2024廚電看頭部品牌如何“變” 廚電行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

• 方蔓桃 2024年2月4日 來源：百度 317 13
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為確保廚電行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解廚電行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新

消費(fèi)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，不僅對(duì)于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和穩(wěn)定具有重要意義，更是影響人民生活質(zhì)量和幸福感的重要因素。中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議指出，消費(fèi)是2024年擴(kuò)大內(nèi)需最有空間和潛力的領(lǐng)域，因此會(huì)進(jìn)一步加大力量提振消費(fèi)，增加居民消費(fèi)信心。

具體到家電行業(yè)，2023年在諸多提振消費(fèi)的政策驅(qū)動(dòng)下，行業(yè)在挑戰(zhàn)與機(jī)遇中獲得了微增長(zhǎng)。根據(jù)奧維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)，2023年前三季度，廚衛(wèi)市場(chǎng)累計(jì)零售規(guī)模為1161億元，同比微增3.4%。但行業(yè)整體仍承壓前行。

為確保廚電行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解廚電行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能廚電從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

2023年在諸多提振消費(fèi)的政策驅(qū)動(dòng)下，行業(yè)在挑戰(zhàn)與機(jī)遇中獲得了微增長(zhǎng)。根據(jù)奧維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)，2023年前三季度，廚衛(wèi)市場(chǎng)累計(jì)零售規(guī)模為1161億元，同比微增3.4%。但行業(yè)整體仍承壓前行。

事實(shí)上，很少有行業(yè)像中國(guó)廚電這樣經(jīng)歷“冰火兩重天”的考驗(yàn)?；仡櫲嗄臧l(fā)展，中國(guó)廚電行業(yè)乘著80年代改革開放的浪潮，完成了從無到有的原始積累;90年代中期至21世紀(jì)初，廚電行業(yè)與中國(guó)經(jīng)濟(jì)一起騰飛，國(guó)產(chǎn)品牌逐漸取代洋廚電成為市場(chǎng)主流;2000年以后，廚電市場(chǎng)在極度繁榮的同時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化，品牌集中化加劇，并逐漸形成幾家頭部品牌主導(dǎo)的穩(wěn)定格局。此時(shí)的廚電市場(chǎng)也稱為是家電行業(yè)最后一塊利潤(rùn)高地。

事實(shí)上，很少有行業(yè)像中國(guó)廚電這樣經(jīng)歷“冰火兩重天”的考驗(yàn)。回顧三十余年發(fā)展，中國(guó)廚電行業(yè)乘著80年代改革開放的浪潮，完成了從無到有的原始積累;90年代中期至21世紀(jì)初，廚電行業(yè)與中國(guó)經(jīng)濟(jì)一起騰飛，國(guó)產(chǎn)品牌逐漸取代洋廚電成為市場(chǎng)主流;2000年以后，廚電市場(chǎng)在極度繁榮的同時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化，品牌集中化加劇，并逐漸形成幾家頭部品牌主導(dǎo)的穩(wěn)定格局。此時(shí)的廚電市場(chǎng)也稱為是家電行業(yè)最后一塊利潤(rùn)高地。

然而繁榮之下暗流涌動(dòng)， 廚電行業(yè)與房產(chǎn)經(jīng)濟(jì)一直有著千絲萬縷的聯(lián)系。過去，房地產(chǎn)市場(chǎng)的高歌猛進(jìn)為廚電行業(yè)帶來了廣闊的增量市場(chǎng)，而近年來房地產(chǎn)退潮導(dǎo)致家電、家居、家裝等相關(guān)產(chǎn)業(yè)均受影響。在不確定性面前，廚電企業(yè)紛紛通過自我變革尋求新出路，有的企業(yè)進(jìn)行企業(yè)定位的調(diào)整，從粗放型增量向精細(xì)化存量轉(zhuǎn)型，以期尋找新的市場(chǎng)增長(zhǎng)曲線;有的另辟蹊徑，將目光投向下沉渠道或海外市場(chǎng);有的圍繞數(shù)字化、智能化進(jìn)行新能力建設(shè)。這其中，廚電頭部企業(yè)的一舉一動(dòng)自然成為觀察行業(yè)走勢(shì)的最佳風(fēng)向標(biāo)。

老板電器2023年半年報(bào)顯示，公司核心品類油煙機(jī)、燃?xì)庠顚?shí)現(xiàn)收入為23.25億元、11.83億元，同比增長(zhǎng)12.09%和11.9%。新興品類中，洗碗機(jī)和集成灶實(shí)現(xiàn)收入達(dá)到3.32億元、2.05億元，同比增長(zhǎng)34.28%和41.19%，逐漸形成煙灶板塊之外新的增長(zhǎng)極。

顯然，及時(shí)切換的增長(zhǎng)動(dòng)能為企業(yè)穿越周期帶來了韌性。

“變革是唯一不變的?！爆F(xiàn)代管理學(xué)之父彼得·德魯克如是說。成功企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是，始終以“求變”的經(jīng)營(yíng)理念迎合市場(chǎng)變化，調(diào)整自身的產(chǎn)品定位和戰(zhàn)略方向，甚至引領(lǐng)所處行業(yè)的發(fā)展。在這場(chǎng)穿越周期的商業(yè)變革中，所有企業(yè)都在積極探索適合自身的發(fā)展之道。

廚電行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

近年來，智能家電行業(yè)受到各級(jí)政府的高度重視和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的重點(diǎn)支持，國(guó)家陸續(xù)發(fā)布了多項(xiàng)家電相關(guān)政策，用以推動(dòng)家電消費(fèi)，重點(diǎn)發(fā)展智能家電和綠色家電。國(guó)家發(fā)展改革委發(fā)布《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》提出，促進(jìn)家庭裝修消費(fèi)、鼓勵(lì)室內(nèi)全智能裝配一體化、推廣智能家電、集成家電、功能化家具等產(chǎn)品和提升家居智能化綠色化水平。

縱觀企業(yè)的發(fā)展之道，企業(yè)的增長(zhǎng)模式大體看來可以分為結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)和指數(shù)性增長(zhǎng)。通常來說，更多的企業(yè)會(huì)選擇通過市場(chǎng)和用戶的不斷細(xì)分，以及產(chǎn)品的持續(xù)迭代，或者說是抓住新渠道的紅利來提升各方面的經(jīng)營(yíng)效率，從而獲取業(yè)績(jī)的穩(wěn)定增長(zhǎng)。但是要想獲得長(zhǎng)期主義的指數(shù)級(jí)發(fā)展，為行業(yè)和企業(yè)發(fā)展找到新的空間，獲得戰(zhàn)略性的增長(zhǎng)，則需要一方面把品牌的護(hù)城河做寬，通過長(zhǎng)期的品牌資產(chǎn)的積累來獲取更高的溢價(jià)，讓品牌自帶流量;另一方面，則需要借助數(shù)字化的工具，賦能企業(yè)生意增長(zhǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，為實(shí)現(xiàn)指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)插上騰飛的翅膀。

具體到廚電行業(yè)，隨著高速膨脹和擴(kuò)張的增量時(shí)代落下帷幕，行業(yè)“內(nèi)卷”式競(jìng)爭(zhēng)加劇，越來越多品牌開始尋求新的增長(zhǎng)動(dòng)能。粗略統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)約有3億余套存量商品房，而這些存量商品房中95%以上未安裝洗碗機(jī)等新興品類產(chǎn)品。而與油煙機(jī)、灶具等品類相比，洗碗機(jī)等品類更大的市場(chǎng)空間來自非裝修用戶的增購，這也意味著企業(yè)需要先實(shí)現(xiàn)品牌的“破圈”。以老板電器為例，2023年正式啟用王一博作為品牌代言人，通過頂流代言的方式觸達(dá)更多非裝修人群，喚起年輕群體對(duì)洗碗機(jī)的關(guān)注，為洗碗機(jī)品類打開市場(chǎng)空間創(chuàng)造了“群眾基礎(chǔ)”

除了政策層面的支持外，隨著城鎮(zhèn)化率提高和人均可支配收入不斷增長(zhǎng)，居民對(duì)廚電產(chǎn)品的需求和保有率逐步提升，同時(shí)疊加消費(fèi)群體更新?lián)Q代、消費(fèi)觀念升級(jí)和舊廚房改造、中小戶型及開放式廚房裝修等變化，進(jìn)一步提升了廚電的剛性需求，使廚電產(chǎn)品行業(yè)規(guī)模整體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。

當(dāng)前廚電的智能化趨勢(shì)已不可逆轉(zhuǎn)，數(shù)字廚電的發(fā)展如火如荼，各大廚電廠商也趁機(jī)加速從存量市場(chǎng)突圍。更多廚電產(chǎn)品在設(shè)計(jì)中增加了可互聯(lián)交互的智慧屏，通過語音聲控、手機(jī)App等操作方式實(shí)現(xiàn)和其他的套系產(chǎn)品互聯(lián)互動(dòng)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)廚電行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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