò)程。6000萬(wàn)年以前，一種雙子葉植物就開始出現(xiàn)在地球上。后來(lái)，第四次冰川時(shí)代到來(lái)了，很多植物都在這段時(shí)間被凍死了，但人參的祖先卻幸存了下來(lái)。

人參的最佳種植時(shí)間是在每年的4-5月份，因?yàn)榇藭r(shí)的氣候溫度較為適宜，有利于人參生長(zhǎng)發(fā)育，種植人參時(shí)，要往土壤中施加磷鉀肥料，使土壤更為肥沃，然后即可把人參種子播撒在土壤中，等待一段時(shí)間，人參就會(huì)發(fā)芽了。

種植人參的土地，最好選擇腐殖質(zhì)土層10-15cm的土壤，土壤的ph值應(yīng)在4.6-5.8之間。選地后要進(jìn)行翻耕土地，翻耕的時(shí)候要把土地中較大的土塊給打碎，土壤中若是有雜物的話，也要清理干凈，應(yīng)盡量給它創(chuàng)造一個(gè)干凈且疏松的生長(zhǎng)環(huán)境。

目前，全球上栽培人參的國(guó)家主要有我國(guó)，朝鮮、日本和前蘇聯(lián)，以我國(guó)的人參產(chǎn)量最多。我國(guó)人參的種植以東三省為主，產(chǎn)量占比超過(guò)90%，東北區(qū)域內(nèi)最大的種植區(qū)域則是長(zhǎng)白山沿線。除東北三省外，河北，四川等二十多個(gè)省(市、區(qū))均有人參引種。人參產(chǎn)業(yè)是基于人參作物發(fā)展起來(lái)的，其包括原材料、加工和銷售等環(huán)節(jié)，同時(shí)衍生出了產(chǎn)業(yè)就業(yè)者、發(fā)展要素支撐和圍繞產(chǎn)業(yè)形成的發(fā)展生態(tài)圈等。

據(jù)考證，我國(guó)的長(zhǎng)白山和太行山就是人參的發(fā)源地。而長(zhǎng)白山人參的應(yīng)用最早可以追溯到南北朝時(shí)期。南北朝時(shí)期陶弘景的《本草經(jīng)集注》中就明確提到“二月。八月上旬采根，竹刀刮，暴干，勿令見風(fēng)?！笨梢娫诋?dāng)時(shí)，人們就發(fā)現(xiàn)了人參的加工方法，這一系列的工序和我們現(xiàn)在的工藝幾乎差不多。就這樣，人參就成了歷朝歷代達(dá)官貴族養(yǎng)生調(diào)理的首選。直到現(xiàn)在，長(zhǎng)白山人參的采摘工作依舊是一門獨(dú)特的手藝，甚至說(shuō)還有一點(diǎn)玄學(xué)在里面。

長(zhǎng)白山是我國(guó)人參的原產(chǎn)地和產(chǎn)業(yè)聚集地，吉林市場(chǎng)銷售的參量達(dá)到全國(guó)的85%。吉林正在著力推進(jìn)人參全產(chǎn)業(yè)開發(fā)、全鏈條做強(qiáng)，加快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高級(jí)化、產(chǎn)品高端化、品牌馳名化，努力把人參產(chǎn)業(yè)打造成為我省千億級(jí)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

坐落在撫松的吉林參王植?？萍脊?，正在謀劃一件大事，成立參博士人參種植合作社。培養(yǎng)100名人參種植合作社帶頭人，培養(yǎng)1000名人參種植工匠，建設(shè)一萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)人參種植基地。這個(gè)“參博士”，要結(jié)合當(dāng)?shù)孛庖呷饪辜夹g(shù)、土壤養(yǎng)護(hù)技術(shù)、農(nóng)藥無(wú)殘留技術(shù)等13項(xiàng)科研成果，為人參標(biāo)準(zhǔn)化種植提供全程精準(zhǔn)服務(wù)。

人參種植行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

中國(guó)人參之鄉(xiāng)撫松縣，人參產(chǎn)能占到全省一半以上。今年，這里正在大力推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、規(guī)?；?、品牌化，進(jìn)而做到產(chǎn)業(yè)高級(jí)化。人參產(chǎn)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣試點(diǎn)項(xiàng)目要達(dá)到1萬(wàn)畝，國(guó)家級(jí)人參良種基地正在建設(shè)中，讓筋強(qiáng)骨壯的參娃娃，成為長(zhǎng)白山人參的代表作。

2021年，全省人參種植面積14.66萬(wàn)畝，產(chǎn)量3.89萬(wàn)噸，產(chǎn)值600.52億元。2020年，“長(zhǎng)白山人參”品牌在全國(guó)28個(gè)省、直轄市、自治區(qū)的區(qū)域公用品牌商標(biāo)評(píng)選中，名列第一。這些吉林參娃娃的優(yōu)異表現(xiàn)，為千億級(jí)產(chǎn)業(yè)打造開了個(gè)好頭。今年，吉林要抓好人參品質(zhì)提升工程、種業(yè)振興工程、龍頭企業(yè)培訓(xùn)工程、科技研發(fā)能力提升工程、市場(chǎng)拓展工程五大工程，推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

為提高人參品質(zhì)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化種植，吉林省于2016年組建長(zhǎng)白山人參種植聯(lián)盟，服務(wù)人參種植主體科學(xué)種植。聯(lián)盟秘書長(zhǎng)徐懷友介紹，聯(lián)盟通過(guò)搭建標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，對(duì)種植過(guò)程進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，服務(wù)種植主體科學(xué)使用農(nóng)藥和肥料，目前已有3800多戶種植主體加入聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)和產(chǎn)量的“雙提升”。

“吉林堅(jiān)持把標(biāo)準(zhǔn)化種植作為人參產(chǎn)業(yè)正本清源的根本性措施來(lái)抓，引導(dǎo)長(zhǎng)白山人參種植聯(lián)盟發(fā)揮先進(jìn)技術(shù)示范推廣作用，帶動(dòng)科學(xué)綠色種植，提高人參品質(zhì)?！奔质⑷邹k公室主任張志財(cái)說(shuō)。

以品質(zhì)為基礎(chǔ)，憑借科技創(chuàng)新，吉林人參逐漸改變以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品為主的銷售模式，通過(guò)精深加工以新形態(tài)打入消費(fèi)市場(chǎng)。

著眼于大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的機(jī)遇，吉林省長(zhǎng)龍?jiān)瓷锟萍加邢薰纠瞄L(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)研發(fā)的人參功能成分制備新技術(shù)，于2022年10月上市了一款人參凍干粉食品。公司總經(jīng)理陳學(xué)禮介紹，新技術(shù)讓產(chǎn)品在濃度、消化吸收、服用便利性等方面具備優(yōu)勢(shì)，目前產(chǎn)值已超過(guò)1000萬(wàn)元。

切實(shí)加大政策引導(dǎo)力度，宣傳、落實(shí)好國(guó)家、省、市關(guān)于林下參產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策。引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)選擇種植模式，推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植。根據(jù)《國(guó)家林業(yè)和草原局關(guān)于印發(fā)林草中藥材生態(tài)種植、野生撫育、仿野生栽培 3 個(gè)通則的通知》基本技術(shù)要求，指導(dǎo)和規(guī)范全市各類經(jīng)營(yíng)主體科學(xué)開展林下參生態(tài)種植和仿野生栽培，提高林下參種植技術(shù)水平，推動(dòng)林下參產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。加大對(duì)林下參種植過(guò)程中整地、生物肥使用、灌溉排水等關(guān)鍵技術(shù)的宣講和培訓(xùn)。納入全省人參產(chǎn)業(yè)核心區(qū)的通化縣、輝南縣、柳河縣、集安市，開展林下參標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地建設(shè)，積極打造發(fā)展優(yōu)勢(shì)區(qū)，促進(jìn)形成各具特色、可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年人參種植產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人參種植市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，人參種植企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，人參種植行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些人參...

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